熟猪肝怎么拌着好吃

熟猪肝凉拌怎么做好吃

准备好卤猪肝一块，黄瓜，尖椒洗净控水。黄瓜，尖椒切丁。卤猪肝切丁。切好的丁盛入盆中。大蒜拍末。大蒜末入盆中，加入炸花生米，调入味精，糖，生抽，醋，芝麻辣椒油。搅拌均匀，盛入盘中即可。

准备材料 首先我们需要准备500克猪肝、15克姜片、20克葱姜、3克盐、10毫升料酒、10毫升醋、适量的香油和蒜泥。猪肝选用新鲜的猪肝，质地柔软，没有气味。

准备一块新鲜的猪肝，洗净后切成2块，然后放入锅中，加入少许料酒焯一下水。煮开后将血沫撇掉，在焯上2分钟，然后捞出，用清水冲洗干净。

凉拌猪肝将熟猪肝切片拌大葱丝姜蒜末调料香油好吃。凉拌猪肝的做法：凉拌猪肝 主料：大葱50克，熟猪肝200克。辅料：调料粉3克，姜5克，蒜5克，香油2克，盐2克。制作过程：准备大葱和熟猪肝。大葱切丝。

猪肝洗净去筋，入清水中浸泡3小时，期间最好换1--2次水。锅内加适量清水，放入姜葱、适量盐，花椒粒，八角和适量料酒，下猪肝煮。大火煮滚转小火煮19分钟。

煮熟的猪肝用什么蘸料好吃

1、桂皮适量 干辣椒适量 生抽适量 老抽适量 料酒适量 青椒1根 红椒1根 蒜末适量 香菜适量 香醋适量 香油适量 辣椒油适量 方法 猪肝洗净泡2小时，冷水下锅加入葱、姜、八角、桂皮、干辣椒、生抽、老抽、料酒搅匀煮1个小时。

2、猪肝切片，洋葱切片，或洋葱圈，绿色尖椒用刀拍扁，斜着切片 加辣椒油、味极鲜、盐、一点鸡精、一点胡椒粉、一点糖 拌在一起 等个10多分钟入味了就可以吃了。

3、准备蘸料汁：蒜切末，放入生抽、醋、小葱、芝麻或自己喜欢的调料搅拌均匀。

4、，煮好的猪肝(用筷子扎下，不冒血水，就是煮熟了)，捞出，凉凉，沥干水份，改刀，切成1CM厚的肉片。 5，调蘸料。葱花+蒜泥+香菜花+小米辣+芝麻+盐+鸡精+糖+香醋+生抽+辣椒油，搅拌均匀，用热油一泼，蘸料就做好了。 6，摆盘，上桌。

凉拌猪肝怎么拌才好吃

1、提前将原材料准备好。将买回来的新鲜猪肝用流水冲10分钟，再放入清水中浸泡30分钟。锅内倒清水加5-8粒花椒粒，将猪肝冷水下锅加料酒煮熟。洋葱切成丝；小葱切成段；小米辣切成圈。将猪肝切成片。

2、凉拌猪肝的做法 买一块猪肝，煮前有时间最好泡泡水，然后切成长条放水里煮熟。煮熟的猪肝切片，整块煮如果没熟的话，切片好再煮一下子。

3、准备材料 首先我们需要准备500克猪肝、15克姜片、20克葱姜、3克盐、10毫升料酒、10毫升醋、适量的香油和蒜泥。猪肝选用新鲜的猪肝，质地柔软，没有气味。

煮熟的猪肝怎么做好吃又简单

做法：猪肝洗净，切薄片，用油、酒腌10分钟；鲜菊花洗净，取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮片刻，再放猪肝，煮20分钟调味即成。有滋养肝血，养颜明目功效。

猪肝洗净后，剔除表面的白色筋络。再次冲洗干净，切成薄片。猪肝放入碗内，倒入一杯8成热的热开水。翻动猪肝，至全部表面变色。捞出用冷水冲洗干净，并沥干水份。用腌料A将猪肝腌制10分钟。

第一段：熟猪肝怎么做好吃？关键在于去腥和入味。猪肝搭配姜片和料酒可以有效地去除腥味，增加肝脏的口感和营养成分，使得猪肝更加美味可口。

煮熟的猪肝怎么做好吃 蘸蒜酱吃，蒜酱就是酱油和蒜末放在一起，用辣椒油拌一下 猪肝怎么炒好吃 炒猪肝前，可用一点点硼砂和白醋渍一下，再用清水冲洗干净，硼砂能使猪肝脆爽，而白醋能使猪肝不渗血水、去除腥味。

煮熟的猪肝的用来制作猪肝炒饭的。猪肝炒饭的做法 主料 熟猪肝70g 鸡蛋2个 熟米饭400g 油10g 盐30g 细香葱10g 步骤 准备好猪肝、小香葱、鸡蛋。猪肝切碎丁，小葱切碎末。鸡蛋打散，尽量打的细腻些。

将白参去杂洗净切片。将猪肝切片。 油锅烧热，下姜葱煽香，投入猪肝煸炒，烹入料酒、酱油，煸炒几下加入精盐、白参及适量清水，炒至猪肝、白参入味即成。熟猪肝儿切片儿。葱丝在盘底码成一个环状。

【猪肝凉拌什么好吃】猪肝凉拌菜怎么做好吃

准备一块新鲜的猪肝，洗净后切成2块，然后放入锅中，加入少许料酒焯一下水。煮开后将血沫撇掉，在焯上2分钟，然后捞出，用清水冲洗干净。

猪肝洗净去筋，入清水中浸泡3小时，期间最好换1到2次水。锅内加适量清水，放入姜葱、适量盐，花椒粒，八角和适量料酒，下猪肝煮。大火煮滚转小火煮19分钟。

提前将原材料准备好。将买回来的新鲜猪肝用流水冲10分钟，再放入清水中浸泡30分钟。锅内倒清水加5-8粒花椒粒，将猪肝冷水下锅加料酒煮熟。洋葱切成丝；小葱切成段；小米辣切成圈。将猪肝切成片。

凉拌猪肝的做法 买一块猪肝，煮前有时间最好泡泡水，然后切成长条放水里煮熟。煮熟的猪肝切片，整块煮如果没熟的话，切片好再煮一下子。

凉拌猪肝怎么做好吃又嫩又好吃 准备材料 首先我们需要准备500克猪肝、15克姜片、20克葱姜、3克盐、10毫升料酒、10毫升醋、适量的香油和蒜泥。猪肝选用新鲜的猪肝，质地柔软，没有气味。

步骤：葱，蒜，小米辣剁碎，放调料碗里。油泼辣椒。把所有的调料拌在一起，醋稍多，味比较好吃。调料。煮好的猪肝，切片摆盘。把拌好的调料倒入装猪肝的盘里，放香菜调味同时也起装饰作用。