山葵木鱼花拌饭好吃吗

新鲜山葵叶怎么做好吃

一般三葵都需要现磨现吃，它是比较常见的一种调料，可以蘸着吃，也可以用来拌饭，味道比较好，比如说可把山葵的叶柄和叶片，加工成拌饭来吃，或者是做成山葵酱，都是比较好的选择，磨山葵的做法首先要把三葵用水清洗干净。

山葵叶可以食用，也有山葵根的辣味。山葵通常用金属制的卸铁研磨，但有人爱用较传统的工具，如一面光滑一面粗糙的干鲨鱼皮；也有人亲手制出有齿的磨来准备山葵。

春季栽苗后五个月，即当年9月份，作第二次足量施肥，复合肥用量可增至每亩50公斤，10月采收叶片，叶杆后不再施肥。春节栽苗于次年三月打花苔后，补施肥每亩30公斤。五月交售叶杆，叶片后补施肥每亩50公斤。

山葵叶可以食用，也有山葵茎的辣味。山葵叶用盐醋酱汁腌制过夜後可制成山葵沙拉，又可以用酱油开水烹煮，作为下饭、下酒的小菜或卷寿司的材料食用，甚至可以蘸上淀粉浆後炸成天妇罗。

木鱼拌饭怎么做

1、鱼的做法：这个最简单，把鱼片成5厘米宽，5-6厘米长的片，片的是时候要斜片。然后做个2*2*5大小的长方体饭团，鱼片中间点一点绿芥末，然后把饭团扣上，翻过来放到盘中，整形。

2、鱼丸羹 将香菇洗净泡软后切丝，和笋丝、黑木耳丝、红萝卜丝一起放入开水中滚烫至熟，捞出后放入高汤中以中大火煮至滚开，加入盐、白砂糖、鱼丸、柴鱼片(木鱼花片)、蒜酥继续以中大火煮至滚沸。

3、因此，腌制后的鲣鱼已经被世界吉尼斯机构认证为世界第一硬的食物，甚至还有人将干鲣鱼的两边磨光做成了一把刀，而日本人在吃这种鱼时，会先用刨子给刨成鱼片，然后再捣成粉末用来拌饭吃，味道跟营养价值都十分丰富。

4、目鱼去头、皮、内脏，洗净剁成5厘米方块，用少量盐、酱油拌匀，腌10分钟，然后取出放一大碗中，囊面粉。用碗将鸡蛋搅匀。

5、鱿鱼拌饭的做法：超市中买两头鲜鱿鱼，收拾干净切块。然后下锅炒至出水。记得一定要先把鱿鱼炒一下，因为鱿鱼会出水，如果跟菜一起炒的话会影响味道。将炒好的鱿鱼盛盘，锅中炒出的水倒出，放油。

6、拌饭酱做法：韩式辣酱和大酱以3：2的比例，加上1到2小汤匙的冷开水调匀白芝麻稍微压碎后加入辣酱内，再加一点点香油增加香气，所有材料充分搅拌均匀，备用。猪肉切片并用腌料，腌约30分钟。