黄花菜和鸡怎么吃好吃

黄花菜如何炒鸡肉

1、鸡胸肉洗净，切丝；百合剥瓣，去老边和心，洗净备用。黄花菜去蒂头，洗净，用开水汆烫熟备用。油锅加热，下鸡丝拌炒，续下黄花菜、百合，加盐、黑胡椒末调味，加水快炒，待百合呈半透明状即可。

2、所需食材：干黄花、鸡胸肉、木耳，葱、蒜。做法：干黄花菜温水浸泡20分钟，木耳也用开水泡好备用，鸡胸肉切条，葱、蒜切好备用。泡好的黄花沥干水份，热锅入橄榄油，加入葱花炒香，放入鸡胸肉煸炒变色。

3、鸡丝黄花菜先将黄花菜干用水泡软后洗干净沥干水分。把鸡脯肉切成长条，加盐、料酒、淀粉抓匀腌制10分钟。热锅倒油将刚刚弄好的鸡脯肉倒入进行翻炒，待炒出微黄盛出备用。

鸡肉炖黄花怎么炖

1、下沥干水分的土鸡肉。步骤step 9 翻炒至鸡皮收缩，鸡肉变色的时候，淋入料酒除腥味。步骤step 10 加入足量的热水，滴入生抽后加盖焖30分钟。步骤step 11 开盖加入黄花菜和花菇。步骤step 12 接着再焖煮15分钟。

2、将黄花菜用水泡发，择洗干净。将鸡宰杀，去皮、内脏、脚爪，洗净后入沸水锅内焯一下，捞出洗去血污。

3、黄花菜是可以和鸡一起炖的，材料：鸡肉800g ，墨鱼100g，黄花菜100g ，香菇100g ，生姜50g配料：油适量 ，盐适量， 老酒适量做法1 鸡肉焯水。2 香菇和墨鱼泡水。3 生姜切片。4 黄花菜泡开。5 热锅，放入少量的油。

鸡肉煮黄花菜怎么做

准备半只土鸡。（婆家吹干水分的鸡肉，不是腊鸡哈）步骤step 2 准备干的黄花菜和花菇。步骤step 3 土鸡，洗净后剁小块，用温水浸泡60分钟。步骤step 4 黄花菜和花菇，用冷水浸泡60分钟。

将黄花菜用水泡发，择洗干净。将鸡宰杀，去皮、内脏、脚爪，洗净后入沸水锅内焯一下，捞出洗去血污。

黄花菜是可以和鸡一起炖的，材料：鸡肉800g ，墨鱼100g，黄花菜100g ，香菇100g ，生姜50g配料：油适量 ，盐适量， 老酒适量做法1 鸡肉焯水。2 香菇和墨鱼泡水。3 生姜切片。4 黄花菜泡开。5 热锅，放入少量的油。

黄花炖老母鸡的做法。材料：光母鸡1只（净重约1500克），黄花菜50克，精盐、黄酒、味精、酱油、葱段、生姜片、植物油各适量。做法：光母鸡洗净，切成块。黄花菜用温水泡发，去杂洗净。

黄花菜炖鸡的家常做法大全怎么做好

将黄花菜用水泡发，择洗干净。将鸡宰杀，去皮、内脏、脚爪，洗净后入沸水锅内焯一下，捞出洗去血污。

黄花菜泡开 香菇泡水 鸡肉焯水 生姜切片 热锅，放入少量的油，放入少量的生姜炒香。 倒入焯好水的鸡肉，加入适量的老酒和盐，炒香焖两三分钟加入泡好的香菇， 加入泡好的黄花菜。

食材准备：老母鸡、胡萝卜、玉米粒适量、干黄花菜适量、葱段、姜块、料酒、醋、盐、白胡椒粉、陈皮、木耳老母鸡汤的做法步骤：黄花菜和木耳提前泡发， 胡萝卜切块，再将老母鸡洗净，切块，取出鸡油，也切成小块。

黄花菜土豆炖鸡块的做法步骤 1 黄花菜泡发，土豆去皮切块，姜去皮切片，葱切段 2 三黄鸡剁碎洗净，加入料酒、花椒粉、酱油研制20分钟。

黄花菜炒鸡肉的做法

鸡胸肉洗净，切丝；百合剥瓣，去老边和心，洗净备用。黄花菜去蒂头，洗净，用开水汆烫熟备用。油锅加热，下鸡丝拌炒，续下黄花菜、百合，加盐、黑胡椒末调味，加水快炒，待百合呈半透明状即可。

所需食材：干黄花、鸡胸肉、木耳，葱、蒜。做法：干黄花菜温水浸泡20分钟，木耳也用开水泡好备用，鸡胸肉切条，葱、蒜切好备用。泡好的黄花沥干水份，热锅入橄榄油，加入葱花炒香，放入鸡胸肉煸炒变色。

主要食材百合、鸡肉、黄花菜、盐、胡椒粉 鸡丝炒百合黄花菜的做法 鸡胸肉洗净，切丝；百合剥瓣，去老边和心，洗净备用。黄花菜去蒂头，洗净，用开水汆烫熟备用。

步骤step 1 准备半只土鸡。（婆家吹干水分的鸡肉，不是腊鸡哈）步骤step 2 准备干的黄花菜和花菇。步骤step 3 土鸡，洗净后剁小块，用温水浸泡60分钟。步骤step 4 黄花菜和花菇，用冷水浸泡60分钟。