腊排骨炖什么最好吃

炖腊排骨的最佳配菜

莲藕炖腊排骨。莲藕含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，对身体十分有益。食材：腊排骨。提前用水浸泡，这样就不会太咸。

腊排骨炖土豆 将土豆洗净切块待用，腊排骨剁成小块待用。锅中放入足量清水，放入剁好的排骨，大火烧开后捞出排骨洗净。另起锅，放入排骨，加入清水，姜蒜，花椒，辣椒，大火烧开。

腊排骨炖湖藕、腊排骨炖冬瓜、排骨炖黄花菜、罗宋炖排骨、排骨炖榛蘑、药炖排骨、排骨炖八爪鱼、蕃茄炖排骨、排骨炖菜粘卷子、腊排骨笋干汤、腊排骨炖海带、一阳齿炖排骨等等，这些炖出来的腊排骨都好吃。

腊排骨剁小块，加入适量清水浸泡备用。锅里加入适量的清水，放入浸泡后的排骨，生姜2-3片，葱段和料酒焯水。用水冲洗一下，控干水分备用。藕洗净去皮，切滚刀块。胡萝卜洗净去皮，切滚刀块。

腊排骨炖什么

1、莲藕炖腊排骨。莲藕含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，对身体十分有益。食材：腊排骨。提前用水浸泡，这样就不会太咸。

2、腊排骨炖土豆好吃 (1)准备好腊排骨与土豆，干辣椒适量，土豆给切成块状，然后把腊排骨给切成小块。(2)锅中放入适量的清水，然后再把排骨给下入，将水给煮开后倒掉，焯一下水，可以去掉一些腊排骨的盐份。

3、腊排骨和莲藕炖比较好吃。做法如下：主料：腊排骨2根、藕1节。辅料：鲜玉米鲜个、白胡椒粉少许、醋少许、葱1-2颗、菜籽油少许、胡萝卜1个、生姜1小块、料酒适量、鸡精1勺、十三香1勺、八角1个、花椒4-6颗、食盐适量。

4、腊排骨需要先把排骨洗净，在排骨上扎眼儿，涂上盐巴，放阴凉处即可。

冬瓜腊排骨汤

先用汤锅烧半锅热水，把腊排骨放入锅内热水中，浸泡3小时以上，去除肉中的多余盐份。

步骤 第一，将排骨洗净剁块，热水焯一下 和生姜，八角，香叶，辣椒，花椒，一起放入电饭锅，焖煮一个小时 在放入块状冬瓜，加适量盐，煮半小时。

把腊排骨剁成块，洗干净备用。腊排骨看起来黑乎乎的，可它的味道可香了。冬瓜因为是要炖汤用的，所以把它切成大块。不要担心冬瓜难熟，待会和排骨一起慢慢炖。准备好红枣、胡萝卜和姜分别洗干净。

腊排骨需要先把排骨洗净，在排骨上扎眼儿，涂上盐巴，放阴凉处即可。

莲藕玉米腊排骨汤

1、莲藕玉米排骨汤的做法 猪排骨洗净切段，放入锅中，加入适量清水，以大火煮沸，略煮片刻以除去血水，捞出沥干。莲藕去皮切片，放入沸水锅内焯一下；玉米切段，备用。

2、排骨莲藕玉米汤的做法如下：主料：排骨300克、莲藕1节、甜玉米1根。辅料：生姜1块、盐适量、小葱1根、米酒汁1小勺、开水适量。

3、用水洗净排骨，泡出血水。锅内加冷水，排骨冷水下锅，加入姜、料酒，大火煮开，除去血水，捞出用温水洗净。排骨焯水期间，可以将玉米，莲藕切成块状备用。

4、“天冷了，来碗汤，吃肉喝汤！猪骨肉香，玉米莲藕甜，是燥润肺的佳品。

5、玉米莲藕排骨汤的做法一 食材准备 排骨1根，山药半斤，莲藕半斤，甜玉米适量，姜片清水适量。

6、准备红枣和枸杞，用清水冲洗准备。把干净的胡萝卜切成弧形。煮50分钟后，打开盖子，挖出生姜。加入胡萝卜和红枣，加入适量的盐调味后再煮20分钟。最后加入枸杞和鸡精，搅拌均匀，关火，准备出锅。

腊排骨和什么炖比较好吃

1、腊排骨炖湖藕、腊排骨炖冬瓜、排骨炖黄花菜、罗宋炖排骨、排骨炖榛蘑、药炖排骨、排骨炖八爪鱼、蕃茄炖排骨、排骨炖菜粘卷子、腊排骨笋干汤、腊排骨炖海带、一阳齿炖排骨等等，这些炖出来的腊排骨都好吃。

2、莲藕炖腊排骨。莲藕含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，对身体十分有益。食材：腊排骨。提前用水浸泡，这样就不会太咸。

3、分析：腊排骨和火锅绝配，主要材料有腊排骨等，辅料有豆芽、西红柿、西芹、韭菜根、鸡精、胡椒、盐等，口味偏咸鲜，是一道家常菜。

4、腊排骨炖土豆好吃 (1)准备好腊排骨与土豆，干辣椒适量，土豆给切成块状，然后把腊排骨给切成小块。(2)锅中放入适量的清水，然后再把排骨给下入，将水给煮开后倒掉，焯一下水，可以去掉一些腊排骨的盐份。

怎么炖腊排骨

腊排骨需要先把排骨洗净，在排骨上扎眼儿，涂上盐巴，放阴凉处即可。

将腊排骨用温水洗净后放入冷水锅中煮10分钟；将排骨盛出沥水摆盘，然后放入一层黑豆豉，再放一层剁椒；然后放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右，出锅后撒上小米辣碎和葱花；然后在淋上一勺热油即可。

(1)准备好腊排骨与土豆，干辣椒适量，土豆给切成块状，然后把腊排骨给切成小块。(2)锅中放入适量的清水，然后再把排骨给下入，将水给煮开后倒掉，焯一下水，可以去掉一些腊排骨的盐份。

土豆切块，清洗掉多余淀粉，备用，腊排骨剁小块备用。锅放入清水，加入剁好的排骨，焯水，用温水清洗干净，控干。另支锅，放入排骨，加入清水、姜、大蒜、花椒、辣椒。

准备剁块的腊排骨。用冷水浸泡2小时，中间换水2~3回。泡好的腊排骨，下锅焯水。焯水的排骨，洗净沥水。酸菜及配料准备。锅中注入食用油，下干辣椒，生姜，花椒煸炒。煸出香味后下排骨。