肉龙馅怎么做好吃

肉龙(大懒龙)的家常做法大全怎么做好吃视

1、肉龙的家常做法步骤如下：主料：面粉130克，温水65克，酵母粉2克，猪前腿肉一块。辅料：大葱适量，盐一勺，花椒粉少许，五香粉少许，蚝油一勺，味精一勺，料酒一勺，老抽少许，芝麻油一勺。

2、香雪自发粉、温水 白糖、开始发面。发好之后，揉揉，再静置一段时间就可以了 肉馅、鸡蛋、姜葱沫儿、黄酒、生抽、酱油、盐、白胡椒粉、香菇丁、玉米油、一起搅拌均匀，上劲儿 面分好份儿，1份=1个懒龙。

3、肉龙-大懒龙的做法 准备馅料 -step-1先将面粉、酵母粉混合，倒入白糖水搅拌成团；倒在案板上揉成光滑的面团。

4、肉龙的做法步骤10温水上锅，用中小火将水烧开，保证这一过程用时约20分钟（这就是二发的过程）。水开后计时，大火蒸18-20分钟，焖3分钟。这是蒸好的效果，胖胖的懒龙，满满一锅。

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1、准备130克面粉，65克温水，2克酵母粉，加入一个大点的碗中，水温一定不能烫手。先搅拌成絮状，然后揉成光滑细腻的面团，这时的面团还是温温的，盖上保鲜膜，置于温暖的地方发酵就可以了。

2、肉龙的做法家常做法窍门如下：酵母放到160克温水中溶解。缓缓倒入面盆中。用筷子搅成絮状。揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵成两倍大的，保持温暖，在冬天可以用棉被盖上，可能需要两小时。

3、面粉中加入少许糖，可以帮助面团发酵，而且成品口感松软；做肉龙因为要造型，面团稍硬一些比较好；调馅时注意要顺着一个方向搅拌，才能上劲儿，不然就搅散了；注意摆放要留足空隙，以免蒸熟后粘连在一起。

超级好吃的肉龙

制作步骤把猪肉剁成肉馅。葱姜切末。和肉馅一起放入盆中加入剩余的调料。顺着一个方向搅拌均匀。香菇去蒂洗净。切成小粒，剁碎。放入肉馅中拌匀。面粉中加入酵母粉。和成面团。

第二步制做肉龙时，为了能降低油腻感口味，能够在里面加些菌类或是毛笋，味儿更美味。这次我是放了3一朵朵香菇。如果做包馅，提议将香菇切片后和搅打得一样的肉馅一起再搅打匀称，那样包馅较为细致。

这个是传统的做法纯肉的，也可以把它做成带菜的，现在的人门不向以前了，肚子那么素。什么都是肉的好，现在多吃点蔬菜其实是挺好的，所以放点菜，个人感觉会更好吃。

肉龙-大懒龙的做法 准备馅料 -step-1先将面粉、酵母粉混合，倒入白糖水搅拌成团；倒在案板上揉成光滑的面团。

肉龙怎么做如何做好吃

1、准备130克面粉，65克温水，2克酵母粉，加入一个大点的碗中，水温一定不能烫手。先搅拌成絮状，然后揉成光滑细腻的面团，这时的面团还是温温的，盖上保鲜膜，置于温暖的地方发酵就可以了。

2、排好气的发面团擀成大圆薄片，均匀铺上肉馅，用勺子背部抹平抹匀，卷成长条，静置20分钟。静置好的肉龙，冷水上锅，笼屉底部可涂上一层油防沾。开大火，从上汽开始计时，10分钟关火。

3、以免卷的时候露馅，1从短边慢慢卷起来。1最后把边捏紧放到底部，二次发酵至两倍大。1冷水放入蒸蓖和肉龙， 大火烧开转中大火蒸18分钟左右关火，不要开盖焖3分钟后再打开盖子。1出锅切段即可食用。

4、面粉放入酵母粉，用 60℃左右的温水300g和成面团，放置面盆中盖上潮湿的布醒20min左右。

怎样做肉龙

准备130克面粉，65克温水，2克酵母粉，加入一个大点的碗中，水温一定不能烫手。先搅拌成絮状，然后揉成光滑细腻的面团，这时的面团还是温温的，盖上保鲜膜，置于温暖的地方发酵就可以了。

把猪肉剁成肉馅。葱姜切末 和肉馅一起放入盆中加入剩余的调料。顺着一个方向搅拌均匀。香菇去蒂洗净。切成小粒，剁碎。放入肉馅中拌匀。面粉中加入酵母粉。和成面团。

-step-5 蒸锅注入清水开大火至烧开，放入醒发好的肉龙；大火蒸20分钟左右 蒸好后不要马上揭盖！等5分钟左右~如果马上打开锅盖的话，面会有些回缩。

猪肉肉龙的做法：500克面粉加5克酵母和面，和揉成面团后放在温暖的地方一小时 趁着发面的时间来调馅，把猪肉馅加上葱姜蒜沫、五香粉、生抽、白糖、食盐、蚝油搅拌均匀调味。