北京哪儿扁豆焖面好吃

北京苏州街附近好吃的

最后一家值得推荐的小吃店是“严记烧麦”。这家店的烧麦口感独特，皮薄馅嫩，十分好吃。烧麦的馅料有虾仁和猪肉等多种口味，每种口味都十分美味。

第一道美食是“苏州街炸酱面”。这是苏州街最有名的小吃之一，经济实惠且味道不错。炸酱面的汁料是猪肉、黄酱、大葱和芝麻酱等调成的，口感丰富多样。第二道美食是“鸡汁焦圈”。这里推荐的是温氏烤鹅家的鸡汁焦圈。

王府井小吃街 王府井小吃街是北京最正宗的小吃街之一，汇聚了全国各地500余种地方名优小吃。这条街位于王府井大街好友世界商场的南侧，汇聚了近千余种特色名吃。

扁豆焖面的做法?

扁豆焖面的制作步骤如下：材料准备：扁豆一把，里脊肉100克，面条250克，蒜末适量，姜末适量，葱末适量，干辣椒段适量，食用油适量，盐适量，料酒1勺，十三香1勺，白糖半勺，老抽1勺，生抽1勺，蚝油2勺，淀粉。

尖椒切片，豆角去两头切段。锅中放油，加入花椒，蒜片，葱花，五香粉，大火爆香。倒入豆角，大火翻炒3分钟。倒入尖椒，生抽，盐，清水，搅拌均匀。加入鲜面条搅拌均匀，大火闷熟。家常焖面成品图。

做法步骤 下油（油量和普通的豆角炒肉差不多），油热后，将腌过的肉放入炒锅，待肉变色后，将备好的豆角放入，并放入适当的酱油，盐，鸡精，翻炒豆角和肉，至五六成熟，倒入一些水，将豆角刚刚没住即可。

扁豆焖面的做法 用料：豆角260克、面条适量、猪里脊肉1小块、色拉油适量、食盐4克、葱5克、蒜8瓣、料酒少许、生抽5克、老抽5克、耗油适量。做法：豆角260克，洗净，掰成5厘米左右的长段。

扁豆焖面的做法 扁豆焖面适合产后乳汁不下的妇女食用，不仅能够催乳，月子阶段还可以帮助妈妈们补血。

我们需要先把扁豆洗净之后去掉两头，连带把中间的纤维撕掉，掰成长段。五花肉切成薄薄的片状，肉的选择一定要是肥瘦相间的五花肉，这样做出来的焖面才带有肉香味儿，吃起来更好吃。

老北京素扁豆焖面的做法步骤图,怎么做好吃

事先要在面上洒一些食用油，这样拌匀后的面在后期焖制时才不会粘锅；焖面时加入的水量很关键，大约加入刚刚没过扁豆的水量就可以了。

④倒入少量水焖煮一会，水里还有少量水时加入水淀粉搅拌至微稠，即可出锅。干锅扁豆 香辣味足，很下饭素有干锅鸡，干锅土豆，扁豆做干锅也不赖，香辣味足，很下饭。①扁豆抽掉老筋，切成均匀的小段，清洗干净控干水分。

老北京炸酱面 做法： 把老抽和黄酱倒入一个大碗内，然后加入150毫升清水慢慢调匀。 炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热，然后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生，然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒8分钟即可。

扁豆焖面做法1净手撖面2面条先揪的短一些，放蒸锅隔水蒸8成熟，看面条情况，软面条就8成熟，硬面条就多蒸一会3边蒸面条边把豆角切成丝也可掰成23cm长的段段把肉切成丝，用酱油拌一下爱吃菜的就。