太阳鱼清蒸还是煎好吃

五种适合孩子食用的鱼类

银鱼 银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，非常适宜小孩子食用。给小宝宝添加银鱼，可剁碎了弄成鱼泥给宝宝吃，还可以煮到稀饭里或者弄碎了加在米糊里。

黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中富含蛋白质钙磷铁 碘等，而且鱼肉组织柔软，更易于孩子消化吸收此外，黄花鱼肉呈蒜瓣状，没有碎刺，适合儿童咀嚼5三文鱼 三文鱼富含不饱和脂肪。

宝宝适合吃黄花鱼、鲳鱼、鳕鱼、龙利鱼、银鱼、鲈鱼这六种鱼，吃这六种鱼好处多。黄花鱼：黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等，而且鱼肉组织柔软，更易于孩子消化吸收。

最适合孩子吃的八种鱼是青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼，扁鱼、带鱼、鱿鱼、鲫鱼。青鱼：是鲤科、青鱼属鱼类。体长可达145厘米。体长为体高的3～1倍，为头长的5～4倍，体粗壮，近圆筒形，腹部圆，无腹棱。

太阳鱼好吃吗

1、因为好吃。太阳鱼是可以吃的，它们的肉食十分美味，而且肉质中的蛋白质结构松软，肌肉纤维也比较短，水分含量也是比较高的，吃起来口感是非常好的。

2、太阳鱼看着就有食欲 太阳鱼的肉质非常鲜美，营养也是很丰富，是水产中的滋补佳品之一，而且看着就非常有食欲。

3、后来发现这鱼非常好吃，而且还很有营养。有人将它放到水库里养殖，结果就了，它繁殖速度快得惊人，天敌比较少，还喜欢吃鱼卵，原来很多的高体鳑鲏都被它们吃光了。很快侵占了水库，还严重影响了其它鱼类的生存。

4、太阳鱼的个头并不是那么的大，可是这一种鱼的肉质十分鲜美，营养也是很丰富，并且鱼腥味很少，鱼骨也是相对比较少的，只有一个脊椎，因此太阳鱼是很适合儿童与老年人食用的。

5、金桂鱼比太阳鱼好吃，鱼刺少。金桂鱼肉质细嫩，味鲜美，刺少肉多，营养丰富，深受现代消费者欢迎，是上等淡水食用鱼类之一。同时，金桂鱼肉性平、味甘，有补气血、益脾胃之功能。因此，金桂鱼具有重要经济价值。

6、这两种鱼的口感都非常不错，但具体还是要根据自己的口味来确定好不好吃。太阳鱼，淡水鱼类，原产于美国南部及墨西哥北部的淡水水域中，美洲中南部。成鱼体长24-40公分。

太阳鱼怎样做好吃

太阳鱼宰杀以后去鳞去鳃，洗干净，往上面加入少许盐。用手均匀地将盐花抹均匀。鱼身上铺几片姜片。开炉火，将鱼放进锅中。

太阳鱼做法如下：将膛好的太阳鱼洗净后，用少量的盐、料酒还有葱姜腌大概十几二十分钟，（可以在鱼身割上两刀，方便入味和快熟）。加热不粘锅，放油还有姜片。

太阳鱼洗净，打花，用盐腌制30分钟。备好配料。切葱花。豆鼓、蒜头、姜剁碎备用。热锅凉油，下蒜、姜沫爆香。加入豆豉炒香，调入生抽、料酒。

先把太阳鱼洗干净，控干水后，放点面粉，盐，少量蚝油涂在鱼身上，腌10分钟。锅烧热放少量花生油，慢火开始煎太阳鱼。一面煎好后再翻一面来煎，二面都煎成金黄色即可。再把香葱洗干净切碎，生姜去皮切成丝备用。

太阳鱼怎么做好吃

1、方法/步骤 先把太阳鱼洗干净，控干水后，放点面粉，盐，少量蚝油涂在鱼身上，腌10分钟。锅烧热放少量花生油，慢火开始煎太阳鱼。一面煎好后再翻一面来煎，二面都煎成金黄色即可。

2、太阳鱼宰杀以后去鳞去鳃，洗干净，往上面加入少许盐。用手均匀地将盐花抹均匀。鱼身上铺几片姜片。开炉火，将鱼放进锅中。

3、太阳鱼洗净，打花，用盐腌制30分钟。备好配料。切葱花。豆鼓、蒜头、姜剁碎备用。热锅凉油，下蒜、姜沫爆香。加入豆豉炒香，调入生抽、料酒。

4、清蒸太阳鱼 清蒸太阳鱼口味偏咸鲜味，烹饪时间少于10分钟，中医认为其具有暖胃和中、平降肝阳、益肠明眼目之功效。

5、【食材】太阳鱼一条、葱、姜 【调料】酒、盐、油、蒸鱼豉油 【做法】准备好食材，洗净沥干待用。姜切成丝，蒸鱼盘底放一些。鱼肚肉塞姜丝葱白丝。鱼身抹上薄薄的一层盐。再倒上一瓶盖米酒，抹匀。