卢笋火锅怎么做好吃

暑假在家想不想吃豆乳火锅

1、豆乳火锅 所需食材：白萝卜，胡萝卜，金针菇，香菇，香菜，芦笋，娃娃菜，蟹味菇，各种自己喜欢吃的丸子，炸响铃，豆乳锅底酱料。制作步骤1备好所需食材，清洗干净，白萝卜和胡萝卜擦成片，香菇打好花刀备用。

2、豆乳火锅是一个特别好吃，而且吃起来又非常的方便，菜品丰富营养均衡的火锅。做这个火锅需要准备的一些材料有原味的豆浆，大白菜，高汤，西兰花，胡萝卜，白玉菇，金针菇，香菇，生菜，豆皮，菠菜。

3、豆乳火锅是我最近才听说过的一种火锅。虽然没有去吃过，但是因为家里面之前做过豆腐。对于这个原理我还是知道的。将豆子碾碎，过滤掉豆渣，留着豆浆加热煮沸。这个时候，等待豆浆冷却，表面就会形成一层豆皮。

4、火锅调料 豆腐乳、麻酱、香菜是涮火锅三件宝。它们调和成的酱汁融合了酱香与清香，能映衬所有食材的美味。凉拌菜调料 准备一碗豆腐乳和辣椒粉做成的腐乳蘸水，能让你的凉拌菜脆、鲜、香、辣都俱全。

5、鸭血、苕粉、豆芽。油碟就是吃火锅的沾碟，火锅油碟的作料有：香菜，葱段，蒜泥，豆腐乳，香油，红油，韭菜花，生抽，海鲜酱油，小米椒，香辣酱，花椒，芝麻，青椒酱，盐，味精，鸡精，胡椒面，辣椒面，花椒面，等等。

吃芦笋能抗癌吗?芦笋怎么做最好吃?

在锅中的芦笋、食用油和芝麻油上撒上姜末和蒜末至七成热，然后撒上红椒丝。空口就能吃掉一盘的菜，非常清甜。 光这两样就足够鲜香，葱姜蒜都加上香气逼人。

芦笋泥是种不错的吃法，做法很简单，先把芦笋煮熟，然后放到榨汁机里面打成泥即可。

近几年来，国内外均报道芦笋对各种癌症细胞有抑制作用，被誉为抗癌之星，对降低血脂、降低血压、防治心血管病也有显著效果，是一种高档绿色食品，是中、老年人的健康食物。

此外，芦笋中的锰能改进脂肪代谢，下降胆固醇；铬能够防治动脉粥样硬化；钼能阻断对人体有害的亚硝酸盐的组成。芦笋具有降血脂：芦笋可以有效抑制人体内血脂及肝脂的上升具有降血脂的功效。

芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，可以促使人体内细胞生长正常化，还具有防止癌细胞扩散的功能。

火锅鱼的做法最正宗的做法

第一种鱼火锅的做法：番茄鱼火锅锅底的制作方法！ 先片鱼片。

经典做法菠菜100克，嫩白菜心100克，粉丝200克。做法：宰杀活鲫鱼，收拾干净将菠菜、白菜心洗净，切段火锅加汤，引燃，烧沸精盐、味精、香醋、葱段、姜末、料酒、胡椒面等一起放入火锅内。

先将鱼切片，鱼头切成两半。把鱼片码盐10分钟，然后裹上一层生粉，搅拌均匀。然后倒油，加入香料爆炒，去掉药味，后再加入葱、姜、蒜、泡椒、豆瓣爆炒出香味，接着加入高汤，待烧开后便加适量醪糟。

锅内放油爆香，加入火锅底料炒好，倒入温水煮沸，放入黄豆芽，白胡椒粉，鸡粉，盐拌匀，煮沸后加入鱼肉煮至鱼肉发白，倒入葱花和香菜，这样好吃的火锅鱼就完成了。

香辣鱼火锅的制作方法~ 主料 草鱼1条（1000克左右） 辅料 鸡蛋1个，色拉油1000－1500克，汤1250克，精盐5克，味精3克，胡椒面4克，料酒15克，姜片3克，蒜瓣7克，葱节8克，花椒、干辣椒适量。

青菜火锅怎么做

1、准备猪骨或鸡骨，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫后，加入料酒和葱姜煮2小时，煮出鲜美的骨汤。将骨汤倒入火锅底部，加入适量酱油和盐，调味后煮沸。准备好瘦肉片、羊肉片、豆腐、青菜、香菇等食材，摆放在火锅边缘。

2、做法 将芦笋切成小段，用清水煮一下。用黄油炒蒜茸，将洋葱片放入炒一会，加入面粉陆续注入煮芦笋的水、鸡精、少许胡椒粉和盐。

3、：准备半锅水，将清心湖香辣火锅底料/养生不辣火锅底料倒入锅中，煮开。香辣火锅底料包含红油火锅酱包一包，干辣椒包一包，喜欢辣可以再将干辣椒包一起放入锅里煮。养生火锅底料包含野生菌菇酱包一包，养生干料包一包。