虎皮豆腐怎么做好吃

虎皮豆腐怎么做

1、简易酸甜虎皮豆腐的做法图解5把煎好的豆腐放入芡锅里翻炒拌匀，装盘撒上少许芝麻即可。

2、豆腐切成长方形的薄片，鸡蛋打入碗里搅匀，肉切细末备用。锅中倒入适量油，把豆腐片放入鸡蛋液中上浆，油八成热时放入豆腐片，煎至金黄后捞出。

3、糖醋虎皮豆腐 1 将豆腐切成五厘米长宽，后一厘米的都是片，油烧热，将豆腐片下锅炸。2 炸到焦黄，放入盘中备用。3 将蒜苗切碎备用 4 油温热，加入适量番茄酱 5 加适量料酒生抽和水，翻炒。

4、准备：大葱切马蹄形，豆腐切片，尖椒切三角，木耳泡发，油菜撕开。方法：炒锅多到油，将豆腐一片一片炸至上色，捞出。锅内倒少许油，放入葱爆锅后，依次放入尖椒，木耳，大火炒两下，加少许盐。

5、虎皮豆腐的做法步骤1盐、味精、白胡椒粉拌匀。北豆腐切片，洒上拌匀的盐、味精、胡椒粉，淹约20分钟。虎皮豆腐的做法步骤2锅里放油烧热，放入淹好的豆腐，中火煎。虎皮豆腐的做法步骤3两面煎成金黄色出锅装盘。

虎皮豆腐

1、准备辅料姜5克、蒜5克、生抽5克、白糖2克、食 盐5克、味精2克、香油2克、高汤适量、淀粉适量、植物油适量。将红萝卜改刀菱形片、小油菜芯洗净、木耳撕成小片备用。

2、做法第一步：豆腐小心切成大小厚薄合适的块，由于烤盘的限制，只能放入有限的豆腐块。数了一下，一共有16块。粘好调味料的豆腐 第二步：将切好的豆腐块放入已经拌均匀的调味粉的碗里，让豆腐表面上均匀地沾满一层调味粉。

3、虎皮豆腐的配料：辣酱、水淀粉、油、酱油、葱、醋、糖、盐 步骤/方法 豆腐切成长方形的薄片，鸡蛋打入碗里搅匀，肉切细末备用。

4、林州烩菜：林州大烩菜以大肉，排骨等猪肉为主料，配以林州特有的皮渣、肉丸子、粉条 、囟水豆腐、虎皮豆腐、白菜等时令蔬菜辅料炖烩而成。

5、（1）将豆腐切成骨排片，葱切马牙段，姜切末，蒜切片，用调味品兑成浑汁待用。

6、虎皮豆腐 将老豆腐切成均匀的条块状，将豆腐条放在温盐水中浸泡20分钟，滤干水份备用。肉沫加入盐、糖、胡椒粉、生粉、料酒、蒸鱼豉油、姜末，搅拌均匀腌制备用。起油锅开炸，将豆腐条炸至金黄色捞起控油备用。

简易酸甜虎皮豆腐的家常做法怎么做好吃

1、将豆腐切成五厘米长宽，后一厘米的都是片，油烧热，将豆腐片下锅炸。2 炸到焦黄，放入盘中备用。3 将蒜苗切碎备用 4 油温热，加入适量番茄酱 5 加适量料酒生抽和水，翻炒。6 将事先炸好的豆腐倒入锅中。

2、三将豆腐切成2厘米见方。四入锅煎至两面都是虎皮斑纹，再出锅备用。五在锅底放入姜片和蒜片翻炒。六加入黑木耳和胡萝卜。七翻炒。八加入青菜，翻炒。九加入糖、盐和鲜汤，淋上李锦记天成特鲜酱油。

3、做法：准备辅料姜5克、蒜5克、生抽5克、白糖2克、食 盐5克、味精2克、香油2克、高汤适量、淀粉适量、植物油适量。将红萝卜改刀菱形片、小油菜芯洗净、木耳撕成小片备用。

4、将豆腐切成 五厘米 长宽，后 一厘米 的都是片，油烧热，将 豆腐片 下锅炸。炸到焦黄，放入盘中备用。将蒜苗切碎备用 油温热，加入适量番茄酱 加适量料酒生抽和水，翻炒。