冻过的魔芋怎么做好吃

冻魔芋怎么做好吃

1、准备一块冷冻过的魔芋豆腐，提前拿出来室温解冻。冷冻过的魔芋豆腐比之前更爽脆，形成的小气孔可以更好的吸收调料的味道。

2、冻魔芋解冻切条，烧开水焯一下，挤干水备用。山药、莴笋、午餐肉都切成条。

3、将魔芋切丝备用。请点击输入图片描述 小米辣切碎、大蒜切碎、生姜切碎、大蒜头切碎备用。请点击输入图片描述 将魔芋放入水中、加入黄酒、盐焯水。3分钟捞出。请点击输入图片描述 将焯好水的魔芋冷水清洗两遍，沥干。

4、酸豆角50 方法/步骤 1，首先，将魔芋豆腐切成比筷子稍粗的条形状，然后放入碗中。2，给魔芋过趟水，在锅中加水，水开后倒入切好的魔芋豆腐，焯烫两分钟。

5、准备材料。魔芋豆腐切成心仪的大小，建议不要太薄。魔芋豆腐下锅焯水。焯水的时候加一点料酒。焯完水的魔芋豆腐还会不断出水，准备下锅之前不断的倒掉就好。少许油，下酸菜和干红椒下锅炒出香味。

魔芋冰冻了一个星期还能吃吗

不能再吃。长时间冷冻会导致魔芋质地变得不好，口感变差，会存在食用后引发胃肠道不适的风险。魔芋在冷冻过程中发生了变质，出现异味、变色或变软等情况，就应避免食用，确保食品安全和健康。

一般可以放3—4天。魔芋可以放冰箱，但是不宜放太久，一般夏天放1天，冬天放2—3天，放入冰箱可以保存3—4天，放太久营养成分容易流失，而且还会影响口感。如果没有冰箱就放在通风阴凉的地方。

魔芋煮熟了放在冰箱冷藏了五天能不能吃，第一要看你冰箱冷藏的温度高不高，冷藏的温度高了就比较容易坏，第二，你可以闻一下有没有酸味和怪味，如果都没有还是可以吃的，有酸味和怪味你就不要吃了。

魔芋不可以放冰箱冷冻。 魔芋千万不要放在冷冻室中冷冻，这样不仅会影响口感，还会使其中的水分冻结成颗粒，吃的时候不好解冻，解冻的时候容易变成“一滩烂泥”，营养成分也会大大流失。

魔芋冷冻后嚼不动煮不烂

是的。魔芋冻得时间长了，魔于淀粉洗失干枯变质了，所以难嚼。魔芋丝主要是魔芋精粉制做而成，其较大特性不是含淀粉。热冷皆能食，耐煮、耐炖、耐炒等煮久了也不会改变软。

魔芋不可以放冰箱冷冻。魔芋千万不要放在冷冻室中冷冻，这样不仅会影响口感，还会使其中的水分冻结成颗粒，吃的时候不好解冻，解冻的时候容易变成“一滩烂泥”，营养成分也会大大流失。

不能再吃。长时间冷冻会导致魔芋质地变得不好，口感变差，会存在食用后引发胃肠道不适的风险。魔芋在冷冻过程中发生了变质，出现异味、变色或变软等情况，就应避免食用，确保食品安全和健康。

把泡在水里的魔芋直接放入冰箱即可。请记住把魔芋泡在水里，好好换水，保持新鲜以免坏掉。如果没有冰箱，魔芋可以浸在盐水里。如上所示，魔芋可以放在冰箱里保存，但是需要注意不要放入冷冻中，保存期不能太长。

焖煮1小时左右，使其熟透凝固成具有弹性的魔芋豆腐块，以刀切开，中心部分均已凝固，不粘刀时即可。（2）直接加热凝固法：是将磨好的浆液，经过充分搅拌均匀后，倒入大锅用火直接燃烧煮熟凝固的方法。煮制时，边煮边搅拌。

解冻好的魔芋豆腐切成条，也可切成薄片，更入味。水开煮两分钟捞出，将其挤干水分。（冷冻过的魔芋会有许多小气孔，如果不挤干水分，魔芋的气孔都是水分，吸收不了汤汁）。

冷冻魔芋豆腐食用方法

1、准备材料。魔芋豆腐切成心仪的大小，建议不要太薄。魔芋豆腐下锅焯水。焯水的时候加一点料酒。焯完水的魔芋豆腐还会不断出水，准备下锅之前不断的倒掉就好。少许油，下酸菜和干红椒下锅炒出香味。

