菇炒什么好吃

蘑菇怎么炒菜好吃_炒蘑菇的5种做法推荐

鲜蘑菇洗净切小块；蒜头、干葱拍碎，备用。热一锅，加入橄榄油、作法1的蒜头、干葱碎炒香。再加入作法1的蘑菇块、盐、白胡椒粉拌匀，最后离火加入荷兰芹碎拌匀，盛盘并以小豆苗装饰即可。

蘑菇炒菜的家常做法一：青椒炒蘑菇 主料：蘑菇适量，青椒一根。辅料：盐适量，白糖少量，生抽或者味极鲜少量，葱姜蒜适量。食谱做法 蘑菇用手撕成条，泡水里一分钟，用手把水分沥干，青椒切丝，葱姜蒜切片。

怎么炒蘑菇好吃又简单1 西蓝花炒蘑菇 材料：西兰花、盐、平菇、生抽、植物油、大蒜 做法：西兰花洗净切小朵，平菇洗净撕小朵，大蒜切片。锅烧热，放油，放西兰花翻炒。西兰花变嫩绿之后放平菇，继续炒。

蘑菇的做菜做法一：蘑菇炒双笋 主料：蘑菇4～5只，春笋3支，芦笋100g。食谱做法 全部食材。将春笋切成滚刀块。芦笋切段，蘑菇切四块。将水烧开后放春笋，煮4分钟。

杏鲍菇炒肉做法

1、杏鲍菇炒肉的做法如下：用料：五花肉50克、杏鲍菇300克、葱5克、生抽8克、蚝油10克、玉米油20克、蒜2瓣、姜2片、水淀粉（淀粉2克，水15克）。步骤：准备材料。锅烧热，倒油，下葱姜蒜，爆香。

2、杏鲍菇炒肉材料：杏鲍菇2根，瘦肉适量，葱1根，小米辣3颗，料酒适量，生抽适量，白砂糖适量，盐适量，味精适量。杏鲍菇炒肉的做法：（1）.杏鲍菇洗干净，切片，然后放点盐腌制10分钟，然后用水清洗挤干水分。

3、杏鲍菇炒肉 杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。瘦肉切薄片、青椒切片。平底锅入少许油，放入杏鲍菇片煎至两面微黄，盛出备用。另起炒锅放少许油，把肉片煎炒约5分钟，放入郫县豆瓣酱炒匀。

蘑菇可以炒什么菜好吃(蘑菇可以炒什么菜)

1、炒蘑菇可以搭配肉片、辣椒、竹笋、鸡肉、青菜、荷兰豆、丝瓜等，都是将蘑菇先焯水40秒钟，再捞出过凉水，蘑菇里的水挤出后切成片。

2、蘑菇炒菜搭配如下：蚝油香菇油菜 食材：香菇、油菜、大蒜、生姜、葱头。香菇洗净切小块、油菜洗净、生姜大蒜和葱头洗净切碎待用。准备料汁，碗里加入生抽、蚝油、少许糖和盐、少许清水、生粉拌匀待用。

3、香菇包括干香菇以及鲜香菇两种，烹饪方式多样，可以炒制、煮汤、蒸制、入馅、烤制等。香菇可以配青菜、豆腐、鸡、白菜、娃娃菜、青椒、豌豆等，具体可根据个人口味搭配。

4、蘑菇炒鸡蛋、蘑菇青菜、烧蘑菇、鸡茸蘑菇汤、青椒炒蘑菇等。鸡蛋2颗、葱适量、盐3克、蘑菇250g、料酒半勺。蘑菇摘好，洗净，鸡蛋打入碗中。加少量盐、料酒，打散。葱斜切，姜切片，热锅冷油。

5、香菇可以和胡萝卜、秋葵等食物炒好吃又营养。香菇属于常见的食用菌，含有丰富的维生素D、氨基酸以及蛋白质等营养物质，并且口感比较鲜美，在炒制时可以选择和胡萝卜以及秋葵等食物一起搭配炒着吃，能够提高口感。

6、素烧鲜蘑：原料：鲜蘑菇400克，香菜50克，油、盐、酱油、白糖、淀粉、葱片、姜丝、味精各适量。做法：将蘑菇洗净，切成厚片。将香菜洗净切6厘米长的段。

香菇配什么菜炒好吃?

