简单的麻辣粉怎么做好吃

麻辣粉料的配方

1、准备材料：红薯粉200g，豆瓣酱30g、豆豉20g、花椒5g、芝麻5g、青豆20g、红辣椒1个、葱适量，姜适量，蒜适量 把红薯粉用清水浸泡1小时。把红辣椒、葱、姜、蒜切碎备用。起锅热油，放入花椒、豆豉小火炒香。

2、麻辣粉的调料主要有鸡精、醋以及酱油等，具体的调料配方，建议大家可以来了解文章的内容，尝试一下麻辣粉的制作。

3、方法/步骤 1 粉丝泡冷水里，大约1个小时就泡软了。如果喜欢吃粉条或者是米线的话，也是一样的泡在水里，泡软为止。2 做麻辣粉的料比较多，葱蒜，香菇丝，海带丝，豆腐丝，生菜，香菜，辣椒，花椒。

麻辣粉的做法及步骤

步骤：粉条先用热水泡半个小时或一个小时，然后捞出泡在冷水中。锅中烧油，姜蒜，红干辣椒爆香。放入郫县豆瓣酱，或者火锅底料，炒至红油。然后把粉条和盆里的水一起倒入锅中煮两三分钟。

胡椒粉，红辣椒，盐，酱油，醋，蒜泥，香油，芝麻适量放碗里，加入1勺高汤，制成底料。再把煮熟的粉条，用漏勺捞出，放入底料碗里。然后放入香菜，榨菜丝，香芹，搅拌均匀，一碗正宗的麻辣粉就做好了。

麻辣粉的做法步骤 1 红薯粉200g，郫县豆瓣酱30g、豆豉20g、花椒5g、芝麻5g、青豆20g、红辣椒1个、葱姜蒜。2 把红薯粉用清水浸泡1小时。3 把红辣椒、葱姜蒜、切丝、粒，备用。4 起锅热油。

麻辣粉的做法：准备用料：红薯粉60g、千张1张、油适量、盐适量、火锅底料适量、香菜适量、油炸花生适量、鸡蛋1个。准备所有食材。粉条提前泡软，香菜洗净切段，千张切丝，虾去头和虾线备用。

麻辣粉的做法及配方?

1、以上原料混合，添加盐、糖、生抽、陈醋和味精拌匀；吃时拌上一勺自制麻辣红油。

2、胡椒粉，红辣椒，盐，酱油，醋，蒜泥，香油，芝麻适量放碗里，加入1勺高汤，制成底料。再把煮熟的粉条，用漏勺捞出，放入底料碗里。然后放入香菜，榨菜丝，香芹，搅拌均匀，一碗正宗的麻辣粉就做好了。

3、麻辣粉的做法：准备用料：红薯粉60g、千张1张、油适量、盐适量、火锅底料适量、香菜适量、油炸花生适量、鸡蛋1个。准备所有食材。粉条提前泡软，香菜洗净切段，千张切丝，虾去头和虾线备用。

麻辣粉的做法最正宗的做法

1、步骤：粉条先用热水泡半个小时或一个小时，然后捞出泡在冷水中。锅中烧油，姜蒜，红干辣椒爆香。放入郫县豆瓣酱，或者火锅底料，炒至红油。然后把粉条和盆里的水一起倒入锅中煮两三分钟。

2、食材：粉条200克、剁椒，芝麻适量、胡椒粉，花椒粉适量、香菜，香芹，炸菜，蒜适量、盐，味极鲜酱油，醋适量、香油适量。把粉条放盆里，洗净，再加水泡上20分钟，把粉条泡软。

3、麻辣粉的做法：准备用料：红薯粉60g、千张1张、油适量、盐适量、火锅底料适量、香菜适量、油炸花生适量、鸡蛋1个。准备所有食材。粉条提前泡软，香菜洗净切段，千张切丝，虾去头和虾线备用。

家常麻辣粉的简单做法

1、食材：粉条200克、剁椒，芝麻适量、胡椒粉，花椒粉适量、香菜，香芹，炸菜，蒜适量、盐，味极鲜酱油，醋适量、香油适量。把粉条放盆里，洗净，再加水泡上20分钟，把粉条泡软。

2、家常麻辣粉需要八步。把米粉提前用热水泡软，捞出备用。准备一小块熟肉，切丝。准备青菜、蒜末。把油锅烧热，下肉丝炒至金黄色微干。加入花椒炒香关火，加入辣椒粉，出香味后加少许味极鲜拌匀。

3、做麻辣粉的步骤是非常简单的，关键就在于放料。 用 鸡汤或骨头煲的老汤。首先，把干粉条放进50到60度的的水中，泡10分钟，把粉条泡软。

麻辣粉怎么做的

1、锅里烧水，放入泡发好的粉条烫软，将烫软的粉条放入冷水过一下，然后在把粉条放入开水里煮至粉条透明时捞出放入碗里。

2、食材：粉条200克、剁椒，芝麻适量、胡椒粉，花椒粉适量、香菜，香芹，炸菜，蒜适量、盐，味极鲜酱油，醋适量、香油适量。把粉条放盆里，洗净，再加水泡上20分钟，把粉条泡软。

3、“酸辣粉”主要采用红薯粉加工而成。“酸辣粉”分为两种：一种为“水粉”，即用红薯淀粉自己调配制作的；另一种为“干粉”，即加工成粉条状的干粉条。

4、第一种，原料是干辣椒面，要1比4的比例，辣椒1，油4，一定把油往辣椒面上浇。

5、做麻辣粉的步骤是非常简单的，关键就在于放料。