味噌做什么菜好吃

味噌炸猪排怎么做好吃?

例如，常见的调料包括酱油、味噌、甜料酒等，这些都可以根据个人口味进行调整。在猪排上撒上适量的黑胡椒和盐，或者试试辣酱和柠檬汁，都可以让炸猪排的味道更加独特。

将作法1的高丽菜丝捞起，沥乾水份後放入高丽菜叶中，蕃茄洗净後切半，放在高丽菜丝旁，然後再放入作法3的猪排旁。吃的时候，将酱汁淋上，或是夹取猪排沾取酱汁食用均可。

把油倒入锅中烧热后，将大排依次放入，先低温中炸3～4分钟，再转高温炸2分钟。

如何用味噌做出好吃的料理?

材料：鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌、葱、味精。

将味噌、糖和味精放在一个小漏勺内，放入锅中用汤匙拌匀，然后熄火盛出汤，撒上葱花即可。味噌拉面的做法 味噌拉面是一道日式的传统美食，原本普通的拉面经过味噌的提香，顿时就变成一道美味了。

取一汤锅注入锅身一半的水，煮滚后舀一碗热水将味噌调开。注入鲜奶(份量可视个人喜爱的奶香浓度做调整)并将作法味噌加入锅中搅至汤头均匀，再加入鲜味炒手、洋葱煮滚。

调料：味噌80公克，豆腐，海带芽，糖，味精各1/8小匙，葱花2大匙 教您味增汤/韩式味增汤/日式味增汤怎么做，如何做味增汤/韩式味增汤/日式味增汤才好吃 味噌汤就是酱汤。

经过数小时到一晚浸泡的味噌猪排.非常入味.好吃下饭的一道料理.也很适合当便当菜喔～材料 里脊猪肉片2片、味噌2大匙、味霖2小匙、酒2小匙、砂糖1-2小匙、酱油1小匙、麻油1小匙、蒜泥1小匙、姜泥1小匙。

味噌茄子的家常做法?

日式味增茄子的做法 茄子滚刀切，西葫芦切半圆形。

做法 茄子切片，其中一面肚子划十字。同时将烤箱预热。（茄子肚轻划十字是为了帮助加快烤熟，不用划穿。）准备调味料：取一碗或小容器，将步骤2-6食材（味噌、味醂、酱油、糖、水）混合，搅拌均匀。

味噌酱烤茄子的做法 将茄子切成1公分左右厚的圆片，均匀的抹上橄榄油。放入横纹铁锅中煎，每面煎2分钟左右，看到茄子微微变蔫，就可以取出了。

首先，第一道，茄子田楽。茄子田楽（なすでんがく/NASUDENGAKU），其实就是味噌烤茄子，不过这里的味噌是经过调味的。首先是3大勺味噌，砂糖3大勺，味淋1大勺，酒1大勺，木鱼素半小勺。把以上材料混合，放入锅中。

味增汤的做法??

豆腐洗净切丁；将水放入锅中，开大火，待水滚后将海带、味噌酱熬煮成汤头。将熬出的海带、味噌汤头后，再加入切成小丁的豆腐。待水沸后加入少许盐调味即可。

味增汤的家常做法如下：主料：内酯豆腐150克。辅料：葱末3克、清水500毫升、味增10克、海带干2克、虾仁50克。首先将葱洗净并切末。内酯豆腐切成均匀的小块。然后锅中倒入清水煮沸。

味增汤好吃的做法如下：日本进口白味增2小勺、当日新鲜绢豆腐一盒、裙带菜(海藻)(干)5克、香葱。

日式味噌汤(做法一) 【材料】鲷骨(赤宗鱼骨)300公克、红、白萝卜丝各1/2杯、味噌80公克、豆腐，海带芽、糖、味精各1/8小匙、葱花2大匙 【制作过程】1。鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块，入开水川烫捞出，再用清水洗净。2。

汤底是水煮昆布， 然後取出， 加入柴鱼片， 再过滤， 最後放入味噌，然後混入不同的时蔬、豆腐，炮制出多款不同的口味，但青椒、苦瓜、西洋菜及芹菜等蔬菜由於味道浓烈，所以不会用於烹调。

中国古文献《三国志》曾提到朝鲜半岛的大酱，而日本则称大酱为“味噌”。

味增酱能做什么菜

1、做法：主料有裙带菜50g、金针菇50g、内酯豆腐1盒、味增酱1汤匙。

2、裙带菜热水泡三分钟后捞出，味增酱用热水化开；烧一锅热水，加一大把木鱼花煮5分钟捞出；用勺子把豆腐挖成块放入(也可以切块)，加入泡好的裙带菜煮一会；加入泡开的味增酱，煮5分钟后撒葱花，加入适量盐和一勺生抽即可出锅。

3、裙带味噌汤 食材 干裙带菜、内脂豆腐、白玉菇、虾皮、香菜末、味噌酱。做法 取味噌酱3大勺用温水化开备用。锅内烧水，水开后将白玉菇入锅焯烫、白玉菇焯烫好后取出过凉备用。

4、其实味噌就是黄豆做出的酱，做出来的汤都是奶白偏黄色的。 味道比较浓郁，也很鲜。像是放了很多鸡精。一般可以跟海鲜一起煮汤，味道非常鲜美。