南瓜黄豆煲怎么做好吃

黄豆和南瓜一起煲有什么好处?

南瓜属于中性食用瓜类且含有较多的蛋白质，黄豆含有丰富的蛋白质，这两种食材不产生相克现象，是可以一同食用，他俩是吸收蛋白质的好食材 。

南瓜黄豆糙米粥的营养分析：南瓜在《本草纲目》里被称为是滋养脾胃的绝佳食材，性温味甘，对改善脾胃虚弱、强壮身体有很大的功效。据《 本草纲目》注，南瓜性温味甘，入脾、胃经，具有补中益气、消炎止痛等功效。

这三种食材可以一起煮汤，它们各自都含有丰富的营养成分。南瓜富含维生素和果胶，果胶具有很好的吸附性，能黏结和消除体内的细菌毒素和其他有害物质，起到解毒作用，保护胃黏膜，帮助消化，消除致癌物质。

南瓜和黄豆是可以一起吃的，两者同时食用可以帮助护理皮肤，具有增强免疫力的功效，另外也能够预防癌症。

黄豆炖南瓜瘦肉怎样做

1、准备好所有材料，南瓜去皮切块，黄豆洗净。黄豆加水浸泡1小时。连同泡黄豆的水一起装入电饭煲，煮30分钟左右。将南瓜倒入黄豆汤中继续煮。南瓜软后放入适量糖调味。搅拌均匀后盛出，这样就已经完成了。

2、准备好所有材料，黄豆和大米洗净备用。将准备好的南瓜切成丁状备用。将处理好的所有材料倒入破壁机内，倒入清水。盖上破壁机盖子，选择米糊功能开始打南瓜黄豆米糊。南瓜黄豆米糊打好后全入杯中即可享用。

3、备齐食材。黄豆用冷水浸泡半小时。排骨用冷水浸泡二十分钟，去血水。南瓜去皮，去瓢。洗干净。切大块。把浸泡排骨的水倒掉，用清水洗三遍。泡软的黄豆，用清水洗两遍。

4、黄豆洗净并泡水3~4小时，糙米洗净泡水约1小时；南瓜去皮切小块备用；锅中加入黄豆和6杯水，用中火煮至黄豆酥软；然后加入糙米及南瓜，改用大火煮开；再改小火慢慢煮至豆酥瓜香即可。

南瓜可以怎么做

1、用南瓜熬粥 用南瓜熬粥是南瓜最简单的吃法，制作的时候将南瓜洗干净，然后将南瓜的皮切掉，将南瓜切成方块儿，在锅中加入小米用小火煮半个小时左右，然后加入切好的南瓜，再熬制20分钟，这样小米南瓜粥就做好了。

2、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，再沾上面包糠待用。坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。

3、南瓜可以做的美食有：南瓜饼、南瓜焖排骨、南瓜吐司、蛋黄焗南瓜、南瓜冻糕、香浓南瓜汤、南瓜紫薯发糕、燕麦南瓜粥、干烧南瓜、南瓜芋圆、南瓜丸子、南瓜糯米圆子、南瓜薯条、南瓜红枣糕、南瓜馒头、南瓜小米糊等。

黄豆糙米南瓜粥

黄豆糙米南瓜粥 原料：黄豆50克，糙米100克，南瓜120克，水、盐适量。制法：(1)黄豆要先洗干净提前浸泡三四个小时，然后把糙米洗干净浸泡一个小时。(2)南瓜去皮切小块备用。

黄豆糙米南瓜粥 原料：黄豆50克，糙米100克，南瓜120克，水、盐适量。制法：(1)黄豆洗净并泡水3-4小时，糙米洗净泡水约1小时。(2)南瓜去皮切小块备用。(3)锅中加入黄豆和6杯水，用中火煮至黄豆酥软。

黄豆南瓜粥 原料：黄豆60克，南瓜50克，糙米100克，鸡汤800毫升，盐适量。做法：黄豆洗净，用清水浸泡2小时；糙米洗净后用清水浸泡1小时；南瓜洗净、去皮，切成小块。

黄豆糙米南瓜粥 原料：黄豆1/3杯、糙米1杯、南瓜120克、水6杯、盐1小匙。做法：黄豆洗净并泡水3－4小时、糙米洗净泡水约1小时。南瓜去皮切小块备用。锅中放入黄豆和6杯水，用中火煮至黄豆酥软。

南瓜粥 制作：（1）南瓜洗净去皮，去籽，上屉7-8分钟。取出用搅碎机连蒸出的汁一起打碎成蓉状备用。（2）取米（最好糯米江米，一般米也可。

糙米南瓜粥 南瓜润肠通便、预防便秘。糙米可促进肠蠕动，加快排出废物，减少有害物质对人体的刺激。指导意见：建议您采用以下方法：原料：黄豆50g，糙米100g，南瓜120g，水、盐适量。