炒金针菇怎么做好吃

最简单炒金针菇的做法

1、炒金针菇的做法：将金针菇切一刀，和笋丝一起焯一下，倒出沥净水分。锅架火上放油，下姜片，烹绍酒，加味精、精盐，去姜片后倒入金针菇、黄瓜丝、笋丝。炒拌均匀，洒上麻油，出锅装盘。

2、酱炒金针菇 准备食材： 金针菇一把、胡萝卜半根、尖椒半个、蒜 2-3瓣、耗油半勺、生抽1勺、老抽半勺、盐适量、淀粉1勺、白糖半勺、清水1勺。

3、金针菇200克、鸡蛋1个、食用油3毫升、葱末3克、水700毫升、香油2克。

4、第一步：先把猪肉去皮然后洗干净切片放在一边，再把金针菇洗干净切成小段不要太长了不然吃的时候会卡住的，一定要记住把金针菇切段，再把肉放到碗里用生抽侵泡10分钟左右。

5、孜然金针菇 食材：金针菇500克，蒜末，芝麻。做法：1用1勺孜然1勺辣椒面半勺代糖2勺芝麻调个干料备用。

学起来|金针菇这样做简单又好吃

首先是把金针菇处理一下，去根洗干净撕开，把青红椒也洗净切成丝。然后把金针菇和青红椒丝放到热开水里面焯两分钟左右，焯好后捞出放到凉水里面，冷却后捞出控水。

金针菇500g，干蒜头30g，生姜20g。清蒸金针菇。将金针菇清洗干净后，装入碟中，放入锅中清蒸即可，蒸好之后，在表面淋上煮好的热油、蒜头、姜蓉、葱花，即可上桌。金针菇瘦肉汤。

准备好金针菇、五香粉、盐等调味料。将金针菇去掉根部后洗净沥干水分。将金针菇放入容器中，加入少量五香粉和盐，腌制20分钟。将腌制好的金针菇放入油锅中炸至金黄色即可。

如何炒金针菇好吃?

1、【六】：接着，锅中留下少量炸肉丝的油，多余的油倒出放碗中，以后可以用来炒菜，然后下入大蒜，炒香之后，下入肉丝和金针菇，一起翻炒均匀。

2、对于金针菇猪肉这两样食材，它的做法真的是多不胜数，其中比较常见的是炒，只要控制得好，炒出来的猪肉口感嫩滑，非常好吃。今天我给大家带来一道美味的金针菇炒猪肉，这道美味吃起来同样的口感嫩滑，而且这时的金针菇也非常美味。

3、金针菇，肉末，辣椒，黑胡椒，盐以及生抽。 首先要做的就是把金针菇整个都清洗干净，洗好了就能放到盘子中，清洗好之后需要切成一厘米的段。 把切好的金针菇放在一边备用，然后把猪肉剁成肉末，之后就可以把辣椒全部都切碎。

4、金针菇去掉根部洗净备用。姜末，蒜末，干辣椒切段。一饭勺白糖，三勺醋，两勺酱油，两勺豆瓣酱（没有用甜面酱代替）调匀，豆瓣酱咸盐可以不放。姜蒜末，辣椒凉油下锅爆香。料汁倒进去烧开。

金针菇要怎么炒才好吃

1、锅里煮热水将金针菇焯水捞出沥干备用 。 锅里放油把肉，姜丝，蒜放入锅中翻炒一分钟。 倒入金针菇继续翻炒均匀。 加入少量盐和胡椒粉调味翻炒均匀。 最后撒入葱花炒均匀即可。 出锅装盘。

2、金针菇这样做简单又好吃 金针菇洗净去根。 蒜末爆香。 放入金针菇。 翻炒金针菇。 炒出水分收干。 加一勺生抽。 小许老抽。 一勺蚝油。 一勺白芝麻。 一勺孜然。 1一勺辣椒面。

3、这是一道美味又健康的家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面，我们来看看制作步骤。金针菇切段将金针菇切成小段儿。莴笋切丝莴笋去皮后切成丝。牛肉切丝先把牛肉的筋膜去掉。

金针菇怎么炒

金针菇洗净去根。 蒜末爆香。 放入金针菇。 翻炒金针菇。 炒出水分收干。 加一勺生抽。 小许老抽。 一勺蚝油。 一勺白芝麻。 一勺孜然。 1一勺辣椒面。 1少许盐翻炒即可。

牛肉腌制如果时间充裕，给牛肉裹上一勺淀粉，少许清水和蛋清，腌制20分钟，会让牛肉变得更嫩。炒制将金针菇、莴笋和牛肉一起炒制，加入适量盐和生抽调味即可。

针 金 菇 半 捆、小 米 椒 一 条 、大 蒜 三 四 粒 、葱 花。 做法： 大 蒜 去 皮 切 成 沫，小 米 辣 切 小 段 ，慈 切 成 慈 花。

金针菇300克 蒜末1勺 生抽2勺 老抽1勺 蚝油2勺 辣椒面 孜然 白芝麻1勺 步骤： 金针菇去根洗净控干水分备用，锅中放入少许油，油热放入蒜末炒香，放入金针菇炒至水分干。

金针菇，肉末，辣椒，黑胡椒，盐以及生抽。 首先要做的就是把金针菇整个都清洗干净，洗好了就能放到盘子中，清洗好之后需要切成一厘米的段。 把切好的金针菇放在一边备用，然后把猪肉剁成肉末，之后就可以把辣椒全部都切碎。