冻荠菜炒鸡蛋怎么做好吃吗

荠菜可以炒鸡蛋吗?荠菜能和鸡蛋一起炒着吃吗?

可以的。荠菜的药用价值很高，全株入药，具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效。其花与籽可以止血，治疗血尿、肾炎、高血压、咯血、痢疾、麻疹、头昏目痛等症。

可见荠菜和鸡蛋是可以搭配在一起吃的，但要注意用量，以免导致腹胀不消化等现象。

完全可以，介绍一下荠菜炒鸡蛋 主料 荠菜150克 鸡蛋3个 辅料 色拉油适量 盐适量 荠菜炒鸡蛋的做法步骤 荠菜摘去老叶洗净淖水后剁成碎丁。 鸡蛋打入碗内，加入盐搅散搅匀。

荠菜炒鸡蛋的做法如下：工具／原料：荠菜、鸡蛋、盐、油。摘掉黄叶清洗干净，一定要用清水多洗几遍。沥干水分。切碎装入大碗中，在碗中打入鸡蛋，加入食盐。用筷子把鸡蛋打散，搅拌均匀。

待鸡蛋杯煎成金黄色的时候将鸡蛋赶到锅的一旁，把荠菜倒在锅的另一边，将锅微微的斜着一点，翻炒荠菜。05 荠菜被炒成墨绿色时把荠菜和鸡蛋再混合翻炒，同时放入盐、味精、酱油和花椒，最后起锅装盘就完成了。

并有稳步发展反跳的实际效果。因此一定不要错过这道菜。现在我把这道“鸡蛋炒荠荠菜”的作法分享给大家，喜欢的朋友能够对着食谱做下去。【荠菜炒蛋】食物：荠荠菜适当、生鸡蛋3个、葱花少量、盐一勺。

请教一下荠菜鸡蛋应该怎样做?

1、将所有食材清洗干净，生姜切片备用冷水下锅，分别放入荠菜、鸡蛋、红枣，水开后煮5分钟；用勺子将鸡蛋壳敲碎，以便鸡蛋入味，继续煮5分钟；关火前放入枸杞，让鸡蛋在锅中浸泡30分钟后，将鸡蛋剥壳，吃蛋喝汤。

2、首先，我们需要准备好以下材料：荠菜、鸡蛋、盐、生姜等。将荠菜用清水冲洗干净，去掉杂质，切成小段备用。将鸡蛋用清水洗净，放入锅中，加入足够的水，水量以没过鸡蛋为宜。

3、荠菜鸡蛋猪肉陷饺子做法： 荠菜洗净，开水焯水一分钟，攥干水分切碎备用。 准备五六个鸡蛋炒熟、切碎。 将提前泡发的香菇切碎，老家磨的豆干切碎，炒熟。肉泥炒熟，搅拌均匀。

荠菜炒鸡蛋做法

荠菜炒鸡蛋的做法如下：主料：鸡蛋3个、荠菜150克。辅料：小葱2棵、食盐适量、料酒少许。步骤：荠菜去老根，洗干净。清洗干净的荠菜焯水，焯过水的荠菜过凉备用。过凉的荠菜挤干水份切末，香葱切末。

做法：首先选取春季里的新鲜荠菜摘去黄叶，去根，用清水浸泡，清洗干净。晾干水分，锅内烧一锅水，水开以后放入荠菜进行焯水，焯水时间不要长，30秒钟即可。鸡蛋里面加适量水，搅匀。入油锅炒至成型取出。

摘掉黄叶清洗干净，一定要用清水多洗几遍。沥干水分。切碎装入大碗中，在碗中打入鸡蛋，加入食盐。用筷子把鸡蛋打散，搅拌均匀。锅里加油烧热，倒入荠菜鸡蛋液至凝固在翻面煎炒熟即可出锅装盘。

如何用荠菜炒鸡蛋

1、荠菜去老根型洗干净。清洗干净的荠菜焯水，焯过水的荠菜过凉备用。过凉的荠菜挤干水份切末，香葱切末。鸡蛋打入碗中。切好的荠菜、香葱一起放入蛋液中，加入少许料酒去腥、少许食盐。充分搅打均匀。

