鹑鹌蛋怎么做好吃

鹌鹑蛋怎么做

1、鹌鹑蛋的10种做法大全分别是茶叶蛋、盐焗蛋、炒鹌鹑蛋、温泉蛋、酱蛋、醋蛋、蒸蛋羹、鹌鹑蛋煎饼、烤鹌鹑蛋、鹌鹑蛋汤。

2、鹌鹑蛋冷水入锅煮熟，捞出后放入冷水中，这样容易剥壳，放入干淀粉中沾均匀。在锅里放油，油温七成热的时候放入鹌鹑蛋进行炸制，鹌鹑蛋变成金黄色的时候捞出备用。

3、网友发明的鹌鹑蛋做法，奇奇怪怪的好吃虎皮鹌鹑蛋鹌鹑蛋煮熟去壳，锅中倒油下鹌鹑蛋，煎至虎皮状，加入葱姜、倒入可乐没过鹌鹑蛋，加1勺老抽、蚝油，煮至汤汁浓稠，大火收汁撒上葱花、白芝麻。

4、葱花煎鹌鹑蛋：将鹌鹑蛋打在碗中备用。葱叶切成碎，只加葱叶就好，葱头可以不加。葱叶加进鹌鹑蛋碗中。加入少许盐调味，因为做给宝宝吃的，所以没有加鸡精增鲜。

5、制作步骤： 先把鹌鹑蛋表面清洗干净，锅里放入清水，把鹌鹑蛋放入煮熟以后捞出，把鹌鹑蛋的皮去掉，在表面裹上薄薄的一层淀粉。

6、鹌鹑蛋是一种营养丰富的食品，口感鲜美，深受人们的喜爱。下面，我们来介绍一下鹌鹑蛋的制作方法。

鹌鹑蛋怎么做好吃

1、鹌鹑蛋冷水入锅煮熟，捞出后放入冷水中，这样容易剥壳，放入干淀粉中沾均匀。在锅里放油，油温七成热的时候放入鹌鹑蛋进行炸制，鹌鹑蛋变成金黄色的时候捞出备用。

2、第二道做法，盐焗鹌鹑蛋。准备食材：鹌鹑蛋500克，食盐两袋。

3、糖醋虎皮鹌鹑蛋 食材准备：鹌鹑蛋500克，冰糖一小把，油适量，料酒一小勺，白糖一勺，生抽一勺半，陈醋二勺半，熟白芝麻少许。做法： 鹌鹑蛋洗净，放入冷水锅中煮，再放一小勺盐，水开后，煮4一5分钟就熟了。

网友发明的鹌鹑蛋做法,奇奇怪怪的好吃

准备食材：鹌鹑蛋，青椒，洋葱，小米辣，大蒜。鹌鹑蛋锅中煮熟捞出，过两遍凉水，去皮备用。调一个腌料汁，空碗中装入洋葱碎，蒜末，小米辣，青椒碎，香菜，白芝麻。然后加入清水和酱油，比例2：1。

制作步骤：首先把鹌鹑蛋用清水洗干净 然后烧开水，水把鹌鹑蛋煮一下，捞出 准备材料 加入备好的材料，放入盐，鸡精，加入生抽，煮30分钟 成品图 注意事项：盐可以多放点，这样煮好后会更有味道。

将鹌鹑蛋清洗干净，放入锅里，加入清水煮5分钟至熟，提前准备好一盘冰水。

在小炖锅中加入三分之二的水，然后放到炉子上，将水煮沸。2 在一个大勺中放入三四颗鹌鹑蛋，然后放到锅里。3 将鹌鹑蛋煮熟。鹌鹑蛋比鸡蛋小得多，所以用的时间也短。

（1）鹌鹑蛋冲洗干净，放入锅里，加入适量清水，开中小火烧开后，继续煮5分钟。（2）把鹌鹑蛋捞出，过一下清水，然后放入保鲜盒，盖上盖子，上下摇晃几十下。这样做的目的，就是让鹌鹑蛋相互碰磕，把蛋壳撞碎。

步骤一：准备2斤鹌鹑蛋，因为鹌鹑蛋皮薄，很容易破，所以不需要清洗直接放一盘备用。如果是鸡蛋或者鸭蛋可以清洗干净擦干表面的水备用。步骤二：准备皮蛋粉100克，食盐20克，清水100克。