猴头菇饼干好吃么

猴头菇饼干怎么做

猴头菇饼干 食材：低筋面粉200g猴头菇粉30g牛奶60g黄油30g(可用玉米油）鸡蛋1个盐2克酵母3g细砂糖20g（喜甜可加至60g)步骤：黄油室温软化后加入糖和鸡蛋打发一下，酵母放入温牛奶中融化后加入黄油糊中，搅拌均匀。

食材用料：猴头菇130克、面粉350克、鸡蛋1个、糖80克、食用油或黄油70克、泡打粉2克、小苏打2克、盐2克、水100毫升。首先猴头菇一个泡发一夜洗净备用。然后切碎放入料理机中，加入100毫升水打成浓汁。

猴头菇饼干的做法如下：猴头菇泡发，至少要换水4次，每次捏一下水，去掉苦味。水沥干后撕成小块准备入烤箱，180度烤至干脆。放入磨粉机或料理机打磨成粉。猴头菇粉加入面粉和盐。

预热好饼干已膨胀变鼓。烤箱中下层上下管170度15分钟，烤好后取出晾凉。

如何评价猴菇饼干?

1、好。营养高。兴奥猴头菇饼干是一种高碳水化合物、高纤维的食品，配料有小麦粉、白砂糖、植物油、麦麸皮、猴头菇粉。价格实惠。兴奥猴头菇饼干价格实惠，销量高，在零售店和超市均有售卖。

2、江中猴姑饼干是智商税。自古以来，猴头菇就作为食药两用的真菌被国人所食用，但需要注意的是，猴头菇饼干并不等同于猴头菇，以一袋两片装、含量近20克的猴头菇饼干为例，配料表上所写，猴头菇粉含量为6%。

3、成分：猴姑饼干的主要成分是猴头菇，而猴头菇是一种药食同源的植物，富含多糖类物质，有抗癌的功效。 功效：猴姑饼干的功效主要集中在养胃方面，这是由于猴头菇对于养胃具有很好的效果。

4、猴菇饼干却是非常的养胃，而且这个饼干刚开始在出售的时候就是以养胃为主的一个主打宣传的饼干。其实饼干对于我们每一个人来说，本身就是一个很养胃的食物，因为我们的胃病是因为酸过多，所以才会出现胃疼的各种各样的症状。

有吃过江中猴菇这种饼干的吗?给小孩子吃,好不好啊?三周岁!谢谢!_百度知...

1、作为辅助是可以的，我家宝宝喜欢泡着奶吃。我也吃了，口味很好。而且投量都是经过科学研究配比的，江中本身又是制药的，要知道它猴姑的投量是依据制药的剂量来要求的哦。

2、宝宝可以吃猴菇饼干，但是建议适量。如果吃多的话，也会影响到主食的摄入。

3、这个饼干有点苦味，但是饼干香香的，酥性曲奇类的饼干，由于有淡淡的苦味，所以吃起来有点咖啡的味道，苦味在嘴里有短暂的停留，总体来说还是不错的。其实每天吃一包就够国家规定的每天药量了 应该是有一定养胃功效的。

4、其中，人参属于滋补类，不适合十四岁以下的儿童。14周岁以下的儿童身体还未成熟，吃江中猴菇米稀对胃的刺激会很大，有可能会损害孩子的身体。