2、荠菜炒鸡蛋将荠菜去根后洗净，放入沸水中焯一下，捞出放入冷水中浸泡几分钟，然后控干水分。将鸡蛋打入碗中，加少许食盐搅散，将控干水分的荠菜放入蛋液中，加少许清水搅匀。

3、荠菜可以在春天刚下来的时候多买一点，提前摘好、烫水后团成球放入冰箱，以后随时拿出来吃就可以了，非常方便。炒鸡蛋的时候不能用大火哦，要转入中火，避免鸡蛋炒老。

4、材料 荠菜、鸡蛋、盐。步骤：荠菜清洗干净。焯水捞出用冷水冲洗，挤干水，切细。碗中打入鸡蛋。把荠菜加入蛋液中搅拌均匀，加入少许盐。锅中热油倒入荠菜蛋液，翻炒均匀即可。

5、做法：新鲜荠菜洗净。锅中放水烧开，加少许盐，放入荠菜焯水。过凉水后挤干，切细。豆干和胡萝卜切丁。豆干和胡萝卜放水中煮熟捞出。

6、荠菜炒鸡蛋：将荠菜洗净切碎，与鸡蛋一起搅拌均匀，加入适量盐调味，然后热锅炒熟即可。这是一道简单又美味的菜肴。荠菜饺子：将荠菜切碎，加入猪肉或牛肉馅，再加入盐、酱油、胡椒等调料，然后包成饺子煮熟即可享用。

做法,荠菜炒鸡蛋怎么做好吃,荠菜炒鸡蛋的家常做法

1、荠菜炒鸡蛋的做法如下：主料：鸡蛋3个、荠菜150克。辅料：小葱2棵、食盐适量、料酒少许。步骤：荠菜去老根，洗干净。清洗干净的荠菜焯水，焯过水的荠菜过凉备用。过凉的荠菜挤干水份切末，香葱切末。

2、把荠菜的老叶子和黄叶子去掉，一定留下根，营养更高。放在清水里多冲洗几遍直至干净。捞出沥干水。把沥干水分的荠菜，切碎，放到碗内备用。把准备好的葱段爷切成碎末。把葱末放到荠菜末内。

3、荠菜备好，鸡蛋备好。我用的荠菜不是春天刚采摘的新鲜荠菜，我是在春天买好，提前摘干净，热水烫好以后，放到冰箱冷冻里的，要吃的时候提前拿出来化冻就可以了，所以随时都有野味吃哦。

4、做法：首先选取春季里的新鲜荠菜摘去黄叶，去根，用清水浸泡，清洗干净。晾干水分，锅内烧一锅水，水开以后放入荠菜进行焯水，焯水时间不要长，30秒钟即可。鸡蛋里面加适量水，搅匀。入油锅炒至成型取出。

5、荠菜炒鸡蛋的做法 主料 荠菜150克鸡蛋3个 辅料 花生油适量盐适量 做法步骤 荠菜摘去老叶洗净淖水后剁成碎丁。鸡蛋打入碗内，加入盐搅散搅匀。再把剁好的荠菜放入碗内搅拌均匀。锅置火上加入花生油。

荠菜炒鸡蛋怎么做?

1、荠菜去老根，洗干净。清洗干净的荠菜焯水，焯过水的荠菜过凉备用。过凉的荠菜挤干水份切末，香葱切末。鸡蛋打入碗中。切好的荠菜、香葱一起放入蛋液中，加入少许料酒去腥、少许食盐。充分搅打均匀。

2、摘掉黄叶清洗干净，一定要用清水多洗几遍。沥干水分。切碎装入大碗中，在碗中打入鸡蛋，加入食盐。用筷子把鸡蛋打散，搅拌均匀。锅里加油烧热，倒入荠菜鸡蛋液至凝固在翻面煎炒熟即可出锅装盘。

3、荠菜炒鸡蛋。原料：鸡蛋、荠菜 做法：首先选取春季里的新鲜荠菜摘去黄叶，去根，用清水浸泡，清洗干净。晾干水分，锅内烧一锅水，水开以后放入荠菜进行焯水，焯水时间不要长，30秒钟即可。鸡蛋里面加适量水，搅匀。