炒米面怎么做好吃

炒米面的做法有哪些?

1、将食材稍稍压平，并沿锅底淋入1/2汤勺油，转小火，加盖烘四五分钟，即可吃到有锅巴的炒米面了，出锅前撒些葱花会更香些。

2、炒米面的做法：准备材料：米面300克、鸡蛋1个、小白菜100克、菜籽油40克、盐2克、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、老干妈辣椒酱1勺、老抽1滴、香葱1根。米面冲洗一遍，沥干水分。小白菜洗净。

3、今天介绍一道炒米面的做法，简单好吃又美味，下面看看是怎么制作的吧！原材料：米面、小白菜、肉丝、鸡蛋、姜丝、香葱 在米面里面加上清水清洗一下，放在一边备用。把小白菜清洗干净，然后直接用刀直接切碎。

4、家常炒米面的食材做法如下：主料：米面400g、肉丝100g、绿豆芽200g、胡萝卜1根、洋葱半个、包菜半个。辅料：盐2g、生抽2勺、鸡精2小勺、鳗鱼干50g、虾干50g。

5、自制炒米面的做法步骤 1 洗净青菜，豆腐干，黄豆芽，猪肉。2 猪肉肥，瘦分开，把肥的切小块，比较容易熬油。3 锅烧热放入肥肉，稍微炒一下放点植物油，比较容易熬。

6、做法 1．米面泡水30分钟备用。包心菜洗净切丝、香菇切丝、茭白洗净切丝备用。2．锅内倒入适量的食油，开中火。3．锅热后放入香菇丝、茭白丝翻炒。4．然后加入泡好的米面继续炒。5．待面炒熟放入包心菜丝、细盐继续炒。

台州炒米面的做法,如何炒米粉好吃

1、第一步，首先锅中添上水，待水煮开后，放入米粉，煮1分钟，即可捞出。煮米粉的时间不宜过长，一分钟之内如果时间太长，米粉容易碎，影响口感。

2、在米面里面加上清水清洗一下，放在一边备用。把小白菜清洗干净，然后直接用刀直接切碎。锅里面放上油，把鸡蛋放在锅里面，把鸡蛋定型炒散，取出备用。锅里放上一点油，把肉丝放在锅里面，把肉丝炒至断生。

3、炒米粉一定要选择优质的米粉，米粉不能用热水泡，米粉泡软就可以了，米粉一定要沥干水分，这样炒出来的米粉不粘锅又干爽，非常好吃。

4、家常炒米粉 先把米粉用温水浸软（大概五分钟）以后，控干水分备用。加入少量的食用油，先加入鸡蛋炒，等鸡蛋炒熟以后再加入切好的火腿肠和胡萝卜翻炒。

5、【用料】：玉米，大豆，花椒，八角 茴香.【做法】：将玉米和大豆上火炒之八 九分熟，花椒 八角 茴香等香料炒熟。【食用方法】：干吃。

6、米粉先泡泡 锅中放油，放肉丝，爆炒 加入香菇（切丝），笋丝，鸡蛋丝，虾干，茭白丝{配料可看个人喜好加入} 4，加料酒，炒香后，加入米粉 5。

自制炒米面怎么做好吃

1、冲洗米面，沥干水分。小白菜洗净。用盐、生抽、蚝油、料酒、老干妈辣椒酱调一份酱汁。香葱洗净切葱花。起油锅，打入一个鸡蛋炒散。放入小白菜炒匀。

2、在米面里面加上清水清洗一下，放在一边备用。把小白菜清洗干净，然后直接用刀直接切碎。锅里面放上油，把鸡蛋放在锅里面，把鸡蛋定型炒散，取出备用。锅里放上一点油，把肉丝放在锅里面，把肉丝炒至断生。

3、可以做特色炒米面。食材：米面250g、鸡蛋2个、猪肉100g、豆腐干200g、绿豆芽100g、大葱4根。步骤如下：先把米面加热水里泡，然后加入冷水泡，然后捞出备用。锅里放点油摊鸡蛋，摊开后盛出备用。

4、建议先用清水浸泡米面，然后放入鸡蛋、肉末、香菇、小葱等调料，再加盐、胡椒粉、生抽和老抽等自己喜欢的调料。这样做的炒米面会更加香鲜美味。最后，米面的炒制时间要掌握好。

米面如何做才好吃

准备材料：小米面、水、盐（根据个人喜好） 将适量的小米面放入大碗中，将清水逐渐加入，不断搅拌，直到形成面团。 把面团分成几部分，一个一个揉成长条状。

蒸熟后用刀切成片，即可食用，自然的大米清香味口感极好，还可切片油炸食用，比馒头要好吃的。

大米面和小麦面粉是一样的，甚至营养更高更好吃。

炒米面怎么炒好吃窍门

米面泡水30分钟备用。包心菜洗净切丝、香菇切丝、茭白洗净切丝备用。锅内倒入适量的食油，开中火。锅热后放入香菇丝、茭白丝翻炒。然后加入泡好的米面继续炒。待面炒熟放入包心菜丝、细盐继续炒。

在米面里面加上清水清洗一下，放在一边备用。把小白菜清洗干净，然后直接用刀直接切碎。锅里面放上油，把鸡蛋放在锅里面，把鸡蛋定型炒散，取出备用。锅里放上一点油，把肉丝放在锅里面，把肉丝炒至断生。

炒米面的做法：准备材料：米面300克、鸡蛋1个、小白菜100克、菜籽油40克、盐2克、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、老干妈辣椒酱1勺、老抽1滴、香葱1根。米面冲洗一遍，沥干水分。小白菜洗净。

一定要翻炒均匀，让米面受热充分，但是要避免煳糊或炒老。最好是中火炒制，这样米面不会糊，色泽金黄，口感也更佳。炒米面可以搭配各种蔬菜，口感更加丰富。

炒米面怎样炒最好吃

1、倒入米面，用筷子不停拨炒，使水分充分散发，再倒入绿豆芽和鸡蛋翻炒，酱色均匀而米面松散就差不多了。

2、在米面里面加上清水清洗一下，放在一边备用。把小白菜清洗干净，然后直接用刀直接切碎。锅里面放上油，把鸡蛋放在锅里面，把鸡蛋定型炒散，取出备用。锅里放上一点油，把肉丝放在锅里面，把肉丝炒至断生。

3、炒米面的做法：准备材料：米面300克、鸡蛋1个、小白菜100克、菜籽油40克、盐2克、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、老干妈辣椒酱1勺、老抽1滴、香葱1根。米面冲洗一遍，沥干水分。小白菜洗净。