黄瓜凉拌花生米怎么做好吃

简单的黄瓜凉拌花生米怎么做好吃又简单

1、第1步、花生米洗净，用清水浸泡一晚。 第2步、早晨起来已泡涨了。 第3步、准备各一小节的黄瓜和胡萝卜。 第4步、准备香叶、八角、花椒粒。 第5步、将胡萝卜和黄瓜切成丁。 第6步、锅中放水，放入花生米、香叶、八角、花椒、盐。

2、黄瓜用刀拍扁，切成小块，放入盆中。蒜切末。蒜末放到黄瓜上。锅中放入适量植物油，放入花生米翻炒，翻炒至红衣爆开，把花生米放入盆中。加入适量生抽、醋、盐、适量老干妈，搅拌均匀即可。

3、香油，蚝油，蒜末，盐，糖，老抽做法：黄瓜拍碎切成小段，放入一勺生抽，一勺醋，半勺香油，一勺蚝油，些许蒜末，半勺盐，一勺糖，放入一小把花生米。

黄瓜花生米凉拌的做法

第1步、花生米洗净，用清水浸泡一晚。 第2步、早晨起来已泡涨了。 第3步、准备各一小节的黄瓜和胡萝卜。 第4步、准备香叶、八角、花椒粒。 第5步、将胡萝卜和黄瓜切成丁。 第6步、锅中放水，放入花生米、香叶、八角、花椒、盐。

凉拌黄瓜 准备材料 黄瓜一条、生花生米、大蒜 制作步骤 将黄瓜洗净晾干，放在案板上，拿刀背拍黄瓜，拍裂开来，切成小块放在盘子里。 酱料的调配：酱油一勺、香醋两勺、白糖一勺、食盐三分之一勺、香油半勺倒入拌匀。

凉拌黄瓜花生米 食材：一根黄瓜，一把花生米调料：生抽，香醋，香油，蚝油，蒜末，盐，糖，老抽做法：黄瓜拍碎切成小段，放入一勺生抽，一勺醋，半勺香油，一勺蚝油，些许蒜末，半勺盐，一勺糖，放入一小把花生米。

黄瓜2根，香菜2根，熟花生米一把，白芝麻1勺，蒜末1勺，小葱1根，辣椒面1勺，生抽2勺，醋2勺，盐适量，白糖1勺，2勺热油拌匀。 步骤： 黄瓜洗净，拍碎再切段。

步骤1 准备食材：花生米150克、黄瓜80克，胡萝卜80克、花椒5克、八角4颗，桂皮2块、丁香少许、茴香2克、盐1小勺、味精1小勺、香油1勺。步骤2 锅中烧水，将花生米倒入锅中。

【制作方法】第一步、黄瓜洗净后，用刀切两半，用工具挖掉内瓤。黄瓜瓤经过凉拌后，质地会变软，和黄瓜清脆的口感不相符，所以应该挖掉，然后切成片。

凉拌黄瓜花生米

凉拌黄瓜 食材： 黄瓜2根，香菜2根，熟花生米一把，白芝麻1勺，蒜末1勺，小葱1根，辣椒面1勺，生抽2勺，醋2勺，盐适量，白糖1勺，2勺热油拌匀。 步骤： 黄瓜洗净，拍碎再切段。

腌制5分钟后，花生米拌黄瓜就可以吃了，黄瓜清脆爽口，花生米越嚼越香，都非常入味，也不会太咸，当作下酒菜非常不错的。 【技巧】： 做凉拌黄瓜，很多人都会直接加盐，虽然很入味，但盐会让黄瓜的水分析出，口感就不脆爽了。

凉拌黄瓜 食材： 黄瓜2根，炒花生米 做法： ①酱汁：1勺辣椒粉+1勺葱花+1勺白芝麻+1勺蒜末+少许花椒粒+淋上热油+3勺生抽+2勺香醋+半勺盐+1勺白糖+1勺香油拌匀备用； ②黄瓜整个用刀拍扁切段，放入酱汁中。

买三颗新鲜的黄瓜，洗干净。用刀面把黄瓜拍散。切成段。把切好的黄瓜放入碗中，加入盐、糖、生抽、香醋。在锅内加热适量油，到7成热。把切好的蒜末葱花下锅，可以关火炒出香味。

材料：2根黄瓜、1个洋葱、2个鸡蛋、红辣椒、黑芝麻。调料：食盐、生抽、白糖，蚝油、陈醋。【制作方法】第一步、黄瓜洗净后，用刀切两半，用工具挖掉内瓤。