海螺煮怎么做好吃法

海螺怎么吃

姜汁海螺：锅里加水，放入蒜片、姜片，中火烧至水温六成热，海螺装盘，吃的时候用牙签把海螺肉挑出来。凉拌海螺：将葱，姜切丝，蒜切末，放入海螺肉，加入盐，糖，醋，香油，拌匀即可。

将海螺盛上来，可以用牙签将肉剔出来蘸酱吃。

海螺的吃法很多，可以直接将海螺洗净后连壳用水煮，做成水煮海螺后，直接用筷子挑出来吃，这样做出来的海螺是最原汁原味的。

煮海螺的过程中，可以制作两种调味蘸汁。 ①用新鲜的姜榨汁，然后一点点尝试着加入白醋，边加边尝，符合自己的胃口即可 ②也可以用白醋和芥末混合成调味蘸汁，适合口味重的同志们 将海螺盛上来，可以用牙签将肉剔出来蘸酱吃。

海螺是一种海产品，可以清炖或者烤制食用。清炖将海螺去壳、清洗干净后，加入清水、姜片、葱段等调料，用小火炖煮1-2小时，直到肉质变软为止。清炖海螺口感鲜嫩，味道鲜美。

海螺怎么煮好吃

在各种各样的美味海产品当中，海螺是又好吃又好玩的那一种食物。海螺的肉质鲜美，拥有大量对人体有益的维生素。尤其是小孩子，吃完海螺剩下的壳子洗刷干净后还能玩好久。

将新鲜的海螺放入盐水中浸泡半小时，让它吐出脏东西。将海螺捞出，冷水下锅，加入葱、姜、油、料酒适量，开盖煮5分钟。等待期间调蘸水，小碗内根据个人口味加入生抽、蒜泥、姜末、芥末、糖。

冷水煮海螺一般需要十分钟到十五分钟左右，如果是大海螺，煮的时间最好是延长，不然很容易煮不熟。海螺这种食物一定要完全煮熟才可以吃，这种食物本身含有大量的细菌，不煮熟很难下口。

个大海螺清洗干净，冷水下锅加料酒。煮5分钟捞出来冲凉水。挑出海螺肉，取出掉内脏。海螺肉切片。加白醋清洗一下。加入切好的胡萝卜片，黄瓜片，木耳。加入蒜泥，生抽1勺，白醋1勺。

步骤三：煮海螺 将清理好的海螺放入锅中，加适量水，约两斤海螺加一斤水，开大火烧开。

需要煮十二分钟左右。煮海螺的做法 主料：海螺500克、辅料：葱半根、料酒适量、盐少许、花椒少许。做法：海螺加盐泡20分钟去沙。控水。大勺加水，葱、花椒。放入干净的海螺。大火烧开。小火煮5分钟。

大海螺怎么煮

1、煮开以后撇去浮沫，水烧开再煮5分钟，看海螺大小，海螺大煮10分钟，煮好以后先把海螺放入盘中。 接下来教大家怎么食用，先把海螺的盖子取下来，用一根筷子顺着海螺纹路旋转慢慢的把海螺肉拽下来。

2、海螺的正确蒸煮方法是洗净泥沙后蒸煮。首先将海螺用清水洗净，去除海螺壳上的泥沙和杂质。然后将海螺用刷子刷洗干净，去除海螺壳上的藻类和其它生物。在蒸锅中放入适量的清水，放入蒸架，烧开水。

3、海螺煮10分钟左右才能熟。一般水烧开后，大海螺10-15分钟，普通大小海螺8-10分钟。海螺煮时间太短（小于8分钟），海螺肉不会熟，吃着不但难吃还会引起腹泻；海螺煮时间长（大于15分钟），咬不动。

海螺怎么煮好吃又简单

1、海螺的正确蒸煮方法是洗净泥沙后蒸煮。首先将海螺用清水洗净，去除海螺壳上的泥沙和杂质。然后将海螺用刷子刷洗干净，去除海螺壳上的藻类和其它生物。在蒸锅中放入适量的清水，放入蒸架，烧开水。

2、、白灼海螺：白灼海螺是沿海一带非常常见的做兴奋，锅中加水，加姜片、葱段、料酒后大火烧开，放进海螺烫煮3-4分钟后捞出，浸入冰水五中使其快速降温，约5分钟捞出，捞干水分，装盘即可。味碟调制方法：生抽+芥末。

3、个大海螺清洗干净，冷水下锅加料酒。煮5分钟捞出来冲凉水。挑出海螺肉，取出掉内脏。海螺肉切片。加白醋清洗一下。加入切好的胡萝卜片，黄瓜片，木耳。加入蒜泥，生抽1勺，白醋1勺。

4、活海螺砸碎后将肉取出洗净备用，马蹄去皮洗净后泡入清水中，鸡爪剪去脚指甲从中间剁开备用。取砂锅烧水，将鸡脚放入砂锅中，倒入料酒、水开后去除表面的浮沫杂质、转小火盖上砂锅盖炖制半小时。

煮海螺的正确方法

1、海螺的吃法有很多，一种是不把螺肉分离出来煮；一种是把螺肉先用牙签等尖锐的工具分离出来再煮，普遍认为口感最好的时候是10-15分钟。海螺的做法有很多，即可水煮、汆汤，亦可爆炒、凉拌。

2、将新鲜的海螺放入盐水中浸泡半小时，让它吐出脏东西。将海螺捞出，冷水下锅，加入葱、姜、油、料酒适量，开盖煮5分钟。等待期间调蘸水，小碗内根据个人口味加入生抽、蒜泥、姜末、芥末、糖。

3、锅中加水，再放入几粒花椒，葱姜块，料酒，放入海螺，开锅后煮3-4分钟，捞出。然后将海螺肉挑出来，去掉根部黑色的部分，再将肉切成厚薄均匀的片，切完后用温水洗一下，攥干水分。

4、海螺的正确蒸煮方法是洗净泥沙后蒸煮。首先将海螺用清水洗净，去除海螺壳上的泥沙和杂质。然后将海螺用刷子刷洗干净，去除海螺壳上的藻类和其它生物。在蒸锅中放入适量的清水，放入蒸架，烧开水。