什么馍夹肉好吃

西安肉夹馍排行榜前十家

西安排名第一的肉夹馍店推荐：刘嫂肉夹馍、秦豫肉夹馍、子午路张记肉夹馍、樊记肉夹馍、王魁肉夹馍。

以下是一些在西安比较受欢迎的肉夹馍店铺：秦豫肉夹馍：位于西安碑林区东木头市19号，是一家有着40多年历史的老店，以其酥脆的馍和香气四溢的腊汁肉而闻名。

作为一个南方妹子，如果你问我西安最让我念念不忘的是什么，我一定毫不犹豫地告诉你是肉夹馍！ 肉夹馍分为三种——腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、牛羊肉夹馍。

永寿石头馍夹什么好吃

1、青椒清脆略甜微辣，尖椒辣的成分多一些适合加入菜里做副料。所以石头饼里加的是青椒好吃。石头饼是流行于山西，陕西地区的一种传统名点，中国传统的烙制食品。石头饼又称石子馍，唐朝时称石鏊饼，明清朝称天然饼。

2、问题七：咱们哪的石子馍好吃 富平佳香石子馍厂出品的石子馍、棒棒馍、小馍豆，烤馍片绝对正宗。

3、石子馍是陕西民间的一种古老的传统风味小吃，因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的，故而得名。由于它历史悠久，加工方法原始，因而被称为我国食品中的活化石。石子馍又称砂子馍、饽饽、干馍。

4、将面团分成若干个乡等大小的小面团，用擀面杖擀成薄饼 6将饼方入已经加热的石子上，然后在上面再铺上一层热乎乎的石子 7等待1-2分钟，饼就好了，因为石子的作用，饼有很多小坑，类似水波纹一样，因此也叫做波波馍。

5、以下是一些西安好吃的石子馍：袁记肉夹馍：袁记肉夹馍是西安著名的小吃店，以其特色的肉夹馍和石子馍而闻名。这里的石子馍口感酥脆，外酥里嫩，配上鸡蛋和香葱，味道十分鲜美。

6、高陵石头馍 石子馍是陕西名食，用鹅卵石放入平底锅烧热，取出一半，放入面饼，再将另一半烫石子盖在上面，加盖，上烫下烙，直至饼熟。虽饼高低不平，但因受热均匀，不生不焦，味道很好。

家庭版干层肉夹馍

1、做肉夹馍的肉要想口感好一定要选择肥瘦相间的肉，五花肉是最好的选择，一定要选择带皮五花肉，肉皮在烹饪的过程中能让汤汁变浓稠让肉光亮。

2、肉夹馍的做法如下：主料：全麦面粉300克、干酵母3克、带皮肥瘦猪肉520克、青椒2个、尖椒1个、香菜1绺。

3、步骤：将卤肉的香料准备好！清洗干净，备用。梅肉切成大块，清洗干净。

4、准备：首先要准备好做肉夹馍的所有材料，大体上分为打馍的材料和卤肉的材料。

5、肉夹馍馍的制作方法 【所需食材】：面粉500克、酵母3克、油酥小半碗、温水适量。