减肥吃的牛肉怎么做好吃

水煮牛肉做法减肥

1、减脂低脂牛肉的做法应该就是水煮牛肉这样的话就是把牛肉放在清水中煮，让牛肉中的油脂成分渗透到水中，最后只吃牛肉，倒掉水。

2、牛肉减肥餐做法一 原材料牛肉150g苞米1根红萝卜80g稻米50g小米手机30g盐适量姜适量香莱适量做法1牛肉逆纹切一片或是剁碎牛肉碎都能够2锅里放适量清水，凉水下生姜片和牛肉 3水开后撇掉血沫，转温火。

3、用料 牛里脊 四两 胡椒粉 一小撮 盐 一小撮 姜片 两块 减脂期午餐：水煮牛肉片（减肥、瘦身）的做法 牛里脊切薄片，与肉的纹理呈90度夹角横切，越薄越嫩，但是不要切碎。

4、另起锅，加入大约碗口大面积的油，烧至冒烟的时候迅速从大碗中间浇下去。

5、水煮菜减肥食谱如下：周一减脂水煮菜食谱：水煮鸡蛋一个，菠菜一把，胡萝卜1/3根，黄瓜，1/3根，豆腐20克。周二减脂水煮菜食谱：水煮牛肉50克，黑木耳5克，黄色圣女果10个，白萝卜1/3个，蒜苔5根。

6、牛肉减肥餐做法一 原材料：牛肉150g.苞米1根.红萝卜80g.稻米50g.小米手机30g.盐适量.姜适量.香莱适量。

减脂餐常吃的酱牛肉,自己做更好吃,再也不用出去买了,做法详解

1、牛肉需要先腌制，让其腌制入味，让调味料充分渗入在牛肉中，再将牛肉焯水，这样做的酱牛肉口感更佳，腌制的时候记得要加上料酒，帮助去除腥味，腌制的时间差不多一个小时便可。

2、第一步：先把外层的筋膜打掉把牛肉拆成大块，然后把牛肉放入清水中浸泡五个小时以上，中途一定要勤换水，把牛肉中的血水泡出来。最好是一个小时换一次水。想酱出来好的牛肉，不能怕麻烦。第二步：准备卤肉用的香料。

3、牛腱子肉先放入在清水中浸泡一个小时，泡出血水，稍微切一下，不然太大不好煮熟，切成大块便可，不要太小了。

4、所以我习惯用砂锅煮，煮好以后放到普通锅里，可以帮助汤汁尽快散热，放凉，浸泡出来的牛肉才好吃。这只是个人的小经验，如果你有更好更方便的方法，也可以按自己的想法去做。

5、酱牛肉做法：主料：牛腱子1000克、豆豉香菇酱35克、大葱2段、大蒜4粒、姜2片、红辣椒2个、花椒15粒、八角1个、盐2克、老抽15毫升。辅料：大蒜1头、醋15毫升、生抽10毫升、红油15毫升。

6、刀切不碎：牛肉酱好后，用刀一切，不会成碎渣。非常整齐成一大片状。入口弹牙：虽然是刀切不碎，但不会咬不动，既软嫩又弹牙。

减肥餐的牛肉怎么做

牛肉沙拉：食材：牛肉、蔬菜、柠檬、酱汁 制作步骤：将牛肉煮熟，切成薄片，将蔬菜洗净切丝，将柠檬挤出汁，加入酱汁中搅拌均匀，将牛肉和蔬菜放入沙拉碗中，淋上酱汁即可。

做法：锅里放入大量的水，烧开以后放入生姜片、葱白和牛肉，煮5分钟左右把牛肉捞起。

今天分享一道快手减脂餐-蒜头青椒炒牛肉！这道菜不仅美味，而且低脂又健康。

牛肉减肥餐做法一 原材料：牛肉150g.苞米1根.红萝卜80g.稻米50g.小米手机30g.盐适量.姜适量.香莱适量。

减肥期间牛肉可以做凉拌牛肉，具体做法介绍如下：工具/材料：瘦牛肉500克、胡萝卜1根、香菜1把、大蒜5瓣、小葱2棵、醋适量、生抽适量、白糖1小勺、玉米淀粉2小勺、香油或辣椒油适量。

减肥期间怎么吃牛肉更好?

