干的米粉怎么做好吃

干的细米粉怎么做好吃

1、工具：不粘锅 炒粉干（细米粉干）的做法 将粉干用温水浸泡，泡到粉干变软但又有一定韧性，类似黄色的那种牛皮筋的手感。水的温度应和手温差不多或略高一点点，大约15-20分钟。

2、步骤水开后下干米粉，开盖煮，大火十分钟。（开盖是为了防止溢出）捞出浸入凉开水中，捞起沥干。步骤包菜叶切细丝，热锅冷油炒熟。步骤调料：盐，生抽，陈醋，老干妈，麻油。步骤 将调料炒匀。

3、干米粉入滚水中汆烫，待水再度滚沸后立即捞出放入盘内，另以一盘覆盖，焖透后剪短备用。将虾仁汆烫熟；吐司火腿切丝，备用。

晒干的米粉怎样做法?

1、准备食材。米粉300克、剁辣椒适量、尖椒1个、香葱适量、香菜适量、蒜适量、熟花生碎适量。辣椒的量随自己的口味来放。把米粉提前用清水浸泡3-5个小时，直至米粉变软。尖椒切末、香菜切末、香葱切末、蒜切末备用。

2、准备好食材和份量。烧一锅开水，放干米粉煮8分钟左右。米粉煮到用筷子能夹断的程度。米粉捞出过凉水后倒掉水。米粉里加入凉拌汁，加上配菜拌匀开吃。

3、干米粉冷水浸泡：将米粉放入水中或大锅中，加入自来水，水要超出米粉5厘米以上，让米粉充分吸收水软化，这个过程大概要2至4小时，浸泡至干米粉软化为准。

4、自制米粉是一种健康、安全、营养丰富的婴儿辅食。本文将介绍自制米粉的制作方法，帮助家长们更好地为宝宝提供营养均衡的食品。淘洗干净第一步：将我们买来的天然有机糙米淘洗干净。

5、准备一小把干米粉。烧一锅热开水，干米粉泡软，放到锅里大火煮上5分钟左右。干米粉煮到水变白色，用筷子夹起来比较软，手指甲掐得断的程度就可以关火了。准备一盆冷水，干面粉捞出来过一遍水。

6、准备好干米粉放在一边备用。准备一个容器，放入米粉，若米粉较长则对折后再放入加水没过米粉。水中泡4个小时。准备一个锅，加水烧开。倒入泡软的米粉。

干米粉的家常做法

干米粉的家常做法如下：主料：干米粉120克、凉拌汁40克、酸豆角20克、萝卜干20克、外婆菜适量。辅料：剁椒适量、葱花适量。准备好食材和份量。烧一锅开水，放干米粉煮8分钟左右。米粉煮到用筷子能夹断的程度。

米粉的家常做法步骤如下：工具/材料：干米粉200克、熟鸡蛋1个、猪肉100克、生菜1颗、葱1根、豆瓣酱1勺、大蒜3瓣、老抽半勺、生抽1勺、油30克、盐3克、麻油3克、锅、清水。

泡制方法：干米粉冷水浸泡：将米粉放入水中或大锅中，加入自来水，水要超出米粉5厘米以上，让米粉充分吸收水软化，这个过程大概要2至4小时，浸泡至干米粉软化为准。

炒米粉用调味 酱油 10g 蚝油 10g 食用油 2汤匙 烫米粉的水 5汤匙 家常炒米粉的做法 米粉！！这里所说的米粉是指“干米粉”，一条条好像粉丝的细米粉。

将干米粉淘干，然后加入适量的水拌匀，将切好的鲜肉和蘑菇、香菇放入锅中热炒，最后将混合好的干米粉倒入锅中，加入盐、鸡精、味精等调料煮熟即可。这道米糕香味浓郁，口感细腻，是家常美食中的佳品。

：备好材料。2：材料切好。3：米粉在盆里加水泡5小时 。（米粉干硬干硬的，最好是泡上一上午最合适）4：锅中水烧开，下入米粉。5：煮个几分钟，期间捞几次米粉看看软硬程度 。

