蒸黑米饭怎么做好吃

黑米饭怎么做才好吃

1、黑米1份、大米2份、红枣10颗、葡萄干适量 炒黑米饭的做法 准备食材 黑米洗净，用清水浸泡一晚。红枣切成碎丁。

2、取三分之一黑米，三分之二大米。将黑米和大米淘洗干净。沥干水。加适量清水浸泡半小时。半个小时后按下煮饭键开始煮饭。黑米饭煮好了。盛出。

3、黑米的质地比较硬，所以在煮之前一定要浸泡三个小时以上，让它充分的吸水。黑米饭要与大米同煮，因为黑米的质地比较硬，与一定量的大米或者糯米同煮，能够使口感软糯。通常遇大米的配比例是1：1。

4、黑米作为糙米类型，在熬粥时，可以加一些小红豆、花生等，更要加糯米或者大米，这样熬粥比较软糯香浓好吃。

5、黑米用清水浸泡30分钟，大米清洗干净。将黑米和大米一起倒入电饭煲中，用手搅拌均匀。加入适量煮饭的清水，启动煮饭功能即可。黑米：黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。

6、第一步将准备好的黑米和大米按1：1的比例混合，如下图所示。先把米淘洗干净，然后放进一个不锈钢盆里，倒入水，没过米一指，静置最少4---5小时，冬天浸泡一夜。

黑米蒸饭的做法

1、做法：将南瓜洗净去柄切开，取出种子切片，将黑米、大枣洗净，一起放入锅内，加水1000毫升，先用猛火煮沸，后改用文火，煮至米烂即可。

2、蒸黑米饭做法：首先把黑米淘洗干净，浸泡3小时，备用。将黑米放入电饭锅中，倒入适量清水，盖上锅盖，按下“蒸饭”键，蒸至米饭熟即可。

3、首先准备黑米、水适量。然后将黑米在清水中淘洗1-2遍，清水浸泡软化。接着将软化的黑米捞出，倒入适量的清水，没过手背即可。最后按下电饭煲的煮饭按钮，盖上锅盖煮熟即可。

4、请点击输入图片描述 饭和水的比例是1：5。然后泡一晚上，可以前一天晚上睡前泡，第二天中午就可以了。第二天中午的黑米水别倒，因为它的营养很多都在泡好的水里了。

黑米怎么蒸才会软?怎么做才能更好吃?

1、黑米要事先用清水浸泡，使米饭充分吸水膨胀，使黑米变软，便于蒸煮。在黑米中加入日本大米或其他谷类配料，营养价值会更全面，糯米和黑米按4：1的比例混合，用水洗净，再加入适量的水浸泡大米。水可能比大米略多。

2、把准备好的黑米和大米淘洗干净。将黑米和大米放进容器里加入水，水量没过米一指为准，浸泡一夜备用。黑米和大米浸泡好后，把红枣剪开放入盆里，倒入数滴橄榄油。

3、将黑米事先淘洗干净，然后用温水浸泡1-2个小时。黑米连同白米混合在一起，将其放入在电饭锅的内胆中，加入比大米高出2厘米的清水，将其放入锅中，加上盖子，启动程序。

4、黑米要浸泡一段时间再蒸饭，少则2-3小时，多则一夜，这样让米粒充分吸收了水分，蒸出来的米饭才更松软香糯。

5、把黑米淘洗干净，放入水中浸泡，让黑米充分吸收水分，使黑米粒更软，煮出来的黑米更香黏。最好是浸泡一夜，浸泡时间越长黑米越容易粘稠，营养也更容易溶解。

怎么蒸黑米饭好吃窍门

1、将黑米事先淘洗干净，然后用温水浸泡1-2个小时。黑米连同白米混合在一起，将其放入在电饭锅的内胆中，加入比大米高出2厘米的清水，将其放入锅中，加上盖子，启动程序。

2、蒸黑米最好放入电压力锅蒸。我们在家里面蒸黑米的话，如果放到电压力锅里面蒸出来的黑米可能是会更加的软糯好吃，这样也不会发硬的，因为它也是经过了电压力锅的压力。也需要将黑米提前浸泡。

3、黑米在蒸饭之前淘洗一定不要超过3次，如果超过3次后，米中的营养就会大量流失，这样蒸出来的饭香味也会减少。

蒸黑米饭的做法

蒸黑米饭前黑米泡3小时。蒸黑米饭具体做法如下：准备材料：糙米 80g、黑米 80g、大米 230g、水 适量。第一步准备好需要的食材。然后把准备好的黑米和糙米放水中浸泡3小时。

黑米饭的做法 把黑米和大米按1：1的比例混合 先把米淘洗干净，然后放进一个不锈钢盆里，倒入水，没过米一指，静置最少4---5小时，冬天浸泡一夜.泡好后，水会减少，被米吸收了，也不用再另外加了。

蒸黑米饭做法：首先把黑米淘洗干净，浸泡3小时，备用。将黑米放入电饭锅中，倒入适量清水，盖上锅盖，按下“蒸饭”键，蒸至米饭熟即可。

步骤食材：大米、黑米。黑米放入水里泡两小时。大米用清水洗两遍。大米、黑米一起放入电饭锅里，加适量的水。盖上锅盖，按下煮饭按钮，按钮跳起，再焖十到二十分钟。饭煮好，用饭铲铲松。

制作步骤 300克黑米倒入一个大碗里，加入适量的水，不要用力搓黑米，用手轻轻晃动黑米淘洗。这样淘洗2遍后，沥干水分，倒入50度左右的温水浸泡黑米，温水要有黑米的2倍多。

准备适量黑米，大米，我用的大米和黑米的比例是1：1，这样蒸出来的黑米饭口感会软糯。 大米淘洗干净至水清。 黑米淘洗干净至水清。

如何蒸黑米饭

1、蒸黑米饭做法：首先把黑米淘洗干净，浸泡3小时，备用。将黑米放入电饭锅中，倒入适量清水，盖上锅盖，按下“蒸饭”键，蒸至米饭熟即可。

2、取三分之一黑米，三分之二大米。将黑米和大米淘洗干净。沥干水。加适量清水浸泡半小时。半个小时后按下煮饭键开始煮饭。黑米饭煮好了。盛出。

3、首先准备黑米、水适量。然后将黑米在清水中淘洗1-2遍，清水浸泡软化。接着将软化的黑米捞出，倒入适量的清水，没过手背即可。最后按下电饭煲的煮饭按钮，盖上锅盖煮熟即可。

4、首先把黑米用清水浸泡1小时。然后把大米也清洗干净。再把黑米和大米一起放入电饭煲内。再用手把它们搅拌均匀。加入清水至电饭煲内的刻度3。启动脱糖饭功能。时间到自动保温。滤出来的米汤。