枸杞芽怎么吃最好吃

枸杞芽的烹饪方法都有哪些?哪些方法简单易操作?

凉拌、清炒、煲汤均可，还能与其他食物制成各种佳肴，如枸杞芽猪肝汤，枸杞嫩尖叶炒鸡蛋，或切碎后与豆腐干加酱油、盐、糖、醋、麻油拌食。

第一，枸杞叶炒鸡蛋 枸杞叶炒鸡蛋原料：枸杞叶茎150克(枸杞叶茎采摘洗净待用)，鸡蛋2个，红椒， 1/2茶匙胡椒1/2茶匙，湿淀粉1茶匙，糖、盐、食用油适量。

枸杞芽洗净后投入沸水中焯烫一下，捞出晾凉，挤下水，切碎，加香油、酱油和醋拌匀即可食用，滋味极清香。

问题一：新鲜的枸杞芽怎么吃 枸杞芽炒鸡蛋 主料 枸杞芽 (250克) 鸡蛋(3个) 辅料 枸杞子 (适量) 厨具 炒锅 分类 春分 热菜 咸甜 炒 十分钟 简单难度 准备好原料：枸杞芽适量、鸡蛋3个、枸杞子适量。

枸杞芽可以凉拌，清炒，做汤；我记得在去年的时候我的母亲还做过这道凉拌的枸杞芽。

马蜂菜的做法也很简单，洗净后用开水焯一下，可以凉拌；像野小蒜和折耳根是重庆很多人春天都吃过的。因为其味道比较重，吃不习惯的人就非常讨厌，而喜欢的人又喜欢得要命，这是两个极端等等。

枸杞叶如何吃

芝麻凉拌枸杞叶凉拌菜在我们生活中还是比较受欢迎的，尤其是在南方地区。

枸杞叶猪肝汤 食材：枸杞叶100克，猪肝200克。做法：将枸杞叶洗净，猪肝洗净切片，放入煮沸的汤锅中，加入料酒、葱花、姜末等调料，煨煮30分钟。待猪肝煮熟后，加入枸杞叶，再煮10分钟左右即可。

新鲜枸杞叶可以洗净生吃、泡水、熬粥、做汤、做菜、泡酒等。把新鲜的枸杞叶从枸杞茎上摘下来洗干净，因为枸杞长在地上，叶子上容易沾上泥沙，所以要多洗几次。

枸杞芽怎么做才好吃

1、枸杞芽凉拌吃最好。做法如下：主料：枸杞芽。配料：少许醋、生抽、少许白糖、香油、香葱、生姜、鸡精、辣椒、盐水。将枸杞芽放在盆中用盐水浸泡十五分钟，此步骤是为了杀菌。

2、首先，准备好制作这道需要用到的食材。然后，把枸杞芽放入淡盐水中浸泡10分钟左右，然后捞出沥干。将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，大葱切成葱花、枸杞用清水泡软。起锅烧油，倒入花生油转大火烧至油热，倒入鸡蛋液。

3、第一，枸杞叶炒鸡蛋 枸杞叶炒鸡蛋原料：枸杞叶茎150克(枸杞叶茎采摘洗净待用)，鸡蛋2个，红椒， 1/2茶匙胡椒1/2茶匙，湿淀粉1茶匙，糖、盐、食用油适量。

4、枸杞芽洗净后投入沸水中焯烫一下，捞出晾凉，挤下水，切碎，加香油、酱油和醋拌匀即可食用，滋味极清香。

5、枸杞芽糯米粥 原料：羊肾1只，剔除内膜后洗净，切碎，放在锅里，加100克粳米、2段葱白和3片生姜，再添加适量清水煮粥。