梅豆角怎么盐好吃

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步骤：准备所需食材。大蒜去皮，梅豆角和青椒用水浸洗干净。给梅豆角去筋，不然会影响口感。如上图切成宽2~3毫米的细丝。大蒜切蒜片，青椒也同样切成细丝。炒锅烧热，加入食用油8克。

豆角洗好切好。煮至8分熟。倒油。辣椒，蒜，梅干一起放去炒香。之后炒至豆角褶皱发软就完成了。

蒸梅豆角 首先将梅豆角洗净切碎，与肉末混合均匀，加入调料，再加入少许清水搅拌均匀。然后把梅豆角碎放在蒸笼里，用大火蒸8-10分钟即可。

将处理好的梅豆角洗干净折成两半，放在盆子中备用。请点击输入图片描述 锅中热油，加入蒜片。请点击输入图片描述 把梅豆角倒入锅中翻炒，然后加入一勺盐，翻炒片刻加入半碗水，盖上锅盖大火三分钟左右。

第一步：梅豆角清洗干净，然后顺着两头把两边的丝抽一下，然后改刀切成切片朋友，喜欢吃丝的也可以切成细丝。第二步：五花肉去掉肉皮，把肥肉和瘦肉分开，切成薄片备用。

梅豆角撕去两侧的老纤维，洗净。大蒜去皮洗净。切碎。准备一些剁椒。水烧开，加适量盐，放入梅豆，焯水大约一分钟。捞出过凉。锅内加适量葵花籽油，烧热，放入蒜茸和剁椒炒香。放入梅豆角翻匀。

梅豆角怎么做好吃

1、蒜蓉梅豆：这道菜以蒜蓉作为主要调料，梅豆鲜嫩，口感爽脆，是一道下饭的好菜。首先将梅豆切成小段，蒜剁成蒜蓉。然后在热锅中加入适量的油，爆香蒜蓉，再加入梅豆翻炒。最后加入适量的盐和生抽，继续翻炒均匀即可。

2、可以做酸辣梅豆丝，很好吃。食材：梅豆250克，葱1段，姜1片，干辣椒2个，花生油3勺，盐2克，醋2勺。梅豆挑选时选择嫩些的，里面的豆子不要太大，就不会老，摘去两头的蒂和边缘的筋，清洗干净。

3、原料 梅豆角，食用油，海鲜酱 摘去扁豆两头，摘的时候顺便将两边的丝拉掉，然后将梅豆角清洗干净。锅中放入水，开火直至把水煮开，然后放入扁豆焯水。加半勺食用油在锅中。

4、具体步骤共分为以下4个步骤：第一步：豆角洗净切丝四季梅豆角洗净切细丝，蒜剥皮压扁切碎。第二步：热油将蒜爆香后炒肉锅中放入热油，放入蒜爆出香味后，加入切好的里脊肉、盐、老抽、生抽、料酒翻炒。

5、准备所需食材。大蒜去皮，梅豆角和青椒用水浸洗干净。给梅豆角去筋，不然会影响口感。如上图切成宽2~3毫米的细丝。大蒜切蒜片，青椒也同样切成细丝。炒锅烧热，加入食用油8克。

6、第一步：梅豆角清洗干净，然后顺着两头把两边的丝抽一下，然后改刀切成切片朋友，喜欢吃丝的也可以切成细丝。第二步：五花肉去掉肉皮，把肥肉和瘦肉分开，切成薄片备用。

腌制梅豆的家常做法

腌制梅豆：食材：【主料】眉豆500克；【辅料】生抽15毫升、八角2粒、老抽10毫升、盐10克、大蒜适量、花椒10粒、香叶2片。方法步骤 （1）眉豆放入水中清洗干净。（2）锅中烧水，水开后倒入眉豆，加少量的盐。

锅里放水加花椒和盐煮开，放凉。豆角适量，洗净切段，用厨巾吸干水份或者完全晾干(如果有大坛子，整条豆角淹也可以）。

梅豆角1斤、醋1瓶、盐适量。首先，把新鲜采摘回来的豆角，清洗去掉二边的茎部，其次放入到盆中洗净。等待腌制。

步骤如下：梅豆洗净凉干 然后切成段，抹上盐 找一个罐头瓶，里面不能有水，然后放到里面，喜欢吃辣的可以撒点辣椒丝，喜欢吃酸的可以适当加醋 梅豆角又称扁豆，北方也有地区称之为气豆。

做法：1，准备好四斤扁梅豆，一些地区也叫猪耳朵豆，因为看起来特别的像猪耳朵，腌制一定要选择最嫩不带籽的扁梅豆，把两头的硬节去掉清洗干净。

梅豆腌制方法

腌制梅豆：食材：【主料】眉豆500克；【辅料】生抽15毫升、八角2粒、老抽10毫升、盐10克、大蒜适量、花椒10粒、香叶2片。方法步骤 （1）眉豆放入水中清洗干净。（2）锅中烧水，水开后倒入眉豆，加少量的盐。

梅豆角1斤、醋1瓶、盐适量。首先，把新鲜采摘回来的豆角，清洗去掉二边的茎部，其次放入到盆中洗净。等待腌制。

步骤如下：梅豆洗净凉干 然后切成段，抹上盐 找一个罐头瓶，里面不能有水，然后放到里面，喜欢吃辣的可以撒点辣椒丝，喜欢吃酸的可以适当加醋 梅豆角又称扁豆，北方也有地区称之为气豆。

熟腌。因为梅豆含有皂素和植物血凝素，如果生吃会引起中毒。豆腌制咸菜一般要先将其煮熟，然后晾干水分，再加入盐、糖、醋等调味品进行腌制，最后放入密封的容器中腌制一段时间即可。

扁豆角腌制方法如下：准备食材：扁豆四斤，1800毫升清水，4片香叶，3克花椒，50克食盐，30克冰糖，盐适量，400克生抽，100克白醋适量。准备好四斤扁豆，腌制一定要选择最嫩不带籽的扁梅豆，把两头的硬节去掉清洗干净。

梅豆角怎么做

原料 梅豆角，食用油，海鲜酱 摘去扁豆两头，摘的时候顺便将两边的丝拉掉，然后将梅豆角清洗干净。锅中放入水，开火直至把水煮开，然后放入扁豆焯水。加半勺食用油在锅中。

步骤：准备所需食材。大蒜去皮，梅豆角和青椒用水浸洗干净。给梅豆角去筋，不然会影响口感。如上图切成宽2~3毫米的细丝。大蒜切蒜片，青椒也同样切成细丝。炒锅烧热，加入食用油8克。

豆角洗好切好。煮至8分熟。倒油。辣椒，蒜，梅干一起放去炒香。之后炒至豆角褶皱发软就完成了。

材料：梅豆角200克、青辣椒2个、干辣椒2个、葱姜蒜适量，植物油、盐、蔬菜精适量。

把梅豆角洗净，撕掉侧边的茎，斜切成小块，放油加水烹制。注意一定要煮到颜色不再翠绿为止，以免中毒 把梅豆角头尾去掉，一定要把丝去了，这样口感好。将处理好的梅豆角洗干净折成两半，放在盆子中备用。

梅豆角洗净切丝，开水煮三分钟，凉水冲凉沥干。请点击输入图片描述 青椒洗净切丝。请点击输入图片描述 葱蒜切小块。请点击输入图片描述 热锅热油，放葱蒜炒香，放青椒梅豆角炒匀，放生抽、白胡椒粉翻炒两分钟出锅。