鸡架炖土豆怎么做好吃

土豆炖鸡架怎么做好吃

1、土豆炖鸡架的做法 鸡架洗净剁碎。土豆洗净后去皮切块。锅中烧热水，放入鸡架焯一下捞出。葱、姜、蒜切好。锅中烧热油。下姜、蒜炒香。下入焯好的鸡架。放入葱翻炒。放入酱油、糖翻炒。

2、做法如下：鸡架洗净，切成大小均等的小块。 土豆切滚刀块。锅内放少许花生油，放入花椒，大料，等到出香味后，放入葱花，倒入鸡架，煸炒 倒入酱油，煸炒一会后，倒入高汤或者水，以刚没过鸡架为宜。

3、鸡骨架切块，放料酒，酱油，鸡精，胡椒粉腌制一小时。 热锅冷油，下葱花，下鸡骨架翻炒至白色，下土豆翻炒至土豆段生，加水沫过食材，下姜片，放盐，一点酱油，开炖！ 汤汁要收干之时，放青蒜，装盘即可。

4、第一步：把鸡骨架上的皮、淋巴切掉，不喜欢这么多肉的也去掉一点，清洗干净切大块，锅内烧水焯除血水后捞起沥干水分备用 第二步：土豆削皮切滚刀块，再用盐水泡10分钟，洗干净表皮的粉质。

5、把切好的土豆块，放入锅中继续翻炒，然后小火慢炖，大约二十分钟后汤汁已浓，土豆已变软，加入适量生抽和食盐，这样鸡架就炖好了。

6、不用，本身鸡架够油了。清水，生姜，大料，葱就行了。

鸡骨架炖土豆怎么做

1、鸡骨架放入开水中，加入姜片焯一遍，然后用温水洗净鸡骨架。土豆切块，姜切片。起油锅，放入姜片，花椒，煸炒出味。放入鸡骨架翻炒几下。放入土豆块，炒均匀。加入一点酱油。加入一点生抽。

2、鸡架洗净，切成大小均等的小块。 土豆切滚刀块。锅内放少许花生油，放入花椒，大料，等到出香味后，放入葱花，倒入鸡架，煸炒 倒入酱油，煸炒一会后，倒入高汤或者水，以刚没过鸡架为宜。

3、第一步：把鸡骨架上的皮、淋巴切掉，不喜欢这么多肉的也去掉一点，清洗干净切大块，锅内烧水焯除血水后捞起沥干水分备用 第二步：土豆削皮切滚刀块，再用盐水泡10分钟，洗干净表皮的粉质。

4、做法：鸡骨架剁块（4厘米左右）土豆去皮切2厘米方快．姜，葱段拍一下即可．过内烧油加入糖不停的搅，待糖融化，起泡，成红褐色，下鸡块料酒翻炒。

5、鸡骨架切块，放料酒，酱油，鸡精，胡椒粉腌制一小时。 热锅冷油，下葱花，下鸡骨架翻炒至白色，下土豆翻炒至土豆段生，加水沫过食材，下姜片，放盐，一点酱油，开炖！ 汤汁要收干之时，放青蒜，装盘即可。

6、鸡骨架炖土豆的做法步骤 鸡骨架洗好，开水下锅，焯去血水，捞出过凉水。这是焯好的，生的忘拍图了。

土豆炖鸡架怎么做?

1、土豆炖鸡架的做法 鸡架洗净剁碎。土豆洗净后去皮切块。锅中烧热水，放入鸡架焯一下捞出。葱、姜、蒜切好。锅中烧热油。下姜、蒜炒香。下入焯好的鸡架。放入葱翻炒。放入酱油、糖翻炒。

2、把鸡架剁成块，洗净，沸水焯透，捞出。土豆去皮，切块。

3、鸡骨架切块，放料酒，酱油，鸡精，胡椒粉腌制一小时。 热锅冷油，下葱花，下鸡骨架翻炒至白色，下土豆翻炒至土豆段生，加水沫过食材，下姜片，放盐，一点酱油，开炖！ 汤汁要收干之时，放青蒜，装盘即可。