藕型面筋如何做好吃

面筋怎么做好吃又简单

生面筋洗净，每条将片成长薄片，在每片面筋的一面，抹上馅，卷成直径3厘米的圆柱形，放入九成开的清汤锅内，小火煮熟捞出。

步骤一：莲藕清洗干净切长条待用；用湿面筋逐一包裹在莲藕条上，然后浸泡在凉水中（不泡水会粘连在一起）。

面筋是一种非常受欢迎的食物，不仅在路上摊贩处受到欢迎，而且在家庭餐桌上也很受欢迎。面筋的做法有很多，但是要做出美味的面筋，需要从食材清单和制作步骤两个方面来阐释。

面筋别再烤着吃了，这样吃方便还好吃辣椒切片，面筋切段，锅中水开下锅焯水，一分钟左右捞出，锅中放油蒜片，辣椒片炒至过青，加入煮好的面筋，加入两勺生抽、一勺盐、一勺白糖、一勺芝麻、两勺烧烤料，搅拌均匀即可。

煮面筋时要火候掌握得好，不能过早捞出或煮太久，否则会影响口感。吃法建议 面筋可以直接食用，也可以用来做各种菜肴，比如烧烤、火锅、炒菜等。此外，面筋也可以拌凉菜，制成面筋卷等美味的素食菜品。

素藕面筋怎么做好吃

步骤一：面藕用温水浸泡15分钟，泡软后挤干水分放入碗里。这一需要注意的是，面藕一定要用50—60度左右的温水浸泡就可以了，如果用沸水面藕会很容易泡烂。

藕去皮洗净后切粒，加入肉沫中，再加入香菇粒、料酒、姜粒、淀粉、盐、鸡蛋，搅拌均匀，素面筋用剪刀剪开小口后，掏空，注意别掏穿了。

步骤一：莲藕清洗干净切长条待用；用湿面筋逐一包裹在莲藕条上，然后浸泡在凉水中（不泡水会粘连在一起）。

温水泡30分钟到半天时间。冬天建议泡时间长点，水热些，面藕芯不容易软。 步骤 2 挤干水份 步骤 3 所有调料拌匀。食材：面藕1人份、黄瓜半个、胡萝卜半个、白芝麻适量。

如图，首先取来2个面筋，用清水冲洗一下。如图，将面筋撕成均匀大小的小条。如图，取来1块生姜、1棵香葱、4颗辣椒，洗净后切好备用。如图，锅内加入8克色拉油，烧至8成热后放入生姜、辣椒、香葱。

面筋藕泡多久

1、-20分钟。面藕用冷水浸泡15-20分钟，千万不要用开水。泡发好后捞出来挤干水份备用。面藕是山东的特产，它也叫燕麦筋，素肥肠，因为外形像极了莲藕，所以得名面藕。

2、干面藕用清水浸泡一小时备用，泡的时候最好用一个碟子或者盘子压在上面，让面藕完全吸收水份。（泡面藕的时候要用冷水。）泡发好的面藕大概是白白胖胖的，很有弹性，然后把它控干水分备用。

3、两斤。根据查询抖音显示，面筋藕一斤泡两斤。面筋藕用温水浸泡10分钟即可。

4、步骤一：面藕用温水浸泡15分钟，泡软后挤干水分放入碗里。这一需要注意的是，面藕一定要用50—60度左右的温水浸泡就可以了，如果用沸水面藕会很容易泡烂。

5、取适量干面藕放入清水中浸泡，大约泡一小时备用。可以用比较重的东西压在上面，可以促使面藕快速完全地吸收水分。需要注意，最好使用冷水泡发，这样使得泡出的面藕更加劲道，会变得很有弹性。

面筋怎么做好吃?教你制作口感Q弹的面筋

一种常见的做法是油面筋，即将面筋手团成球形，然后放入热油锅中炸至金黄色，捞出即可。烤面筋则是陕西关中地区的一种传统特色小吃。主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放在炭火上烘烤，并撒上调料和酱汁。

步骤一：莲藕清洗干净切长条待用；用湿面筋逐一包裹在莲藕条上，然后浸泡在凉水中（不泡水会粘连在一起）。

面筋是一种非常受欢迎的食物，不仅在路上摊贩处受到欢迎，而且在家庭餐桌上也很受欢迎。面筋的做法有很多，但是要做出美味的面筋，需要从食材清单和制作步骤两个方面来阐释。

自制烤面筋的做法 把面团揉光滑，盖上湿布醒发十分钟。

面筋好吃又简单的做法如下：工具/原料：面筋、青椒、蒜、小米椒、生抽、老抽、糖、盐。面筋撕开，撕成长条。青椒切丝，蒜切末，小米辣切段。炒锅烧热油，爆香蒜末小米辣。放入撕好的面筋翻炒。

用料 面粉 烧烤用的面筋的做法 面粉加水揉成面团，饧一会，把面团放到装有凉水的盆中，开始洗面，洗好的面筋擀成薄片，切成5cm宽的长条。