鸡肉浇汁的怎么做好吃

清水煮鸡怎么做好吃

而最好是鸡肉买回来，先冲洗干净，然后用温水加食盐调成盐水，然后放入鸡块浸泡半个小时。这样鸡肉的腥味就会大大减少；因为盐水的溶液密度大于鸡肉里水分的溶液浓度，鸡肉里的水分会流失到盐水里面，那么鸡肉的血腥味就会大大降低。

切好的山药放入大碗中用清水浸泡防止山药氧化变黑。 起锅锅里加入冷水把剁好的鸡块冷水下入锅中，一点要冷水下锅这样可以完全把鸡块里面血水煮出来，加入姜片和葱段放一些料酒去腥。

炒锅上火放清水，加八角、葱段、姜片、鸡块大火煮开。撇去浮沫，放料洒、盐、鸡精转小火炖半小时。待肉烂后，撒入香菜段即可食用。将鸡清理干净，斩小块洗净。锅内加水烧开，将鸡块焯水去血沫。

清炖鸡块好吃又简单的做法如下：准备材料：整鸡1只，当归3片，沙参3条，北芪3片，玉竹几片，枸杞几颗。将鸡清洗干净，然后整只放入高压锅里面，高压锅中放入当归3片、沙参3条、北芪3片、玉竹、枸杞。

主料：鸡一只。辅料：油适量、清水鸡专用配料1包。把鸡清洗干净，最好自己杀鸡。用油抹鸡的全身，再抹鸡肚里面，然后用水晶专用料一半抹鸡外面，一半抹鸡里面，油和料都要把鸡抹均匀。

老母鸡怎么做好吃

1、做老母鸡，最好的方法就是炖着吃了，既可以吃鸡肉，又可以喝醇美的鸡汤，炖老母鸡新鲜的最好吃，从市场上买来新鲜的老母鸡，就可以动手开始做了。

2、老母鸡洗净斩件，山药去皮后切成厚块，姜切片，葱切花。将切好的老母鸡、山药、姜片一同放入高压锅内，加入适量的水，水至少要完全没过鸡肉，如果喜欢喝汤可以稍微多放一点水。

3、老母鸡红枣汤是一道营养丰富的汤品，具有滋补养颜的功效。下面为大家介绍一下老母鸡红枣汤的做法。准备老母鸡准备半只老母鸡，洗干净后撒点盐，与鸡肉混合在一起。

鸡胸肉盖浇饭的做法窍门

鸡肉盖浇饭的制作材料名字叫做鸡肉盖浇饭，肯定少不了鸡肉，可以提前去超市或者市场买一些放回家里备用。然后准备盐，糖，胡椒粉，淀粉，生姜丝，这些东西基本上家里都有，直接用就行了。

番茄鸡蛋盖饭西红柿、鸡蛋、葱花，西红柿切小块，鸡蛋打散备用，鸡蛋炒熟，放入西红柿炒出汤汁，出锅滴几滴核桃油更营养美味，太香了。

将咖喱鸡肉盛入盘中，扣上米饭，撒上黑芝麻。

鸡腿盖浇饭的做法 琵琶腿用温水洗净，剔去骨头和筋；用刀背儿将肉厚的地方拍松。

土豆鸡胸肉盖浇饭 食材：土豆、鸡胸肉、洋葱、彩椒(可不放)、核桃油。 做法： 土豆、洋葱、鸡胸肉分别切小块，土豆焯水捞起。鸡胸肉+姜丝+宝宝酱油腌制一会。鸡胸肉炒变色后盛起，下洋葱炒香，放入土豆翻炒，加入鸡胸肉。