羊肉和白萝卜火锅怎么样做好吃

羊排炖白萝卜火锅怎么做

准备食材：羊排500克左右，白萝卜一根，姜蒜适量，干辣椒少许，白酒适量，花椒少许，八角少许。首先锅中放清水，加入姜片烧热。羊排下锅汆水，去血腥和膻味。烧沸后捞出沥干水分待用。

下入辣椒和花椒。后转小火焖至1小时。1倒入白萝卜和胡萝卜。1加入盐再焖至30分钟，使白萝卜煮透明。即为羊排汤底。

羊排萝卜火锅的做法步骤 羊排。将羊排处理干净放进电压锅里炖熟烂。炖好的羊肉出锅冷却。切点芹菜大蒜。白萝卜切片先放进烧好油的锅加盐炒匀，再将萝卜焖熟。炖好的洋排去骨切片。

羊肉萝卜火锅的做法：准备好大料。羊肉1000克洗净焯水备用。热锅凉油放入干辣椒。炒香干辣椒，放进大料。加进拍开的生姜1个。

羊排萝卜火锅的做法步骤10备吃火锅用的火锅配菜，根椐家里人的喜好备食材。俺备的是，豆腐，猪肚，油豆腐，鹌鹑蛋，火锅丸子等一些蔬菜。

白萝卜煮火锅怎么做

先把萝卜洗净，然后选2个圆白萝卜用切丝工具把萝卜切成丝备用。在把一个圆白萝卜和1根胡萝卜切滚刀块让碗里备用。起锅锅中烧开水，将萝卜丝放入水中，将萝卜煮20秒左右，捞出再次冲洗干净。

将牛肉切块、白萝卜切块、香菇切块、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段、小红辣椒切段。牛肉冷水入锅，然后往锅里放入一半的姜片、料酒，焯一下水，再捞出来备用。

步骤1。食材：裙带菜100克，白萝卜200克，姜2克，小葱2根、芝麻油2克，盐2克，白胡椒粉1克，糖1克。步骤2裙带菜用沸水涮洗2次，取出备用。3，白萝卜去皮，切丝，姜切末，小葱切葱花。

羊排萝卜火锅的做法步骤 羊排。将羊排处理干净放进电压锅里炖熟烂。炖好的羊肉出锅冷却。切点芹菜大蒜。白萝卜切片先放进烧好油的锅加盐炒匀，再将萝卜焖熟。炖好的洋排去骨切片。

羊肉萝卜火锅的做法有哪些?

1、羊肉火锅的家常做法步骤如下：主料：羊肉、白萝卜、金针菇、白菜。辅料：八角、桂皮、香叶、花椒、干红辣椒、姜片、郫县豆瓣酱、卤料。

2、将炖洋排的汤倒进汤锅里或火锅里放点盐烧开，再放进焖熟的白萝卜，去好骨的洋肉，调进麻辣汁，鸡精，十三蚝烧开，再放进芹菜，大蒜带锅带火上桌，配上备好的配菜边吃边放。

3、食材：羊肉1公斤、白萝卜1个、配菜若干、生姜、大蒜若干、八角、桂皮若干、花椒、干辣椒若干、油盐酱醋料酒若干。羊肉切块，放入冷水中浸泡1小时左右，放入些许食盐。主要去除血水及部分膻味。

4、羊肉萝卜火锅的做法：准备好大料。羊肉1000克洗净焯水备用。热锅凉油放入干辣椒。炒香干辣椒，放进大料。加进拍开的生姜1个。

5、羊肉火锅的做法 带皮羊肉剁小块，用水浸泡2小时，中途换水两回。冷水下锅，加料酒，生姜，给羊肉焯水。焯水好的羊肉再次投入水中，浸泡备用。各式配料备用。胡萝卜切滚刀块，大葱切段备用。

6、前言 当羊肉遇上萝卜怎样一个鲜字了得。在这个寒风吹袭的时节，吃着热呼呼的羊肉萝卜火锅，在这个19年一遇的元宵情人节里真的是天生绝配。

羊肉火锅怎么做好吃

1、羊肉火锅做法如下：姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形，当归切成4毫米厚的片。羊肉洗净，切成3厘米见方的块，入汤锅众水捞起。

2、首先我们要将羊肉清洗干净，然后将其切成合适大小的块状，并放入锅中将其焯透捞出，备用。羊肉放入锅内，加足水，放入料酒20克、调料包、葱段、姜片煮至熟烂捞出。羊肉切小块。腐竹、香菜切段。白菜切小片。

3、再把羊肉一起倒进来。 2最后放入切好的青蒜增加香味，再用一个芹菜叶放在上面装饰一下，简单点缀增加食欲，我们的这道羊肉火锅基本上做好了，羊肉麻辣鲜香，软烂入味，放在电火锅里边煮边吃，非常过瘾。

4、红烧羊肉火锅怎么做？羊肉冷水下锅加入葱姜，煮五分钟捞出，清水洗干净，锅中倒入油葱姜，香料豆瓣酱火锅底料，加入牛肉翻炒，出炉。

5、仔羊宰杀烫毛刮洗干净，破腹去内脏，大骨，用沸水汆几次，除去血迹至无臭味。

羊肉炖萝卜怎么做好吃又烂

1、煮汤的羊肉，羊肉的可选部位很多，完全看个人喜好，喜欢吃肉的，选前后腿；喜欢肥瘦都有的，选羊肚子上的肉。喜欢排骨的，选羊排。 白萝卜煮成透明状就可以了。颜色好看，不要一开始就下锅，萝卜煮烂了，就不好看了。

2、萝卜炖羊肉 食材： 羊肉、萝卜、葱姜 做法： 羊肉洗净，锅中倒入适量清水，羊肉放入锅中，加姜片和适量米酒，烧煮开后煮5分钟，煮出血沫捞出洗净备用。

3、将萝卜洗净，去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。

4、羊肉用清水浸泡；羊肉用沸水紧一下，去掉血沫，然后下清水锅里煮40分钟，里面加上花椒大料葱姜等佐料，待羊肉炖烂后把切成小块的萝卜下到锅里再炖10分钟，撒上香菜末就可以出锅。

羊肉炖萝卜火锅怎么做才好吃

1、材料：羊后腿肉1块、胡萝卜1个、大蒜三根、生姜少许、干辣椒3颗。羊肉顺纹路切成细丝，加料酒 老抽 2勺淀粉用手抓匀，胡萝卜切丝，大蒜把蒜白和蒜叶分别切段，生姜拍扁，干辣椒切段。

2、准备好大料。羊肉1000克洗净焯水备用。热锅凉油放入干辣椒。炒香干辣椒，放进大料。加进拍开的生姜1个。倒入焯烫的羊肉君煸炒出香味；烹调羊肉的时候可以放点莲子心它有清心泻火的作用。

3、制作步骤：一：把各种调味料准备好，辣椒、葱姜蒜都切成小段。二：羊肉切成合适大小的小块。三：烧一锅开水放入姜片，羊肉焯水，撇去浮沫捞出。

4、羊肉切块，准备好姜蒜。2 起一油锅，将羊肉、姜蒜爆炒一下，再烹入料酒。3 移入电饭煲，用牛羊肉档煮。4 将电饭煲煮好的羊肉倒入火锅 5 加入红薯粉条，萝卜。

5、煮工艺 一小时耗时 简单难度 羊排萝卜火锅的做法步骤 请点击输入图片描述 1 羊排。请点击输入图片描述 2 将羊排处理干净放进电压锅里炖熟烂。请点击输入图片描述 3 炖好的羊肉出锅冷却。