金针菇配什么菜好吃吗

金针菇搭配什么菜炒着吃?

肥牛金针菇 (1)准备好金针菇，去掉不要的部位，然后清洗干净，开水下锅烫一下给捞起来用水沥干。(2)肥牛准备好，入开水锅中，捞起来待用。

对于金针菇猪肉这两样食材，它的做法真的是多不胜数，其中比较常见的是炒，只要控制得好，炒出来的猪肉口感嫩滑，非常好吃。今天我给大家带来一道美味的金针菇炒猪肉，这道美味吃起来同样的口感嫩滑，而且这时的金针菇也非常美味。

金针菇可以搭配猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等食材进行炒制。因为肉类中的氨基酸和肽能够提升金针菇的风味，使其更加鲜美。当然，在处理肉类时，需要注意将其切成薄片或小块，并且不宜与金针菇一同炒制。

肉丝炒金针菇做法很简单，是一道家常菜，大致步骤分为四步：处理食材，金针菇用水煮熟，肉丝用油炸熟，金针菇与肉丝一起混合炒至入味。 具体操作请看下面详细步骤。 【主配料】：金针菇200克、猪里脊肉200克。

金针菇和西红柿搭配最好。金针菇炒西红柿是一道美味可口的家常菜，主要以金针菇和西红柿为主料。

展开全部 零基础新手菜金针菇炒鸡蛋。 3枚鸡蛋打散，金针菇切段，热油炒软金针菇，倒入蛋液，定型炒散，2勺生抽，半勺蚝油，半勺黑胡椒粉，翻炒均匀出锅装盘撒葱花。

肉丝炒金针菇的做法?

1、金针菇切去根部，洗净控干水分。胡萝卜、尖椒切丝备用。蒜切末。肉丝切好，加盐、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀。腌制10分钟。锅中水烧开后，加金针菇烫一下即捞出，控干水分。

2、对于金针菇猪肉这两样食材，它的做法真的是多不胜数，其中比较常见的是炒，只要控制得好，炒出来的猪肉口感嫩滑，非常好吃。今天我给大家带来一道美味的金针菇炒猪肉，这道美味吃起来同样的口感嫩滑，而且这时的金针菇也非常美味。

3、金针菇去根部，洗净备用。 猪肉切丝，放淀粉、料酒。 抓匀腌制10分钟。 大蒜、生姜切末。 青、红椒切丝。 锅中放油，油温七成热时下姜蒜末炝锅。 倒入腌好的肉丝，划散，炒至变成灰白色。

金针菇炒猪肉的好吃做法?

1、把猪肉洗净。 把猪肉切成条。 把猪肉条放入碗里，加入酱油、料酒，腌制十分钟。 把金针菇洗净。 把金针菇切成段。 把大葱切成段。 热锅热油，放入大葱段，翻炒2分钟。

2、金针菇切去根部，洗净控干水分。胡萝卜、尖椒切丝备用。蒜切末。肉丝切好，加盐、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀。腌制10分钟。锅中水烧开后，加金针菇烫一下即捞出，控干水分。

3、金针菇炒肉怎么做好吃做法一食材：瘦猪肉，金针菇，白菜，青椒，蒜，葱各适量，醋油、醋、植物油、盐、味精、生粉等适量。步骤：青椒洗净后切成丝；蒜去皮后，葱洗净并葱切成葱花、蒜切成片。

4、金针菇洗净，用手撕开，放入碗中备用。通脊用刀从内下片成0.5厘米厚的片，然后顶刀切成5里面长的丝。葱姜蒜切沫，红椒切丝，青椒切丝。将切好的肉丝，放入器皿中。

5、金针菇和肉是完全可以搭配在一起吃的，首先需要我们准备好金针菇1把、里脊肉1块、盐、鸡精、胡椒粉、酱油各适量。

6、做法如下：金针菇去蒂切散，蒜切片，姜切丝，小葱切葱花。猪肉切丝，加入料酒、淀粉拌匀，腌制15分钟。锅中倒入适量油，油温升高后，下肉丝炒散，加入姜、蒜炒香，倒入金针菇炒匀。

金针菇和什么菜搭配最好

金针菇搭配什么菜好吃 金针菇西蓝花 原料：金针菇250克，西蓝花400克，花生油、味精、盐、淀粉、料酒各适量。做法：金针菇去蒂洗净，西蓝花去掉根、茎、叶，摘成小朵，洗净，下沸水锅煮过。

肥牛金针菇 (1)准备好金针菇，去掉不要的部位，然后清洗干净，开水下锅烫一下给捞起来用水沥干。(2)肥牛准备好，入开水锅中，捞起来待用。

金针菇可以做蒜蓉金针菇、凉拌金针菇、金针菇肥牛卷、金针菇豆腐煲、西红柿鸡蛋金针菇汤、素炒金针菇等，金针菇通常是当作配菜被加入鲜汤、火锅中。我们生活中常见的鸡公煲、黄焖鸡、烤鱼、鱼粉等也都会加一些金针菇在里面。

金针菇和西红柿搭配最好。金针菇炒西红柿是一道美味可口的家常菜，主要以金针菇和西红柿为主料。

白萝卜金针菇，金针菇可健脾胃、安五脏，益智健脑与消食解毒的萝卜搭配，效果更加明显。绿豆芽金针菇，金针菇与绿豆芽一起吃，具有清热消毒的作用，常用于防治中暑和肠炎。

【八】：金针菇炒肉丝就制作完成了，现在可以开吃了。 小提示：关于调料的问题，大家不必拘泥于我这里的配方，自己喜欢吃什么口味的就怎么做，如果你吃得辣，还可以放辣椒油，无论什么菜，自己吃着对胃口才是最好的。

零基础新手菜金针菇炒鸡蛋

1、首先，将金针菇去掉根部，洗净后撕成条，放入开水中焯水，捞出沥干备用。接着，将鸡蛋打入碗中，加入盐、胡椒粉、料酒等调料，搅拌均匀。然后，热锅凉油，倒入鸡蛋液，炒至凝固成块，盛出备用。

2、原料：金针菇300.0g、鸡蛋100.0g、大葱0g、橄榄油30.0g、鸡精0g、精盐0g、大蒜0g、酱油0g。金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀。

3、金针菇炒鸡蛋 材料：鸡蛋3个，金针菇1把，青椒1个，料酒少许，盐适量，油适量 做法： 金针菇去掉根部洗净焯水捞出切成小段。 鸡蛋、盐、料酒搅打散，炒熟盛出。