香菇包括干香菇以及鲜香菇两种，烹饪方式多样，可以炒制、煮汤、蒸制、入馅、烤制等。香菇可以配青菜、豆腐、鸡、白菜、娃娃菜、青椒、豌豆等，具体可根据个人口味搭配。

蒜蓉香菇： 蒜蓉香菇是一道非常常见的家常菜，制作也非常简单，只需要将香菇洗净、去掉蒂，切片备用，然后加入蒜末、盐、酱油、糖、料酒烹炒即可。蒜蓉香菇热量低、营养丰富、口感鲜美，是一道非常健康的家常菜。

香菇可以和胡萝卜、秋葵等食物炒好吃又营养。香菇属于常见的食用菌，含有丰富的维生素D、氨基酸以及蛋白质等营养物质，并且口感比较鲜美，在炒制时可以选择和胡萝卜以及秋葵等食物一起搭配炒着吃，能够提高口感。

香菇是一种营养丰富的食材，它可以搭配多种不同的菜肴，让菜肴更加美味。以下是一些香菇炒菜的推荐：香菇炒肉：将香菇和猪肉一起炒制，可以增加菜肴的口感和营养价值。

香菇可以和莴笋、西兰花、荸荠等一起炒。香菇+莴笋，莴笋与香菇搭配食用，有利尿通便、降血脂降血压的功效。适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症。

双菇炒蒜苔

材料：蒜薹、蘑菇（已洗净）。将蒜薹清洗一下。放在案板上切成段，待用。将已洗净的蘑菇放在案板上切成片，待用。随后，将切好的蒜薹下入沸水中焯至断生，捞出。

将蒜苔清洗一下。放在案板上切成段，待用。将已洗净的蘑菇放在案板上切成片，待用。随后，将切好的蒜苔下入沸水中焯至断生，捞出。烧锅倒油烧热，下入切好的蘑菇翻炒翻炒。接着，合入焯好的蒜苔翻炒一下。

蒜苔，香菇准备好。香菇，洗净，开水中煮下过，捞出。香菇切开2下成小块。热油，爆蒜苔，加少许白糖，料酒，加少许凉水。蒜苔变成翠绿色，就加进香菇，加盐，调味。炒匀，装盘。

\x0d\x0a香菇切开2下成小块。\x0d\x0a热油，爆蒜苔，加少许白糖，料酒，加少许凉水。\x0d\x0a蒜苔变成翠绿色，就加进香菇，加盐，调味。\x0d\x0a炒匀，装盘。

炒蒜苔可以和平菇搭配着一起做更好吃，大蒜温热，具有温中下气、补虚、调和脏腑、以及补血、防癌、杀菌的作用，对腹痛、腹泻有一定的作用。

素炒白玉菇怎么做

白玉菇洗净，去根切小段，辣椒切小块，火腿肠切片。 冷水下白玉菇加少许油盐，水开煮两分钟捞出备用。

材料准备 炒菜必不可少的是材料，素炒白玉菇也不例外。要选用鲜嫩的白玉菇，一份适量的洋葱、蒜和辣椒，以及适量的食用油和盐。将白玉菇洗净切片，洋葱切丁，蒜和辣椒切末待用。

做法：准备所有食材，处理干净备用，胡萝卜切片，西兰花、白玉菇焯水，捞起过冷水备用。锅中倒一点点油，倒入鸡蛋炒熟盛出。

青椒、葱姜蒜切好。将白菇切片。将青椒白菇用盐水泡，然后洗净。下锅爆香葱姜蒜末。加入青椒白菇。一起翻炒翻炒。加入十三香。加入薄盐生抽。继续翻炒。加入少许盐。