猪肺汤怎么做好吃

猪肺汤的做法

1、猪肺汤有止咳、补肺、止血、活血化瘀，清热解毒，止咳消痛的功效，其做法如下：先将猪肺套在水龙头上，装满水后再倒出，反复冲洗几次便可干净，最后把它倒入锅中烧开浸出肺管内的残物，再洗一遍，另换水煮至酥烂即可。

2、准备食材 猪肺、姜、葱、枸杞、银耳、盐、清水。 猪肺的处理 将猪肺洗净，切成小块。

3、猪肺汤的做法： 准备材料：猪肺500克，生姜3片，料酒适量，盐适量。 清洗猪肺，切成长条状，用凉水浸泡1个小时，更换清水2-3次，去掉血水。 锅中加入清水，放入姜片和猪肺，烧开后加入适量料酒。

猪肺汤的做法?

1、准备食材 猪肺、姜、葱、枸杞、银耳、盐、清水。 猪肺的处理 将猪肺洗净，切成小块。

2、猪肺汤的做法如下：材料/工具：猪肺400g、白萝卜350g、油适量、盐适量、鸡精适量、姜适量、刀、炖锅。猪肺多灌水几次，切片，在沸水中焯出血水，黑水，沥干。炖锅加水，倒入猪肺。煮开，再撇去浮沫。

3、家常猪肺汤的做法一：罗汉果杏仁猪肺汤 需要的食材 猪肺1个，罗汉果1个，甜杏仁15克，百合15克，盐1小匙。做法步骤 将猪肺清洗干净后，切成小块，将处理干净的猪肺沥干水备用。罗汉果、南杏仁和百合洗净备用。

猪肺老母鸡汤怎么做?

猪肺反复冲洗干净，切成中块。锅内放清水，放入猪肺，烧滚，然后捞出猪肺，冲洗干净。将以上用料放进炖盅，加入适量水，炖盅加盖，隔水炖之。待锅内的水烧开后，用中火烧180分钟即成。将药渣捞出，加盐调味即成。

一是鸡汤制作的时候需要焯水。炖鸡汤的时候需不需要焯水是需要分情况来对待的，鸡一般分为土鸡和饲料鸡，食材不同制作的方法也就有所不同。

炖老母鸡汤的步骤如下：步骤一：将鸡宰杀后用开水去除鸡毛，用刀剁去鸡爪，去除内脏和脏物（炖鸡汤一般是不要内脏的，但是自己吃的就不要浪费了），内脏切几刀（内脏包括鸡胗、鸡肝、鸡心）放在旁边备用。

川贝雪梨猪肺汤 制法：猪肺半个，川贝母15个，梨4个。猪肺煮沸切成厚片，泡在水中用手挤干净，放在开水中煮5分钟后，过冷水，沥干水分。雪梨洗净，连皮切四块，去核，川贝母洗净。

首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净（一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污）。

猪肺汤怎么煮

1、猪肺多灌水几次，切片，在沸水中焯出血水，黑水，沥干。炖锅加水，倒入猪肺。煮开，再撇去浮沫。加入姜片。加一勺盐，中小火煮1小时。倒入萝卜。煮开，小火煮三十分钟。最后再加一勺盐。

2、接着，准备汤料。将适量的花椒、桂皮、草果、八角、小茴香等香料用油煸炒出香味，加入清水，放入姜片和猪肺块，用中火煮沸，再加入适量的料酒和少量盐，调味后转小火炖煮约2个小时。

3、猪肺汤有止咳、补肺、止血、活血化瘀，清热解毒，止咳消痛的功效，其做法如下：先将猪肺套在水龙头上，装满水后再倒出，反复冲洗几次便可干净，最后把它倒入锅中烧开浸出肺管内的残物，再洗一遍，另换水煮至酥烂即可。

猪肺怎么煲汤

1、．沙参、淮山、百合用温水浸透。沙参斜切成厚片。2．猪肺反复冲洗干净，切成中块。锅内放清水，放入猪肺，烧滚，然后捞出猪肺，冲洗干净。3．将以上用料放进炖盅，加入适量水，炖盅加盖，隔水炖之。

2、雪梨猪肺汤治咳嗽效果极佳准备材料猪肺半个，川贝母15个，雪梨4个。 将猪肺切厚片，泡水中用手挤洗干净，放入开水中煮5分钟，捞起过后，榨干水。然后把雪梨洗净，连皮切成四块，去核，川贝母洗净。

3、橄榄猪肺汤，材料：猪肺半个、橄榄15个、盐适量。

4、全部材料放瓦锅里注入约四个人份量的清水，水开后转小火煲一个半小时收火加盐即可。金银菜南北杏煲猪肺 材料白菜，菜干，猪肉，南北杏若干，蜜枣2颗，姜2片，猪肺 做法 菜干用水泡软，洗净后切成两段。