茼蒿炖什么鱼好吃

茼蒿炖带鱼的经典做法?

1、茼蒿洗好切段备用。带鱼洗好也切段 葱姜蒜切好备用 煎锅放油，开始煎带鱼。一面煎黄后煎另一面 两面都好后就加入葱姜蒜。加入一个干辣椒、大料一个。加入料酒。加入盐。

2、将带鱼去内脏洗净，切成段；苘蒿洗净切段，用开水焯一下。锅内注油烧热，下入带鱼煎至两面发黄，加葱花、姜、骨汤，炖至汤汁奶白。放入苘蒿、盐、胡椒粉调味，去浮沫，略炖片刻出锅即可。

3、先把大蒜炒出蒜香味放入姜丝和茼蒿，翻炒片刻茼蒿变软放盐调味，翻炒几下出锅，。

4、材料：茼蒿、香油、生抽、醋、芥末油、盐、味精、孜然、五香粉、白皮大蒜。做法：茼蒿洗净切成段，用热水焯熟，捞出挤干水分，最后用精盐、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可。

营养健康的茼蒿炖带鱼,如何做到不油腻又美味的?

料酒 做法：带鱼收拾干净切成段，茼蒿洗净用热水焯一下，在热油锅中把带鱼煎至两面发黄后，加入葱花、姜、大骨汤，大火开锅之后用小火炖至汤变成奶白色，放入茼蒿、盐、胡椒粉调味，去除浮沫，再炖一会就可以出锅了。

既有营养，做法也很简单的几种做法。一，蒸茼蒿。准备茼蒿以及适量的面粉、玉米面。茼蒿洗净切大段，晾干水分。面粉拌匀晾好的茼蒿，保证每团茼蒿都沾匀面粉。锅内放适量水，烧至水滚。

作法：茄子洗净后切成条形，青椒洗净后切小块。猪肉末里加入米酒，葱段，盐翻拌，大蒜去皮，大葱洗净后切成葱段。凉锅下油，温度后先放入猪肉末煸炒至所有掉色后盛出。

作法：苋菜切条，胡萝卜切成丝，豆油皮切条。锅内加点油，直接把胡萝卜丝炒一下，后放苋菜段和豆密封胶条，煸炒两下。放一碗水或大骨汤，放盐，可以适当的多一些。

茼蒿炖带鱼的做法步骤图,茼蒿炖带鱼怎么做好吃

适量 步骤 茼蒿洗好切段备用。带鱼洗好也切段 葱姜蒜切好备用 煎锅放油，开始煎带鱼。一面煎黄后煎另一面 两面都好后就加入葱姜蒜。加入一个干辣椒、大料一个。加入料酒。加入盐。

料酒 做法 将带鱼去内脏洗净，切成段；苘蒿洗净切段，用开水焯一下。锅内注油烧热，下入带鱼煎至两面发黄，加葱花、姜、骨汤，炖至汤汁奶白。放入苘蒿、盐、胡椒粉调味，去浮沫，略炖片刻出锅即可。

做法：带鱼收拾干净切成段，茼蒿洗净用热水焯一下，在热油锅中把带鱼煎至两面发黄后，加入葱花、姜、大骨汤，大火开锅之后用小火炖至汤变成奶白色，放入茼蒿、盐、胡椒粉调味，去除浮沫，再炖一会就可以出锅了。

做法,刀鱼炖茼蒿怎么做好吃,刀鱼炖茼蒿的家常做法

1、茼蒿收拾清洗干净，控干水分，切成段。02 刀鱼收拾清洗干净，控干水分，切成段。

2、做法 ①将带鱼去内脏洗净，切成段；苘蒿洗净切段，用开水焯一下。②锅内注油烧热，下入带鱼煎至两面发黄，加葱花、姜、骨汤，炖至汤汁奶白。③放入苘蒿、盐、胡椒粉调味，去浮沫，略炖片刻出锅即可。

3、茼蒿洗好切段备用。带鱼洗好也切段 葱姜蒜切好备用 煎锅放油，开始煎带鱼。一面煎黄后煎另一面 两面都好后就加入葱姜蒜。加入一个干辣椒、大料一个。加入料酒。加入盐。

茼蒿怎么做好吃法大全

茼蒿焯水最好整棵下锅焯烫，这样才能保留菜中的大部分水分，吃起来也会脆嫩鲜美。第四款：粉蒸茼蒿 准备食材：茼蒿400克，面粉50克，大蒜适量，生抽1汤匙，香醋半汤匙，红辣椒、香油、食用油适量。

茼蒿清洗干净后，用刀切成小粒备用。（茼蒿的茎部会藏土，一般我都是将其切掉） 豆腐放案板上，用刀剁碎或是压碎；葱切成葱花，香菜切成小段。

茼蒿炒鸡蛋 材料：茼蒿、鸡蛋、盐、蚝油、蒜瓣 做法：茼蒿洗干净切成段，用热水焯一下，鸡蛋液中加入吃葱花，搅拌均匀后炒熟，在热油锅中爆香大蒜，放入茼蒿，颜色变深绿后加入鸡蛋、盐、蚝油，翻炒均匀就可以了。

好吃的茼蒿做法如下：清炒茼蒿 材料：茼蒿、蒜、生抽、耗油、糖、盐、香油。做法：茼蒿洗净切段，蒜切成碎末。锅中倒油烧热，放入蒜炒香。放入茼蒿炒熟，之后加入盐和糖炒匀。

蒸茼蒿 ⑴材料：茼蒿250克，面粉适量，玉米面(黄)适量，食盐3克，生抽适量，蚝油适量，香油2克，蒜泥适量。