老干妈拌饭那个好吃吗

拌饭拌面都很好吃的老干妈香菇酱,怎样在家自己做?

香菇酱用干的好湿的好 一般一斤质量优秀的干香菇浸泡10-15个小时能够全部浸泡透，浸泡后的重量应该是干香菇的3倍左右。浸泡后去香菇根部的木屑、塑料皮等其它不可食用部分。

【香菇酱】第一步：准备配料 大葱可以多准备一些， 破开切成葱花，生姜切成姜末 ，尽量切细一点。香菇把最下面的根切掉，香菇柄留着，香菇柄吃着非常筋道。把香菇剁成碎粒。

香菇酱可以拌饭、拌面很方便，炒饭、炒菜味更香，是佐餐、烹饪的升级之选。做法 ①选用新鲜、风味正的面酱(或豆酱)、辣油、猪肉、香菇、花生米、豆腐干。②将猪肉洗净，切成肉丁；将香菇洗净，沥干，切成小块。

香菇酱拌面好吃做法操作步骤如下：材料准备：面条，香菇，豆瓣酱，洋葱，菜心，葱姜蒜，小米辣，五香粉，生抽，老抽等。将香菇洗净，用清水浸泡2小时左右，攥干水分。尽可能切的碎一点。洋葱切成小颗粒。

老干妈哪个口味最好吃

红油腐乳：老干妈的自然也不会错过豆腐乳，这款红油腐乳味道十分不错。 香辣酱：主要由辣椒制成，用于做调味料，但不能像其他口味一样直接食用。哪个口味最好吃因人而异，可以根据个人口味选择。

对于那些喜欢口感焦香的食客来说，老干妈香辣脆皮酱口味绝对是最好的选择，它可以让你的食欲得到满足。脆皮酱的口感带有咸甜味，与辣味非常搭配。因此，它不仅可以作为食材的调味剂，还可以作为休闲时的零食。

风味豆豉 最经典的当然是风味豆豉了，当之无愧的老干妈口味排名第一名。这也是小编最喜欢吃的一款了，用这款，无论是下饭，做菜，拌面条都是极好的呢。

老干妈可以伴饭吗?

1、如果可以吃辣喜欢吃辣，老干妈拌饭是很好吃的呦。做法简单：两碗米饭，加两勺老干妈拌匀，两根火腿肠切丁。两个鸡蛋打散，10g热油将鸡蛋煎熟，然后放入火腿丁、120g杂蔬丁炒熟。倒入老干妈拌饭，翻炒均匀即可。

2、综上所述，人们喜欢用老干妈来拌米饭和拌面条是有理由的，比较这样的吃饭确实非常好吃，同时也能给人们带来非常强烈的视觉冲击力。

3、首先，最普通的：老干妈拌饭。老干妈拌饭 第一次尝试老干妈拌饭，是当时食堂阿姨每周二做的黑暗料理，让人无法忍受，只能选择辣椒拌饭，谁知，当用老干妈拌饭后，每周二的菜都会剩一堆，而米饭总是不够。

4、老干妈拌饭就是最佳选择。其实觉得有一点不好的地方，老干妈的外显型太强了，在与食材之间发生碰撞时，它的气味和味道往往占上风，可能会压制住其他食材的原生滋味，不知道小伙伴们有没有一样的感受。

5、老干妈可以直接拌饭吗老干妈可以拌饭，但是口味有点重，咸和辣，如果口味清淡的人不太适合。老干妈辣酱保质期多久老干妈保质期为一年。老干妈常温可以放比较久，比较热的情况下就只能放不到一个月。放在冰箱里可以放到过保质期。

老干妈好吃吗

好吃，老干妈香辣味鲜，无论是炒腊肉，煮鱼，羊肉，牛肉，土豆丝，还是煮面条等做调料，放一点味道真的不一样，很开胃的。

就靠老干妈做到亿万女富翁 当然好吃啦 问题三：老干妈不怎么好吃啊，为什么那么多人喜欢 50分 看个人喜好，据说这类食品会根据销售当地人的口感做变更的。 所以，也许你吃到的不是太适合你。

老干妈好吃吗？我觉得老干妈还是很好吃的，尤其是用老干妈拌饭味道是很不错的，但是味道是。重了一点。因为它比较辣。然后油比较多。所以说，按个人口味看吧，我个人还是比较喜欢吃的。

老干妈哪款拌饭最好吃

1、辣三丁油辣椒：包含花生、豆腐、大头菜，由于花生和大头菜有香味，这款老干妈吃起来更好吃，可以用来吃零嘴或拌饭。 风味水豆豉：类似于豆瓣酱的辣椒，既可以直接下饭吃，也可以用来做菜。

2、老干妈最好吃的口味：风味豆豉、风味鸡油辣椒、油辣椒。风味豆豉 当然最经典的是豆豉，当之无愧的老干妈先尝。有了这个，吃好，煮好，拌好面就很棒了。唯一美中不足的是这种模式的豆豉越来越少，都是辣椒粉。

3、而其口味也在不断创新和变化，比如老干妈推出的豆豉辣酱、香辣脆皮酱等等。不过在众多口味中，老干妈辣三丁拌面酱可谓是大受欢迎，其辣度适中，味道鲜美，是不少人的最爱口味。爱吃辣的人可以毫不犹豫选择老干妈红油豆瓣酱。

4、风味豆豉 最经典的当然是风味豆豉了，当之无愧的老干妈口味排名第一名。这也是小编最喜欢吃的一款了，用这款，无论是下饭，做菜，拌面条都是极好的呢。

5、红油腐乳 首先是外观，和平时吃的腐乳不太一样。应该是邮寄的缘故，腐乳块有些散了，拌上蛋炒饭后，腐乳本身的味道会有所减淡，但是和其他腐乳不同的是它油比较多，吃起来是是咸香咸香的，我觉得下粥会比较好吃。

说说吃老干妈的感觉吧?

1、很爽，现在家里常备老干妈，特别是天气热毫无食欲的时候，都要拿出来配饭。家里一直吃得很清淡，对我来说简直就是一种煎熬。闽南的气候其实很不适合吃辣，随便吃点都容易上火长痘，所以家里对我吃辣也念过几句。

2、老干妈在我心中就是居家必备啊，味道细腻优雅，辣味突出，令人回味悠长。加一口放入嘴中，咸香麻辣脆在口中绽放，真的好吃。

3、好吃，老干妈功能更多些，还可炒制风味菜肴。陶华碧老干妈牌油制辣椒是贵州的风味食品。几十年来，一直沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点。是居家必备，馈赠亲友之良品。

4、老干妈好吃吗？我觉得老干妈还是很好吃的，尤其是用老干妈拌饭味道是很不错的，但是味道是。重了一点。因为它比较辣。然后油比较多。所以说，按个人口味看吧，我个人还是比较喜欢吃的。

5、我认为老干妈是我吃过最好吃的辣椒酱，虽然它的包装很普通，但其实吃起来却是耐人寻味的。

6、就是一种非常平民化的存在啊，家庭常备的一种辣酱，但是我感觉老干妈好像很有魔力，才能够长久不衰。