鸡蛋和面怎么炒好吃

炒鸡蛋面条怎么做好吃

1、青椒鸡蛋酱拌面一勺生抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、一勺白糖、一勺淀粉、半碗清水，面条煮熟，鸡蛋定型盛出，放入青椒翻炒片刻，倒入酱汁，倒入面条翻炒均匀，开吃啦。

2、鸡蛋炒熟后放入挂面，在挂面上倒入备用的汁儿，煸炒，不要停下，如果过快干锅，勺放点水。

3、原料：面条、鸡蛋、青红辣椒、金针菇、葱、油、盐、鸡精、蚝油、生抽。起锅烧水，下入面条煮熟。捞出沥干水分。配菜切好。起锅烧油，下入鸡蛋炒熟，盛出待用。锅中留油，下入配菜翻炒断生。

鸡蛋和面条怎么炒好吃

简单好吃的家常早餐。 荷包蛋焖面。 食材：面条2把、鸡蛋3个、大蒜2辫、小米辣4个、葱1根。 做法： 锅中热油，鸡蛋放锅中煎熟盛出，葱蒜小米辣炒香。

没有胃口的时候，我就想来一碗鸡蛋面，营养美味又健康，做法还非常简单，在家里轻轻松松几分钟就搞定了。 配料： 宽面 适量、鸡蛋 2个、油：50ml；盐：1勺 、香油：10滴、醋：1勺、生抽：1勺 烹饪步骤： 烧一锅开水，把宽心面煮熟。

西红柿鸡蛋面 食材：西红柿一个、鸡蛋2个、葱蒜、小米辣、荞麦面。 制作： 两个鸡蛋打散，油热下锅炒散，捞出备用。 葱花蒜末小米辣炒香，倒入西红柿丁炒出汤汁。

接着再下入控水后的面条。面条上淋入准备好的酱汁。把所有食材翻炒均匀，使面条吸收调料，最后出锅前再淋入少许香油，翻炒均匀后即可出锅。

不粘锅的小技巧。鸡蛋炒面小技巧，这几步做对了，面条劲道，不粘锅，根根分明清爽锅内加入油烧热，淋入鸡蛋液，把鸡蛋液摊开，加热至蛋液凝固，再把鸡蛋翻炒成块，将鸡蛋块盛出待用。

蛋炒面怎么炒

【炒面配料】：面条，鸡蛋，肉丝，胡萝卜丝，小油菜，葱段，香葱，老抽。

鸡蛋磕入碗中，打散备用。上海青和豆芽菜都洗干净，稍微将水份沥干，火腿肠切片，面条煮好过好冷水。不要煮太久烂了，大约八成熟即可，可以自己手指掐一下。油锅烧至五成热，将葱花倒入锅中，爆香。

【鸡蛋炒面】材料：面条、鸡蛋、西红柿、青椒 调料：食盐、老抽、白糖、生抽、蚝油、香油 做法：首先处理食材，把西红柿去蒂后切成小块，三到四个鸡蛋打入到一个碗中，然后用筷子搅散后备用，青椒去蒂去籽后切成丝。

我这次炒的是蛋炒面，所以要先炸蛋，正常程序是要把蛋打进碗中，然后加少量的盐增味，少量的醋去蛋腥，然后打散。

将鸡蛋磕入碗内，用筷子调散，加入少许精盐搅匀，备用。 将油菜择洗干净，切成丝备用；葱洗净切成末备用。 将面条煮熟，用冷水漂清，捞出，控水晾凉。

炒鸡蛋面怎么做好吃啊

1、烧一锅开水，把宽心面煮熟。 然后锅里加入适量的花生油打入鸡蛋。 翻炒一下，加入一点盐就可以出锅了。 直接把煮熟的面条放在鸡蛋里拌一下。

2、冬笋切块，胡萝卜切丝。锅中倒入清水，加入鸡蛋面条，大火煮熟。锅中倒油，倒入萝卜丝、冬笋、卷心菜翻炒均匀。倒入鸡蛋面条，加入生抽、盐翻炒均匀即可。

3、烹饪步骤：烧一锅开水，把宽心面煮熟。然后锅里加入适量的花生油打入鸡蛋。翻炒一下，加入一点盐就可以出锅了。直接把煮熟的面条放在鸡蛋里拌一下。

4、原料：面条、鸡蛋、青红辣椒、金针菇、葱、油、盐、鸡精、蚝油、生抽。起锅烧水，下入面条煮熟。捞出沥干水分。配菜切好。起锅烧油，下入鸡蛋炒熟，盛出待用。锅中留油，下入配菜翻炒断生。

5、西红柿鸡蛋面 食材：西红柿一个、鸡蛋2个、葱蒜、小米辣、荞麦面。 制作： 两个鸡蛋打散，油热下锅炒散，捞出备用。 葱花蒜末小米辣炒香，倒入西红柿丁炒出汤汁。

6、鸡蛋面清香扑鼻，需要原料少，需要器具少，清淡可口，柔中有韧，有鸡蛋的香味还有小麦的醇香，营养丰富，物美价廉。做法也非常简单，首先准备面条100克，时令蔬菜1小把，鸡蛋2个、盐少许，酱油1勺，鸡粉少许。