干米粉怎么做好吃?干米粉的做法大全

1、准备食材。米粉300克、剁辣椒适量、尖椒1个、香葱适量、香菜适量、蒜适量、熟花生碎适量。辣椒的量随自己的口味来放。把米粉提前用清水浸泡3-5个小时，直至米粉变软。尖椒切末、香菜切末、香葱切末、蒜切末备用。

2、准备一小把干米粉。烧一锅热开水，干米粉泡软，放到锅里大火煮上5分钟左右。干米粉煮到水变白色，用筷子夹起来比较软，手指甲掐得断的程度就可以关火了。准备一盆冷水，干面粉捞出来过一遍水。

3、干米粉的家常做法如下：主料：干米粉120克、凉拌汁40克、酸豆角20克、萝卜干20克、外婆菜适量。辅料：剁椒适量、葱花适量。准备好食材和份量。烧一锅开水，放干米粉煮8分钟左右。米粉煮到用筷子能夹断的程度。

4、泡制方法： \x0d\x0a干米粉冷水浸泡：将米粉放入水中或大锅中，加入自来水，水要超出米粉5厘米以上，让米粉充分吸收水软化，这个过程大概要2至4小时，浸泡至干米粉软化为准。

米粉干怎么吃的做法

干米粉的家常做法是：主料：米粉300克、尖椒1个、剁椒2勺、香葱适量、香菜适量、蒜适量、熟花生适量。辅料：尖椒1个、剁椒2勺、香葱适量、香菜适量、蒜适量、熟花生适量。准备食材。

炒粉干（细米粉干）的做法 将粉干用温水浸泡，泡到粉干变软但又有一定韧性，类似黄色的那种牛皮筋的手感。水的温度应和手温差不多或略高一点点，大约15-20分钟。如果时间急，滚水也可以，5-6分钟就够了。

炒锅烧热，加入食用油2汤匙。将鸡蛋炒散，加入洋葱炒香，再加入包菜丝炒软。淋入酱汁，煮滚后放入焖好的米粉。炒至酱汁收干即可。由于米粉已经完全焖熟，所以不需要炒很长时间，约1-2分钟即可。

首先准备食材：干米粉、葱姜蒜、香菜、辣椒油、香油、酱油、盐、榨菜。

方法/步骤 准备好材料：细干米粉、青菜、香菇、瘦肉（先用盐抓好）、红椒、蒜、姜、香菜、葱。将冷水与细米粉一同放入锅中（水要没过米粉），开火。待水烧开后即可关火，再泡个三分钟。

PS：我做的桂林米粉和正宗的做法和吃法还是有些不一样，所以就不要拿那些正宗的来吐槽了。

买的干米粉怎么做好吃

准备食材。米粉300克、剁辣椒适量、尖椒1个、香葱适量、香菜适量、蒜适量、熟花生碎适量。辣椒的量随自己的口味来放。把米粉提前用清水浸泡3-5个小时，直至米粉变软。尖椒切末、香菜切末、香葱切末、蒜切末备用。

步骤水开后下干米粉，开盖煮，大火十分钟。（开盖是为了防止溢出）捞出浸入凉开水中，捞起沥干。步骤包菜叶切细丝，热锅冷油炒熟。步骤调料：盐，生抽，陈醋，老干妈，麻油。步骤 将调料炒匀。

工具：不粘锅 炒粉干（细米粉干）的做法 将粉干用温水浸泡，泡到粉干变软但又有一定韧性，类似黄色的那种牛皮筋的手感。水的温度应和手温差不多或略高一点点，大约15-20分钟。

在超市买来干米粉，取适量备用。把米粉泡入水中，冲洗干净。煮锅里放水煮开，把米粉放入开水锅里焖着，等待泡发；泡发好的米粉成白色，比原来粗大一些。

材料：干米粉200克，葱适量，盐适量，油适量，鸡精适量。

米粉先泡软，高丽菜、香菇、猪肉及胡萝卜切丝备用。起油锅，将香菇、虾米爆香，加入猪肉丝、高丽菜丝、胡萝卜丝及调味料(蒜末除外)一起拌炒，再加4杯水继继续煮开。