冬豆怎么吃好吃

家常菜,菌类除了炒着吃还有什么做法?怎么做?

1、第一道--杏鲍菇小炒肉。杏鲍菇是菜市场上比较常见的菌菇种类之一，价格一般在3-5块钱一斤，随季节和供货量而上下浮动，买上半斤八两足够吃上一顿。

2、锅中倒入少许油，倒入杏鲍菇丁，中火先把杏鲍菇翻炒出水分，再把水分炒干，盛出备用。再倒少许油，下葱姜翻炒出香味。 倒入肉末，小火炒至肉末变色，然后再倒入胡萝卜丁翻炒均匀。

3、香菇炒肉。香菇我们很常见，不管是城里的菜市场还是在老家的菜市场都可以看到，很显而易见。

冬豆炒肉怎么做好吃

1、步骤一：准备食材 首先我们需要准备好所需的材料，这些材料包括：蚕豆、瘦肉、葱、姜、蒜、盐、酱油等。将蚕豆剥好壳，洗净备用。将瘦肉切成小块状，姜、蒜、葱切成末状。

2、锅中油预热。放入肉丝翻炒。放入蚕豆，红辣椒丁翻炒。放入一勺盐翻炒，倒入适量清水大火煮开。放入小葱段，大火收汁即可。

3、加入五花肉翻炒，调入盐、酱油、蚝油 步骤step 9 加入四季豆翻炒炒匀就可以了。

4、豆角炒肉丝做法如下：第1步、肉丝用生姜丝，玉米淀粉一勺腌制一会，大蒜去皮切碎，豆角洗干净切断。第2步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒片刻。第3步、倒入肉丝煸炒，加入一勺老干妈辣椒酱煸炒片刻捞出备用。

5、去掉头尾掰成段(约1指长)；蒜头拍扁剥去衣，剁成蒜蓉。猪肉洗净切成片，加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉和1/5汤匙鸡精拌匀，腌制5分钟。加2汤匙油入锅烧热，爆香蒜蓉，放入腌好的瘦肉炒至肉色变白后捞起。

6、把冬瓜洗净，去皮切成片。把猪肉洗净。把猪肉切成片。把猪肉片放入碗里，加入盐、料酒、淀粉，搅拌均匀。热锅热油，放入猪肉片，翻炒3分钟至熟。把炒熟的猪肉片盛出备用。

冬豆糯米饭怎么做好吃

把切好的糯米块放进去，慢慢的用小火煎炸，一直要煎炸至表面略微发黄为止。把炸好的糯米块直接拌上一些白糖，然后就可以开吃了，这样一道非常好吃的吃的糯米饭就制作完成了，平时自己在家可以尝试着做一做。

准备好糯米，将糯米洗净后浸泡在清水中，时间不要太长，一般半小时左右即可。以上就是糯米饭的制作方法，只要按照上述步骤操作，就能做出香甜可口的糯米饭了。

糯米饭的制作方法步骤糯米饭在做的时候，要把准备好的糯米提前用清水淘洗干净并浸泡两小时，把准备好的香菇提前泡发，切成小丁，准备好的香肠也要切成小丁。

做法如下：糯米洗净后下锅开始煮；将配料的a和b分别用热水泡软洗净后，切丁；将配料c切丁；米饭煮熟后，将油预热后，将c、姜丝和葱白部分倒入爆香，放料酒去腥倒入a和b，开始翻炒。

排骨饭怎么做好吃,冬豆排骨饭的家常做法

1、首先准备好制作这道排骨焖饭需要用到的所有食材：排骨450g、大米300g、胡萝卜150g、干香菇15g、豌豆60g、葱10g、姜10g。

2、准备好所有食材，把食材都清洗干净，胡萝卜切成丁，香菇切丁。排骨冷水下锅加姜片葱结焯出血水，捞出备用。锅里加适量油加冰糖小火炒糖色，小火炒成焦糖色。

3、排骨米饭的家常做法如下：排骨洗净，锅中放水烧开放排骨和两滴料酒淖水捞出再冲洗干净。香菇提前温水泡好，洗净切条。准备辅料。葱去皮切花，八角半个，冰糖一块，姜一片，香叶一个。

4、先淘米，第一遍淘米水浇花，第二遍第三遍淘米水放入蒸米箱蒸制。排骨剁成均匀的小块。捞出排骨，用清水冲干净，把豆腐（切成小块约排骨的一半大，过一下油）、香菇、黑木耳放进锅里，按比例添加。

5、步骤9 倒入切好的胡萝卜丁和青豆。步骤10 放入电饭锅开启煮饭模式。步骤11 一般蒸饭时间是30分钟，电饭锅跳闸焖10分钟再打开。步骤12 用米饭铲子稍微搅拌均匀，美味的排骨饭就可以出锅了。

6、时间到了以后，开盖，把排骨和米饭稍微搅拌下。用保温功能继续焖上15-20分钟。步骤10/11 排骨饭就做好了，吃的时候撒点香菜，味道会更好呀。

冬豆可以和豆腐一起吃吗?

豆腐和四季豆可以一起吃，两者的成分不相冲，一起吃还能为人体补充多种营养物质。豆腐是最为常见的一种豆制品，可以补充多种氨基酸、大量的蛋白质和钙，豆角可以补充丰富的维生素、脂肪、热量、膳食纤维以及各种微量元素。

豆腐和冬瓜可以一起煮。豆腐不能和小葱一起食用，豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。

再者豆腐还含有人体所需的钙，磷，铁，B族维生素等营养元素，从营养成分来看，两者之间没有冲突，所以是可以一起吃的。

蚕豆和豆腐能一起吃吗 蚕豆能和豆腐一起吃。蚕豆炖豆腐是由蚕豆为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。

冬瓜能和豆腐一起炒吗 能一起炒。

但是对于二者的属性不了解，担心二者是相克的。豆角和豆腐能一起吃吗？豆角和豆腐这两种食物是不可以一起吃的，而且豆角还不能跟豆浆一起来吃，因为吃多了将会导致豆角性滞，还会导致腹胀腹痛的症状。