番茄炒蛋怎么做好吃

番茄炒蛋怎么做好吃呢?

1、【番茄炒蛋】准备番茄、番茄酱、鸡蛋、香葱、食盐、白糖、淀粉、清水。买1个番茄，要注意的是，并不是越红越好。除了看颜色，还要用手捏一下，软硬适中的番茄才比较成熟。

2、但做出来之后却比普通的番茄炒蛋好吃很多，它的汤汁特别浓郁，开胃又下饭，一起来看一下它是如何制作出来的吧。

3、做番茄炒蛋需要的食材：番茄两个，鸡蛋3个，小香葱1棵，食用油10毫升，盐3克。 番茄炒蛋的做法。 番茄洗净，切成块备用。 香葱切碎。 鸡蛋打散在碗里，放盐，搅拌均匀。 锅中烧油，七成油温倒入鸡蛋液。

番茄炒蛋如何做的美味?

1、把番茄表皮切十字。 把番茄用开水烫1分钟。 把番茄剥皮。 在碗里打入鸡蛋，搅拌均匀。 把番茄切块。 热锅热油，倒入鸡蛋液，煎1分钟。 把煎好的鸡蛋盛出备用。 锅内留底油，倒入番茄。

2、西红柿洗净切块，鸡蛋打散。开油锅，放入少许油，放西红柿翻炒。等西红柿出水、出香味的时候，加入两勺番茄酱继续翻炒。将炒香的西红柿取出，重新下适量的油炒鸡蛋，炒到刚好凝固的时候，下刚炒好的番茄。

3、炒菜时须勤加搅拌，防止沾锅或糊锅。通过以上步骤和技巧，相信大家都能轻松制作出美味可口的番茄炒蛋了。此菜相对简单易制作，口感鲜美清淡，是非常适合全家人食用的一道菜品。

4、我们在挑选西红柿的时候要选择容易出沙的西红柿，这样炒出来会更多汁。在西红柿的表面划上十字花刀，倒上适量的开水，在开水中静置十分钟。

西红柿炒蛋怎么做

1、准备好所需材料，一般我们用两3个鸡蛋配上同样大小的西红柿的量就可以了。鸡蛋和西红柿的比例很关键，如果西红柿少了，炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻，炒出的菜肴比较干，西红柿多了会太酸、汤水太多。

2、西红柿炒鸡蛋 用料：西红柿3个、鸡蛋4个、葱半根、大蒜1瓣。做法：西红柿切滚刀块，鸡蛋磕入大碗内，葱花、蒜片切好待用；西红柿不要切得太小，不然一下锅就化了。鸡蛋中加入盐，用筷子充分打散。

3、西红柿炒鸡蛋的做法步骤 西红柿清洗干净。 鸡蛋2枚。 鸡蛋打入碗中。 鸡蛋打散备用。 热锅凉油8成热放入鸡蛋炒。 鸡蛋炒散炒熟。 炒熟的鸡蛋出锅备用。 另起锅放少许油，6成热放入西红柿翻炒。

4、西红柿炒鸡蛋(番茄炒鸡蛋)是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴，烹饪方法简单易学，营养搭配合理。色泽鲜艳，口味宜人，爽口酸甜开胃，深受大众喜爱。其营养价值丰富，鸡蛋和番茄具有营养素互补的特点，营养又好吃。

5、西红柿炒蛋的做法如下：将西红柿洗净，切成三角块备用，将鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀。葱姜切成片，香葱切成末，锅烧热，下入5克色拉油，把鸡蛋炒熟放入漏勺备用。

番茄炒蛋怎样做好吃又简单

锅中再一次放油倒入葱花炒香，然后放入番茄翻炒出汁，接着再加上一点食盐，白糖，并将它们翻炒二分钟，番茄出汁之后把鸡蛋放进去继续翻炒，翻炒半分钟之后即可出锅装盘，撒上葱花稍微点缀一下，一道特别美味的番茄炒蛋就这样完成了。

将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，再倒入已炒好的鸡蛋翻炒几下，混合均匀后出锅即成。

西红柿洗净切块，鸡蛋打散。开油锅，放入少许油，放西红柿翻炒。等西红柿出水、出香味的时候，加入两勺番茄酱继续翻炒。将炒香的西红柿取出，重新下适量的油炒鸡蛋，炒到刚好凝固的时候，下刚炒好的番茄。

番茄去皮，吃起来会更肆无忌惮(省的吐皮了)葱花要放稍多一些，还要爆香 出锅前滴几滴香油可以增香。

西红柿炒蛋怎么做?

准备好所需材料，一般我们用两3个鸡蛋配上同样大小的西红柿的量就可以了。鸡蛋和西红柿的比例很关键，如果西红柿少了，炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻，炒出的菜肴比较干，西红柿多了会太酸、汤水太多。

西红柿炒鸡蛋 用料：西红柿3个、鸡蛋4个、葱半根、大蒜1瓣。做法：西红柿切滚刀块，鸡蛋磕入大碗内，葱花、蒜片切好待用；西红柿不要切得太小，不然一下锅就化了。鸡蛋中加入盐，用筷子充分打散。

西红柿炒鸡蛋的做法步骤 西红柿清洗干净。 鸡蛋2枚。 鸡蛋打入碗中。 鸡蛋打散备用。 热锅凉油8成热放入鸡蛋炒。 鸡蛋炒散炒熟。 炒熟的鸡蛋出锅备用。 另起锅放少许油，6成热放入西红柿翻炒。

西红柿炒鸡蛋(番茄炒鸡蛋)是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴，烹饪方法简单易学，营养搭配合理。色泽鲜艳，口味宜人，爽口酸甜开胃，深受大众喜爱。其营养价值丰富，鸡蛋和番茄具有营养素互补的特点，营养又好吃。