2、，首先，将魔芋豆腐切成比筷子稍粗的条形状，然后放入碗中。2，给魔芋过趟水，在锅中加水，水开后倒入切好的魔芋豆腐，焯烫两分钟。

3、只有膳食纤维。1冻魔芋的话，把魔芋豆腐用保鲜袋装起来，放进冰箱冷冻室。1冻上两三天后把魔芋拿出来，自然解冻，这时候魔芋的状态有点像冻豆腐。1把冻魔芋切片，把里面的水挤出来。冻魔芋就做好了。

4、可以吃的，解冻后可以做成魔芋豆腐烧，做法如下： 准备材料：魔芋300克、青红椒各5克、蒜末30克、酱油3勺、白糖、香油1大勺、水2大勺 所有的食材准备好，魔芋提前取出解冻。 青红椒切末、大蒜切末，放入油锅炒香。

5、魔芋冷冻后嚼不动煮不烂的解决方法如下： 魔芋豆腐未完全煮沸：魔芋豆腐要完全煮沸才能吃，否则会咬不动。 魔芋豆腐烹饪过度：烹饪魔芋豆腐时加热水，以免煮过头的魔芋豆腐变得咬不动。

6、常温下保藏。3 自制魔芋豆腐怎么做 材料：黑魔芋粉25g，清水1000g，食用碱面5g，长筷子一双，醋半勺。做法：碱粉用小半碗清水化开，搅拌几下备用。

冰冻魔芋豆付如何炒才好吃

1、准备一块冷冻过的魔芋豆腐，提前拿出来室温解冻。冷冻过的魔芋豆腐比之前更爽脆，形成的小气孔可以更好的吸收调料的味道。

2、准备材料。魔芋豆腐切成心仪的大小，建议不要太薄。魔芋豆腐下锅焯水。焯水的时候加一点料酒。焯完水的魔芋豆腐还会不断出水，准备下锅之前不断的倒掉就好。少许油，下酸菜和干红椒下锅炒出香味。

3、大蒜生姜切碎沫。锅里上油，小火慢慢爆香大蒜生姜沫，大火容易糊。加入一大勺剁椒酱继续慢慢炒。全程小火哦，后面就会有很明显的香味出来。加入切好的魔芋豆腐块儿。

4、将魔芋豆腐切成片，葱姜蒜切末。入开水锅中焯一下去掉碱味。用清水冲洗干净。炒锅放油，放入蒜姜末炒出香味，放豆瓣酱炒匀。加入少许水或高汤大火烧开。

5、魔芋用开水焯一下，沥干水分备用热锅凉油加入姜片煸出香味后加入鸡翅，炒至变色调入少许黄酒后一次加入洋葱，剁椒及魔芋翻炒至熟，最后加入青红椒片出锅。

6、魔芋豆腐怎么做好吃：魔芋炒腊肉 魔芋豆腐食材准备 魔芋豆腐500克，腊肉100克，食盐少许，调和油适量，剁椒适量。

魔芋豆腐冻了还能吃吗?怎样吃?

1、可以吃，家常魔芋豆腐的做法：用料：魔芋豆腐块、酸菜、干红椒、葱、生抽 。准备材料。魔芋豆腐切成心仪的大小，建议不要太薄。魔芋豆腐下锅焯水。焯水的时候加一点料酒。

2、可以吃的，解冻后可以做成魔芋豆腐烧，做法如下： 准备材料：魔芋300克、青红椒各5克、蒜末30克、酱油3勺、白糖、香油1大勺、水2大勺 所有的食材准备好，魔芋提前取出解冻。 青红椒切末、大蒜切末，放入油锅炒香。

3、魔芋豆腐可以冷冻吗 魔芋豆腐可以放在冷冻，但还是应该尽快食用，以免变质。

4、可以，魔芋制成的最常见的食品就是魔芋豆腐，差不多就是方块状，这种魔芋蒸炒煮焖都可以，味道十分美味。

5、冻结后会导致魔芋豆腐变得松散、破碎，并影响其口感。这样一来，即使解冻后使用，魔芋豆腐的口感也会发生改变，无法保持原有的嚼劲。然而，冷冻过程会破坏其中的一些营养成分，尤其是膳食纤维会在冷冻过程中部分丧失。