1、当材料准备好时，把胡萝卜碎，玉米粒以及洗好的二米下牛肉汤锅中，大火煮开。转小火慢慢煲30-40分钟成粥即可。食用时可以加少许盐、香菜调味。

2、在吃牛肉的时候，最好是选择瘦肉部分，然后可以选用煎的方式来进行制作，不过大家不要用平时常见的食用油，可以选择用橄榄油来煎牛肉，因为橄榄油的热量很低。

3、减肥期间吃牛肉应该做酱牛肉。酱牛肉是高蛋白、低脂肪的美食。牛肉B族维生素丰富，钙磷铁等无机盐也比较多，而且牛肉中低分子的蛋白质比较多，容易被人体吸收。

4、虽然牛肉有很多好处，但是在节食期间，尽量还是不要多吃，因为牛肉中蛋白质含量高，如果蛋白质不排除，很容易对身体造成负担。如果要减肥建议是运动减肥，不要节食，节食不利于身体健康。

5、减肥适合吃牛肉中牛腱子的部位，因为属于热量比较低的部位。

6、转文火渐渐地煲30-40分钟成粥就可以。服用时还可以加少量盐.香莱调料。牛肉减肥餐做法二原材料：牛肉200g.绿豆芽200g.辣椒干15g.姜适量.蒜适量.盐适量。

牛肉减肥食谱

蛋白质+2优质碳水+3蔬菜纤维。 1：豆腐、虾仁、牛肉、鸡肉、去皮鸭肉、鸡蛋、巴沙鱼、里脊肉。 2：田园蔬菜汤、紫菜蛋花汤、凉拌荞麦面、玉米、紫薯魔芋、芋泥、燕麦、代餐粥、杂粮饭。

美食点评：土豆与牛肉相配，经烧制烹饪后，味浓而醇，鲜香可口，其营养素可全部被吸收、消耗。并不增加人体脂肪和血脂，是肥胖者增强体质、健美减肥的理想菜肴。

早餐：一个蒸糯玉米，1个荷包蛋，一杯牛奶。中餐：西红柿牛肉面(面只吃一半)，凉拌海带胡萝卜丝。晚餐：豆苗鱼丸汤，素炒丝瓜，烤甘薯1块。早餐：牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块。

推荐以下几种减肥食谱，低脂低卡，让你越吃越瘦： 北非蛋 食材：洋葱1个切丁、番茄1个切丁、鸡蛋2个、青椒1个切丝、香菜1小把、柠檬半个、番茄酱2勺、盐适量、黑胡椒适量。做法：锅中倒入橄榄油，将鸡蛋炒熟备用。

减肥期间吃牛肉应该做酱牛肉。酱牛肉是高蛋白、低脂肪的美食。牛肉B族维生素丰富，钙磷铁等无机盐也比较多，而且牛肉中低分子的蛋白质比较多，容易被人体吸收。

一周减肥食谱周一瘦身食谱：白菜瘦身汤早餐：低脂鲜牛奶、全麦起司三明治、苹果一颗。午餐：菠菜牛肉、香菇豆腐、萝卜香菜汤、胚芽米饭。晚餐：西红柿通心面、白菜减肥汤。

牛肉有各种各样的做法,减肥也能吃的是哪一道菜呢?

1、比如推荐的菜式有萝卜牛肉汤、西红柿炖牛肉、牛肉卷焖平菇。分享一下最后一道菜的做法，牛肉卷要买瘦的，锅里淋一丢丢油，把牛肉卷放锅里稍微煸一下，然后在肉上铺上平菇，3分钟焖熟，淋点生抽、撒点香菜，味道绝美。

2、竹笋炒牛肉 材料：竹笋500g、牛肉200g、指天椒3个、姜适量、大蒜3瓣、料酒15ml、生抽5ml、蚝油15ml、淀粉2g、油适量。

3、红烧肉的类型比较多，牛肉便是优选的，牛肉不但很有营养，重要它脂肪率低，吃了不容易长胖，针对减肥的话瘦下去的小伙伴来说，牛肉毫无疑问是一个不错的选择。这是一道快炒的菜，烹调方法简易，数分钟就可以搞定了。

4、最喜欢吃法之一牛肉本身的鲜，加上清水的淡，吃起来原汁原味，要说会吃，广东人自然当仁不让，清水牛肉最大的特点就是牛肉滑鲜甜，所谓新鲜食材，美味健康说的就是这个原理吧。