黄泥螺好吃吗

哪产的泥螺好吃

1、是陆龙兄弟吧，挺好吃的~~还有南田泥螺也不错，这两个都是宁波象山产的。

2、浙江特产—龙山黄泥螺，主要产于慈溪龙山一带，软体动物，状如蚕豆，肉质脆嫩，如蜗螺而壳薄，吐吞含沙，沙黑如铁，至桃花时味乃美、腌食之。宁波著名学者全祖望有“年年梅雨后，万瓮入姑胥”之记述。

3、奉化蚶子：奉化蚶子是奉化的特产之一，以其鲜美、营养价值高而著称。奉化泥螺：奉化泥螺是奉化的特产之一，以其鲜美、口感细腻而著称。奉化雷笋：奉化雷笋是奉化的特产之一，以其鲜嫩、美味而著称。

4、姚北黄泥螺，早在宋代就有采食记载。据余姚旧志记载，姚北黄泥螺，以桃花盛开时所产的质量最佳，此时泥螺刚刚长发，体内无泥，且无菌，味道也特别鲜美。

5、象山南田泥螺其生产地域范围为浙江省宁波市象山县南田岛特定生产区域。是象山的十大特产之一，喜欢吃海鲜的朋友可不要错过了。

6、遥望东溟平似镜，泥螺一点是湄洲。湄洲岛出产泥螺，泥螺味至美，做法丰富多彩，经典的加工就是醉螺。雨水青螺出，湄洲紫气多。泥螺，好像一年四季都有，以谷雨至小满节气时的为好；那时，泥螺丰满，肉质爽口，营养丰富。

黄泥螺罐头怎么吃

等过2天以后就可以食用，吃的时候你可以随自己口味用味精、糖、酒等来调味。罐装泥螺怎么吃 黄泥螺为生腌制品，开盖即食。吃不惯腥气的朋友，可蘸醋一同食用。黄泥螺需冷藏，开盖后，请尽快吃完。

制卤：将腌制泥螺的盐水倒入锅中，加适量茴香、桂皮、姜片等，煮沸10分钟，经冷却、过滤，即为卤汁。加料：向泥螺坛、罐中加入卤汁至淹没泥螺，并加入泥螺重量5%的黄酒。

吃的时候先用中间的牙齿咬住它露在壳外面尖尖的那一部分，把舌头当传运工具，牙齿当剔除工具，一直到它整个都被你的牙齿过滤掉，剩下的就是些脏东西。

吃的时候先用牙齿咬住它露在壳外面那一部分肉，用筷子夹住壳的上部，向下使劲，就将壳和泥螺的内脏和沙子都过滤掉了，剩下在嘴里的都是肉。

黄泥螺正确吃法如下：主料：泥螺400克。调料：植物油2勺、葱姜蒜适量、盐半勺、白胡椒粉少许、辣椒碎2勺、啤酒2勺。清洗泥螺。将洗好的泥螺放入冷水中，小火加热到沸腾后，再加热30秒左右，将泥螺捞出。

黄泥螺要怎么做好吃

1、（1）泥螺过水洗净，放上姜片备用。（2）葱一小把，姜少许，蒜3瓣洗净备用。（3）姜、蒜切碎放入盘子里，葱切好另外放着备用。（4）在姜、蒜切碎的盘子里倒入半勺美味鲜酱油、一勺料酒、半勺醋。

2、酒醉泥螺是人们吃泥螺的常见方法，平时制作时需要准备泥螺五百克，香菜和青红椒适量，啤酒一瓶以及蒜末和葱末适量，最后再准备少量的野山椒和食用盐。

3、先将泥螺清洗干净。锅里放水烧开。把姜葱切丝，葱切葱花。水开后放入泥螺。煮至冒泡后马上关火。然后把泥螺捞出沥干水。接着把泥螺放入碟子里，把葱姜花放在上面。加入适量盐和料酒、蚝油。

4、选一些体大壳薄、腹足肥厚、体内无沙、足红口黄、满腹藏肉、无破壳的泥螺为主要原料，清洗干净。把泥螺放入盐水中，搅拌均匀，直至产生泡沫，然后再静置4小时左右。

5、葱油黄泥螺 所需食材/厨具 主料 泥螺(250克)调料 姜(小半个)葱(小把)蒜(3瓣)盐(1/3勺)麻辣鲜(2/3勺)美味鲜酱油(半勺)料酒(2勺)米醋(半勺)厨具 汤锅 制作步骤 1 泥螺过水洗净，放上姜片备用。