柳蒿芽怎么做好吃

柳蒿芽如何吃用?

柳蒿芽是可以食用，但因为食用后会有苦味，所以在食用前也可以煮熟。柳蒿芽是东北部的一种野菜它的嫩茎可以在收获后直接用水焯一下。去除苦味后，可以油炸、蘸酱或制成馅料。

把柳蒿芽放在大碗内，淋入调好的料汁，加入蒜末，用筷子翻拌均匀，盛出装盘即可，一盘色香味俱全的凉拌柳蒿芽就做好了。

柳蒿芽做成盐蒿锅贴好吃，具体如下：工具/材料：盐蒿菜100克，猪肉末200克，油25毫升，鲜酱油30毫升，盐6克，葱50克，鸡蛋2个，白糖适量，少许水，刀，锅，盘子。干盐蒿菜，泡5个小时，再煮10分钟，出锅切碎末。

柳蒿芽洗净，烧水焯熟，捞出放入冷水中。 将柳蒿攥干，用刀切碎。 肉切丝。 将肉倒入锅中炒香。 加花椒面和酱油、水。 汤沸腾后倒入柳蒿芽。 再次沸腾后加适量盐即可。

柳蒿芽怎么做好吃

除了以上两种比较正规的吃法外还有一种方法就是把柳蒿芽用开水焯完后蘸用鸡蛋或肉丁炸的酱吃。另外柳篙芽不仅能炒食、蘸酱、做馅，还可以晒干后泡水喝。不过柳篙芽虽然不错，也不是适合所有人的。

柳蒿芽做成盐蒿锅贴好吃，具体如下：工具/材料：盐蒿菜100克，猪肉末200克，油25毫升，鲜酱油30毫升，盐6克，葱50克，鸡蛋2个，白糖适量，少许水，刀，锅，盘子。干盐蒿菜，泡5个小时，再煮10分钟，出锅切碎末。

把柳蒿芽放到清水中浸泡10分钟，再投洗干净。锅内加入水烧开，加入少许盐，下入柳蒿芽焯水，把柳蒿芽焯水至颜色变深绿，将柳蒿芽捞出。柳蒿芽焯水，可以去除它的苦味。

柳蒿芽不但好吃，还有治病保健的独特功效。想必大家都对柳蒿芽跃跃欲试，想一吃为快了，今天就给大家好好讲解下柳蒿芽怎么做才好吃。炒的做法 先将柳蒿芽用开水焯一下，然后凉干水分。

柳蒿芽洗净，烧水焯熟，捞出放入冷水中。 将柳蒿攥干，用刀切碎。 肉切丝。 将肉倒入锅中炒香。 加花椒面和酱油、水。 汤沸腾后倒入柳蒿芽。 再次沸腾后加适量盐即可。

柳蒿芽小馅饼怎么做好吃

干盐蒿菜，泡5个小时，再煮10分钟，出锅切碎末。准备好葱，鸡蛋，肉末。把盐蒿菜，肉末，葱，鸡蛋，酱油等所有调料材料混合搅拌。把锅贴包成了鱼尾形状，两头捏上了，怕露汤汁。

第一步：先准备好所需的食材。第二步：柳蒿芽用水冲洗一下，蒜瓣去皮切碎。第三步：锅中倒入油烧热，加入蒜末爆出香味，有了蒜香味，菜会更好吃。第四步：蒜香味爆出后，加入柳蒿芽翻炒。

把柳蒿芽放到清水中浸泡10分钟，再投洗干净。锅内加入水烧开，加入少许盐，下入柳蒿芽焯水，把柳蒿芽焯水至颜色变深绿，将柳蒿芽捞出。柳蒿芽焯水，可以去除它的苦味。

柳蒿芽有很多吃法，个人推荐一种比较好吃而又简单的做法。

柳蒿芽蘸酱 食材：柳蒿芽 250G 蒜蓉辣酱 适量 锅中烧热水，下入摘洗干净的柳蒿芽，炒熟；捞出柳蒿芽放凉水浸泡；将柳蒿芽挤干水分，放入盘中；沾蒜蓉辣酱即可食用。

炒的做法：先将柳蒿芽用开水焯一下，然后晾干水分。

柳蒿芽除了蘸酱吃,还有什么做法可以去除苦味?

1、买上一些，品尝乡野的味道，柳蒿芽的做法很多，焯下水，去除它的苦味，最喜欢的吃法就是直接蘸酱吃，凉拌或者用来清炒、做馅儿、做汤等，别有风味。

2、还有一种方法就是把柳蒿芽用开水焯完后蘸用鸡蛋或肉丁炸的酱吃.一般就是采后用水焯一下，去掉苦味即可炒食、蘸酱或做馅、做汤。

3、可以做清炒柳蒿芽。做法如下：所需原材料：主料：柳蒿芽250克、蒜瓣3个。辅料：油2勺、盐3克、鸡粉2克。第一步：先准备好所需的食材。第二步：柳蒿芽用水冲洗一下，蒜瓣去皮切碎。

4、柳蒿 柳蒿食用方法有哪些呢 用沸水焯后，可炝拌，煲汤、酱拌、炒蛋、炖、涮、炸。 特点是清淡爽口，味道鲜美。

5、能吃。柳蒿芽有各种不同的食用方法，平常大家把新鲜的柳蒿芽用开水焯烫之后取下除掉水份，加适当蒜末和色拉油，生抽酱油等调味品能做成凉菜，还可以把它切碎之后配搭生鸡蛋调成鸡蛋液，下锅炒出小块之后再吃。

冰箱冻的柳蒿芽怎么吃好吃

1、烹饪冷冻的柳蒿芽要先将它取出来解冻，再放入锅中焯水备用。然后起锅热油并将香葱倒入其中炒香，再将土豆、生抽、胡椒粉依次倒入其中翻炒，再往锅中加入清水炖煮，第三放入柳蒿芽、食盐、味精煮一会即可。

2、柳蒿芽很干净，用水简单冲洗一下，蒜瓣去皮切碎。请点击输入图片描述 3 锅中倒入油烧热，加入蒜末爆出香味，有了蒜香味，菜会更好吃。请点击输入图片描述 4 蒜香味爆出后，加入柳蒿芽翻炒。

3、柳蒿芽做成盐蒿锅贴好吃，具体如下：工具/材料：盐蒿菜100克，猪肉末200克，油25毫升，鲜酱油30毫升，盐6克，葱50克，鸡蛋2个，白糖适量，少许水，刀，锅，盘子。干盐蒿菜，泡5个小时，再煮10分钟，出锅切碎末。

4、第一步：先准备好所需的食材。第二步：柳蒿芽用水冲洗一下，蒜瓣去皮切碎。第三步：锅中倒入油烧热，加入蒜末爆出香味，有了蒜香味，菜会更好吃。第四步：蒜香味爆出后，加入柳蒿芽翻炒。