金针菇怎么蒸好吃

金针菇怎么做好吃,蒸金针菇的家常做法

1、将准备好的辅料食材调制成调料。金针菇洗净后摆盘。将调料拌匀，均匀撒在金针菇上。往锅里加清水烧开。水烧开后，将金针菇放锅上面蒸，5-8分钟即可。在蒸好的金针菇上洒上葱花。

2、金针菇去根去杂质，洗净备用金针菇去根去杂质，洗净备用。锅中水烧开，放金针菇去蒸，金针菇上面撒点盐，这样入味一些。蒸好后，汤汁太多了，要倒掉。

3、金针菇清蒸的做法：第1步、金针菇切去根部清洗干净。第2步、撕成小颗，红辣椒切圈装盘，码放整齐。第3步、上锅蒸，冷水开始蒸8分钟左右。

4、蒸金针菇是一道简单易做的家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面我来为大家介绍一下蒸金针菇的做法。首先，我们需要准备好金针菇、蒜、香油、盐等材料。将金针菇洗净，去掉根部，剪成两段备用。蒜切成蒜末备用。

5、蒜蓉蒸金针菇的做法步骤 金针菇、葱、蒜准备好，蒜、葱切末。 海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替 金针菇剪去根部，用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里。

6、第一步，把买来的金针菇用清水洗干净，然后把金针菇的根部切去一点点，并且把它们掰成一小半一小半。第二步，调配酱料。准备一个干净的盆或者盘子，分别加入蚝油，香油，麻油，还有生抽和烧烤酱。然后把它们均匀的搅拌。

肉末蒸金针菇的最简单做法食?

首先处理食材，金针菇洗净切刀根部装入盘中；猪肉剁成肉末；姜蒜切成末备用。连同盘子一起放入蒸锅。大火烧开后，继续大火蒸三四分钟即可，滤掉盘中的水分。另起锅烧油，油热放入肉末煸炒。

肉末蒸金针菇的做法步骤3葱切葱花，蒜切末。肉末蒸金针菇的做法步骤4锅里水烧开，放金针茹蒸5分钟。肉末蒸金针菇的做法步骤5蒸好的金针茹端出，把里面的水倒掉。肉末蒸金针菇的做法步骤6热锅凉油下蒜末爆香。

金针菇蒸肉末的做法步骤4锅里热油，炒肉末。金针菇蒸肉末的做法步骤5调入适量盐、生抽、蚝油和鸡粉，炒匀。金针菇蒸肉末的做法步骤6放入芹菜，炒匀。金针菇蒸肉末的做法步骤7将肉末放金针菇上面，再蒸5分钟。

金针菇去根 洗净。准备肉末 葱末 蒜末 姜末备用。金针菇隔水蒸五分钟 蒸好后把盘子里的水倒掉。把金针菇根部撕开 平铺在盘子上。炒锅烧热放油 把肉末炒至变色 放入蒜末 姜末炒香。

香辣椒麻金针菇蒸鸡腿

1、鸡腿改刀，放入一勺料酒、两勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、少许椒盐。再放入小葱、姜丝、小米辣、抓拌均匀腌制30分钟！碗底铺上金针菇，放上鸡腿，倒入腌料，水开上锅蒸30分钟即可。

2、碗底铺上金针菇，把鸡腿放在金针菇上面，鸡腿里的料汁倒进碗里。冷水上锅，水开大火蒸30-35分钟即可。

3、食材：鸡腿 金针菇 做法：鸡腿正反面用牙签戳出小孔方便入味，加入半勺盐、2勺生抽、1勺蚝油、1勺胡椒粉、半勺白糖、10克花椒粒、适量姜片腌制2个小时，金针菇铺底，鸡腿在上，冷水下锅蒸40分钟即可。

4、首先准备一块鸡腿肉，用剪刀剪开去除中间的大骨头。然后清洗一下花椒和小米椒备用。接着锅中先加入去骨的鸡肉，然后再加入料酒，葱段，生姜，水加到没过鸡肉。开火，煮十五分钟，鸡肉熟透后捞出放入凉水。

5、一个管饱。鸡腿打花刀后洗净，放姜片+料酒。1勺蚝油+2勺生抽+1勺椒盐，抓匀腌制1小时。金针菇打底，放鸡腿+葱姜，放入蒸锅，极速模式蒸25分钟，8秒出蒸汽，无需预热，好给力！大口吃肉不长肉，好吃不腻。

清蒸金针菇的做法

金针菇清蒸的做法：第1步、金针菇切去根部清洗干净。第2步、撕成小颗，红辣椒切圈装盘，码放整齐。第3步、上锅蒸，冷水开始蒸8分钟左右。

大蒜去皮后切碎备用；红尖椒洗净切成小段儿备用。

先将金针菇洗净切成咬口大小，用盐稍微腌制一下，随后将菇放入碗中，加入少量鸡汤，蒸十分钟即可。这样做出来的金针菇清香软糯，非常爽口，是一道味道简单而又美味的清蒸菜品。

做法 金针菇盐水洗净，沥干水分。撕成小块。放入碗中，摆好。大蒜、小米椒、葱切末。金针菇撒上大蒜末、辣椒末。热水烧开，放入金针菇隔水蒸5-8分钟。