天凉了炒什么菜好吃

天气冷了,有哪些家常菜好吃又暖身?如何烹饪?

牛肉我用的是“筋头巴脑”的碎牛肉，超市里1斤30元，用来炖好吃又便宜。锅中烧水，加入2勺料酒，几片生姜，冷水将牛肉放入，水开以后捞出冲洗干净。3根小葱打结，2片白芷，1个八角和焯水后的牛肉放入高压锅中。

砂锅白菜炖酥肉。白菜炖酥肉，特别适合在冬天吃，热乎乎的暖心又暖胃，尤其是再配上热乎乎的砂锅，冒着热气吃，实在是太香了，接下来把做法分享给大家。

第6种是牛肉煲 一直以来，牛肉都是健身爱好者的首选肉菜，牛肉高蛋白低脂肪，满足了广大男女性朋友的需求。冬天进补，自然是少不了牛肉的，常吃牛肉，有助于提高免疫力，增强体质，强筋健骨，滋补脾胃。

把蒜米、生姜、蒜米、小红椒切碎，鸡中翅洗净后砍成小段。把鸡中翅段装进碗里，倒入生姜、蒜米，再放入一勺白糖、一勺生抽、1勺食盐、一勺淀粉和一勺料酒一起搅拌均匀，腌制10分钟。

冬天家长应该炒什么菜,既好吃又有营养呢?

胡萝卜炒肉胡萝卜有多么高的营养物质大家都知道，不然小时候爸爸妈妈也不会追在我们后面拼命的喂我们吃胡萝卜了。因为胡萝卜含有丰富的维生素，可以用来补充人体内缺失的各种维生素。

第一种，花菜，白花菜和西兰花都是富有营养，尝起来美味的蔬菜。

添加冷水，火灾烧开转中火煮到小肉烂熟，盛出来预留；另入锅添加大蒜，添加绰水的四季豆和香菇，添加1勺生抽酱油、小勺盐炒匀；起锅前添加五花肉片炒匀就可以。

有什么菜凉了也好吃?

冷了也好吃的美食有：酱牛肉，一种菜名，是指以牛肉为主要原料，经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品，是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。

以下是一些好吃的凉拌菜推荐： 凉拌土豆丝：将土豆丝煮熟后凉拌，加入醋、酱油、葱姜蒜等调味料，口感鲜美。 芝麻凉粉：煮好的凉粉加入芝麻酱、花生酱、醋、酱油、辣椒油等调味料，口感爽滑。

凉拌莲藕：属于凉菜，藕有健脾开胃的作用，放了姜汁的藕更是一种特色，味道清爽。酸豆角肉沫：是四川省传统的美食，属于川菜系。以豇豆、猪肉、豆瓣等制作而成。

凉菜有：凉拌西红柿、凉拌腐竹、凉拌木耳等。凉拌西红柿是以西红柿、白糖为主要食材制作的美食，其制作方法是西红柿放在开水烫几分钟，剥去外面的皮，切块，放入碗中，放入白糖，搅拌均匀即可食用。

冷天适合炒什么菜

1、让身体由内到外都暖和起来，分享10道适合冬天吃的菜，天越冷吃着越舒服。

2、砂锅白菜炖酥肉。白菜炖酥肉，特别适合在冬天吃，热乎乎的暖心又暖胃，尤其是再配上热乎乎的砂锅，冒着热气吃，实在是太香了，接下来把做法分享给大家。

3、冬季适合的菜谱有香菇瘦肉炒蒜苔、鸡肉干豆腐炒青菜、辣烧扇贝肉、西红柿烧菜花、孜然洋葱炒腰片、滑蛋虾球等。香菇瘦肉炒蒜苔 材料准备：鲜香菇、蒜苔、猪里脊肉、葱姜、料酒、淀粉、酱油、盐、植物油等。

4、我为你收集了下面这三个菜，能够让人吃了特别暖 和第一个、附子羊肉汤温经逐寒适宜人群：脾胃虚寒的中老年人附子是一款温经逐寒、宣通气血的好药材，特别适合那些脾胃虚寒、肝肾功能减退的中老年怕冷人群暖身食用。

5、鸡肉切块泡水，先把血水泡出来，去除腥味，然后起锅烧油，油热后倒入鸡块翻炒几分钟，然后把蒜、葱、冰糖和其他配料倒入锅中翻炒；炒到味道上来后倒入适量生抽及老抽，倒点料酒，然后放入适量食盐后倒开水。