辣皮怎么做好吃吗

辣皮的做法家庭做法

辣皮子肉拌面的做法 200克面粉2克盐，和面，醒面20分钟。赶成面饼 压面条，没有面条机就手切，建议粗一些。牛里脊切片，生抽，料酒，生粉，腌制半小时 辣皮子温水泡半小时 多放点水，大火煮30分钟。

第1步，首先准备一个碗，倒入适量的清水，把准备好的干豆皮放入碗中浸泡3分钟。豆皮泡好以后捞出来，用手挤干水分备用。

植物油，生抽，胡椒粉，淀粉，大蒜，盐，花椒粉，辣皮子，味精，香醋 操作步骤：把辣皮子用凉水泡软，洗净切末。洋葱和青辣椒洗净切块，大蒜去皮切片。羊肉切片，用花椒粉、胡椒粉、淀粉、生抽拌均匀腌制3分钟左右。

豆油皮辣片的做法 提前准备原材料：豆油皮、火锅火锅底料或麻辣烫底料、油、米酒、油辣子、色拉油、辣椒粉、盐、熟芝麻、五香粉、孜然粒、白砂糖。先拿一个干净的盆，向里边倒进适当的温开水，把豆油皮在水中泡软。

吸流吸流的吃进口中，吃的满嘴红油、满口生香。用料 ：牛肉100g、干辣椒100g、洋葱半个、干香菇5个、姜蒜末少许、木耳2片 滚辣皮子拌面的做法：干辣椒用水泡软。待用 香菇木耳少许，加水泡软。

鸡丝辣皮怎么做好吃

先准备一下主要食材粉皮，这种一般市场上都有售卖，现在也有很多粉皮机制作的粉皮，可以说食用变得更加方便。

(1)先将熟鸡脯肉，切成细丝，黄瓜洗净去瓤，切成粗丝；粉皮也切粗丝。

撕好鸡肉以后，淋上刚刚做好的辣汁，均匀的抓开，然后装盘，美味的麻辣鸡丝就做好了。

做法：鸡胸肉冷水下锅，加葱、姜、料酒煮熟，捞出过冷水。鸡胸肉撕成丝加2勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、少许十三香搅拌均匀。

如果有新鲜的朝天椒，加些鲜红的辣椒会更漂亮、味道更鲜辣开胃。

潍县辣皮都要放什么料!怎么作才最好吃!前几天刚吃了哦!

1、潍县辣皮的做法 选用猪里脊60克切肉丝。拌入料酒淀粉备用。木耳海米泡发备用准备食材吊鸡蛋皮薄油小火，吊好盛出备用。热锅凉油下肉丝放甜面酱，老抽着色肉丝炒熟备用。粉丝提前泡软剪成1厘米宽度长条木耳粉皮焯水备用。

2、潍坊最有名的凉菜---潍县辣皮，潍坊的辣皮，那叫一个好吃，黄瓜、西红柿、粉皮、香 菜、蛋皮、甜酱肉，用蒜和醋拌。

3、肉火烧 肉火烧是山东潍坊著名小吃，火烧口感酥脆，肉肥而不腻，回味醇厚。刚出炉的肉火烧呈碗口大小，因热气和肉馅的充实而饱满，圆滚滚的却看不到捏合的痕迹，略扁平，颜色呈金黄色。

4、潍坊的特色美食有：潍坊肉火烧、朝天锅、鸡鸭和乐、潍县萝卜、潍坊烧饼、马宋饼、潍县炸五香肉、潍县辣皮、芥末鸡、诸城辣丝子等。

5、潍坊正宗十大名吃有潍县朝天锅，高密炉包，鸡鸭和乐，景芝小炒肉，寿光虎头鸡，沂山特色炒鸡，潍县辣皮，潍坊肉火烧，脂饼，潍县萝卜。