风干咸菜疙瘩怎么做好吃

咸菜疙瘩怎么炒好吃?

1、炒着吃 将生姜去皮洗净之后，切成姜丝。把大蒜叶子洗干净后切碎备用。

2、咸菜疙瘩打丝，浸泡2小时，洗去盐味沥干水分备用。锅中放肉片和葱姜翻炒。放咸菜丝翻炒3分钟放食盐和老抽。放蒜末和鸡精炒均匀。放葱叶翻炒均匀即可。

3、准备好需要的食材。适量的咸菜疙瘩、猪肉、黄豆、葱、姜、干辣椒、五香粉和花生油。把咸菜疙瘩切成丝。用水泡上半个小时去去盐份。黄豆泡开煮熟。猪肉切丝。热锅下油，先放入肉丝翻炒至变色。

4、咸菜疙瘩在清水中泡半天，中间可多换两次水，切片。切丝。切丁。将切好的咸菜放入碗中，并打入鸡蛋，打散。锅烧热后倒油，倒入鸡蛋咸菜。小火翻面。不断翻面，煎至两面金黄就可以了。

5、【咸菜疙瘩炒肉丝】食材：咸菜疙瘩、猪里脊、葱、蒜、干辣椒 做法：· 准备好葱花、蒜片、辣椒段 · 咸菜疙瘩清净后切丝，然后疙瘩丝放入清水反复洗，直到疙瘩丝变得透亮为止，攥干水分备用。

6、把头菜分别切下来，叶子可以用水泡了切碎加肉沫煮。头菜放水里泡2个小时，去掉一部分盐分。头菜清洗干净后切成丝。辣椒切成小段。热锅冷油，放入辣椒煸出香味。加入咸菜丝翻炒均匀。

咸菜疙瘩怎么做好吃?

1、炒着吃 将生姜去皮洗净之后，切成姜丝。把大蒜叶子洗干净后切碎备用。

2、步骤一：芥菜冼净。步骤二：烧一锅开水。步骤三：将烧开的白开水混入酒、盐，倒入缸中，趁热倒入洗好的芥菜疙瘩，5秒钟捞出别让开水给烫熟了。步骤四：待缸中的水凉透后，再到入芥菜疙瘩。步骤五：密封20天后即可。

3、咸菜疙瘩在清水中泡半天，中间可多换两次水，切片。切丝。切丁。将切好的咸菜放入碗中，并打入鸡蛋，打散。锅烧热后倒油，倒入鸡蛋咸菜。小火翻面。不断翻面，煎至两面金黄就可以了。

4、疙瘩咸菜切丝放清水浸泡半个小时，半小时后清水淘洗3-5遍，直到咸菜的盐分被洗净，只留下淡淡的咸味。芹菜一把切小段；姜切丝；葱切葱花；蒜切片；辣椒切小段；取2-3个鸡蛋打散，下锅炒熟备用。

5、腌咸菜疙瘩又脆又好吃的做法如下：工具/材料：芥菜、辣椒、大料、香叶、花椒、酱油、白糖、鸡精、自来水。芥菜去除根部并清洗干净。切成块。辣椒、大料、香叶、花椒、酱油、白糖、鸡精、自来水把料水熬开熬出香味。

6、一，菜疙瘩去皮，洗净，切块，晾晒至半干。把5斤半干的菜疙瘩洗干净，然后放在盆子里，加入食盐250克，姜去皮洗净剁碎500克，大蒜剁碎250克，桔子皮100克，十三香10克，搅拌均匀。

赤峰风干咸菜疙瘩做法是什么?

晒干老咸菜疙瘩的做法今天给大家分享一下。把萝卜或芥菜疙瘩洗净放入大缸中加入适量的盐（一般情况下，北方人很喜欢吃盐，可适当多放些），同时加入冷水，直至没过萝卜或芥菜疙瘩。

第一步，首先我们要将买来的芥菜疙瘩清洗干净，削去外皮，我们家比较大的芥菜疙瘩切成两半。第二步我们将刷好的荠菜疙瘩放到水中，先泡上两天。这个泡上两天会使疙瘩更加的脆，千万不要直接腌制。

腌咸菜疙瘩：准备用料：芥菜：10斤、盐：500克、酒：适量。步骤一：芥菜冼净。步骤二：烧一锅开水。步骤三：将烧开的白开水混入酒、盐，倒入缸中，趁热倒入洗好的芥菜疙瘩，5秒钟捞出别让开水给烫熟了。

熟咸菜疙瘩的做法大全 炒着吃 将生姜去皮洗净之后，切成姜丝。把大蒜叶子洗干净后切碎备用。

做咸菜疙瘩需要的食材：咸菜150克、鸡蛋150克。咸菜疙瘩的做法：咸菜疙瘩在清水中泡半天，中间可多换两次水，切片。切丝。切丁。将切好的咸菜放入碗中，并打入鸡蛋，打散。