晒干的米饭怎么炒好吃吗

米饭晒干了,这么就炒不出来炒米呢

你好，晒干的米饭，可以先用油炸一下，炸脆了以后，然后再放一些糖丝炒，这样炒出来的晒干的米饭就又擦香又脆。

炒菜时火候的掌控是非常关键的，炒米饭也是一样。要使炒出的米饭偏干、颗粒分明， 油不用太多；但是炒菜时间不可以太长，否则会出现糊底、焦黑、散沙等现象。所以在炒菜的时候需要恰到好处，根据实际情况来掌握。

食材准备 米饭：最好用前一天剩余的米饭，这样口感更佳。蔬菜：根据自己的口味选择葱、姜、蒜、胡萝卜、豌豆等蔬菜。鸡蛋：可以提高米饭口感，但也可以不用。调料：油、盐、酱油、胡椒粉等。

晒干的剩饭榨成粉末可以怎么做美食?

剩饭晒了之后可以用来做锅巴，美味健康农村里的一些老人简约且勤劳，他们在生活上也有着自己独特的生活方式，比如对家中的剩饭，他们会选择放在大晴天里晾晒，把它晾晒干了之后做成锅巴。

剩米饭中放入鸡蛋一个、少量的葱花、一小勺食盐、一小勺胡椒粉、一点点五香粉、一勺生粉，一勺面粉。用勺将碗中的米饭和相关调料搅拌均匀，如果大碗中的米饭感觉很稀，可以适当的加入少量的面粉和生粉。

有的人会把炒好的米饭，用来和其他茶叶煮茶喝。或者磨成粉用来做各种芝麻糊等各种美食小吃。2：用来做迷糊冰棍。

晒干的米饭可以和糖丝炒出来吗?

干大米能炒熟，下面是炒米的做法。1，首先我们把准备的米用清洗清洗干净，然后沥干水分，晾晒干。2，然后我们把锅热一下先，干燥的大米放进锅里，中小火翻炒。

比如，加入炒胡萝卜丝、青椒丝和香菇丝，拌入一些烫熟的绿叶菜段，再加上一个鸡蛋，膳食纤维和维生素都非常丰富，还有不少钾和钙。

把晒干的米饭，用水泡过，然后晾干水分，用来做炒饭吃。这种炒饭，我个人感觉没有直接用新鲜米饭做出来的炒饭好吃。不过，我喜欢把晒干的米饭，直接用来炒饭吃。这样吃起来的米饭炒饼，特别脆香，比锅巴好吃。

米饭晒干了可以做什么

1、晒干的米饭还可以用来做迷糊冰棍，小孩吃的很开心在农村里吃食一般比较少，像小零嘴这些更是需要进城一趟才能购买。

2、剩饭晒干，叫阴米。可以做炒阴米饭吃。阴米打的爆米花比大米打得更好吃。虽然现在很少见到打爆米花的，但现在仍然有将剩饭晒成阴米的习惯，经常会加上黄豆炒阴米。如果不想将剩饭继续热了吃，千万不要倒掉了。

3、还有个解决的好办法就是做寿司了，剩米饭剩菜都可以用来做寿司，是个解决冰箱库存的方法，不用刻意去买材料，一举两得解决剩米饭。吃起来口感清爽，做主食或便当都是很不错的选择。

4、一般晒干了都是直接喂鸡的，这种你要重新食用只能在蒸软了才能吃，可以试一下西红柿拌饭，味道还可以。

5、米饭是用水煮的。它很容易咀嚼，因为它富含水。但是因为天气很热。晚上的剩菜第二天就会变味。所以人们通常会在剩菜锅里洒些水，加热一会儿。第二天就可以用来煮粥了，这是个很省钱的做法。