鱼汤怎么做比较好吃

如何做鱼汤才好吃?

1、萝卜丝鲫鱼汤怎么做好吃 第一步：清洗白萝卜，去皮切丝后待用。第二步：活鲫鱼清洗后放入油锅，两面煎至金黄色，加入姜丝炒香味。第三步：加入料酒稍微爆炒下，加入浓汤汁，加盐，味精，胡椒。

2、熬好后，加入大葱葱绿切的丝和葱花(如果有白萝卜丝，在出锅前5分钟放进去煮一下)再加入适量盐，白胡椒粉调味。一道既新鲜又美味的鲫鱼汤制作完成。

3、如果是鱼片做鱼汤，可先用油爆香生姜片，加料酒，放冷水，必须等水开才再放鱼下锅。如果家中没有生姜，可以用香菜代替。方法是将鱼两面用油煎微黄，放冷水煮开后，放几根香菜进去，煮完后将香菜捞出。

4、萝卜丝鲫鱼汤怎么做好吃 锅烧热后先用姜片擦一擦锅底，接着倒油烧热再用中火慢煎鲫鱼，可以防止鱼破皮。先煎一下鱼再熬汤，在让汤浓香纯白的同时，还可以让鱼熟而不散，比较好看，也不至于鱼刺卡喉。

5、在烧鱼汤的时候，一定要注意火候，选择小火慢炖可以更好地保证鱼肉的鲜美和味道的浓郁。在鱼肉煮熟之后，可以根据个人口味加入适量的盐、味精等调味料，提升鱼汤的美味度。

6、很多人都认为在怀孕的时候如果喝鱼汤，以后生出来的宝宝会聪明很多，而且喝鱼汤还可以帮助妈妈增加乳汁，是非常好的一种汤。许多怀孕母亲都尝试去喝，但是鱼汤的味道都非常一般，不知道怎么做才能做得好吃。

鲫鱼汤怎么做?

1、鲫鱼清洗干净，黑膜内脏腮里面都要洗得一点东西都没有哦，熬汤腥味才少 倒点料酒，少量胡椒粉，盐，加姜片腌制20-30分钟，腌好后去掉姜片，用清水再冲洗一遍，尽可能地去除腥味。

2、鲫鱼汤是一道营养丰富的汤品，口感鲜美，适合各个年龄段的人食用。下面介绍一下鲫鱼汤的做法。腌制鲫鱼鲫鱼去鳞甲内脏，洗净，加入料酒腌制片刻。葱切段，姜切片，蒜去皮，和腌制好的鲫鱼一起放入大碗。

3、【黑豆鲤鱼汤】 食材：鲫鱼、黑豆。 小料：生姜、玉米油、食盐、鸡精。 做法： 鲫鱼和黑豆洗净，生姜切片。 锅中热油，鲫鱼煎至两面金。 鲫鱼，黑豆，生姜放入炖锅中，加入开水，按下煲汤键(或大火煮开后小火煲一小时)。

4、奶白鲫鱼汤 准备食材：葱、姜、白酒、白胡椒粉、盐，鲫鱼2条洗净斜划刀(鱼肚子里的黑膜和血块一定要洗干净)。

5、鲫鱼汤向来是产妇的经典月子餐，鲫鱼汤含有非常丰富的蛋白质，非常适合患有慢性肾炎水肿、肝硬化腹水的朋友食用。尤其是在产后出现乳汁缺少或是乳汁分泌困难的产妇，更应该多喝鲫鱼汤。

孕妇喝鱼汤的正确做法

最后等鱼汤炖好了以后，倒入食盐和葱花，尝过后觉得咸淡适宜，就可以倒起来食用了。红烧鲢鱼 鲤鱼汤 鲤鱼汤有安胎、通乳的效果，所以说，临产的孕妇可以适当喝一些。

下面介绍一下孕妇鲫鱼汤的做法。清理鲫鱼把鲫鱼清理干净，备用。煎鲫鱼锅里放油，烧热后，放鲫鱼略煎一下。炖鲫鱼煎到鱼肉变色后，倒入1碗半的水，碗就是你盛鱼汤的碗，放入姜和大蒜。

煮鱼把鱼煮一些，先放一些油和一点水到锅里面，把锅热一下。然后再把买回来的鱼放到锅里面煎一会。直到看到鱼的颜色开始变化，就要熟的时候，给锅里面加大概一碗半的水。最后再把姜片还有葱放到锅里面去。

鱼汤怎么做好吃

1、煮鱼的时候可以准备一下海带苗、海鲜菇和豆腐，也可以根据个人喜爱换成别的菜。 煮好后将鱼汤过滤，去除鱼刺等。 把过滤好的鱼汤倒入锅中，大火烧开。 倒入刚切好的菜，继续煮5—10分钟。 装碗出锅。

2、起锅倒入水，水中放入八角1个、葱段和鲫鱼，大火煮沸。加入盐，中火煮10分钟即可食用。鱼汤里面可以放笋、萝卜、豆腐、蘑菇、木耳等。鱼汤的做法：准备大葱切片，生姜切片、鲫鱼1条去头去鳍。

3、鱼汤怎么做好吃：萝卜丝鲫鱼汤 食材准备 白萝卜200克，鲜活鲫鱼400克，草菇50克，姜丝10克，盐5克，味精3克，胡椒粉3克，料酒3毫升，油炸蒜片10克，三花淡奶5克，高汤500毫升，香油适量。

4、很多人都认为在怀孕的时候如果喝鱼汤，以后生出来的宝宝会聪明很多，而且喝鱼汤还可以帮助妈妈增加乳汁，是非常好的一种汤。许多怀孕母亲都尝试去喝，但是鱼汤的味道都非常一般，不知道怎么做才能做得好吃。

5、好喝好做的鱼头汤： 　选大头鱼头，配料有广西特有的酸笋（若无酸笋，可用豆腐代替，但味道就不太一样了），两个酸梅，几个干红尖椒，少些葱花。

6、煮鱼汤怎么煮好吃又简单的方法：我通常用整条鱼煮鱼汤。首先，把鱼清理干净。最重要的是去除鱼线。一定要去掉！在鱼头后面一两厘米处切一刀。不一定要很深。它只有鱼的一半厚。里面有一个白点。用手拿着，慢慢抓。