什么东西配芥末好吃

好吃到舔手指的芥末罗氏虾

1、食材：罗氏虾、芥末酱、蒜、葱 做法：虾剪掉头和脚，加点淀粉和盐抓匀。

2、步骤：第1步、罗氏虾洗干净去须沥干水分，背部剪开容易入味，吃的时候也好剥。第2步、小米椒、大蒜末、香菜碎、姜末。第3步、放入生抽、老抽、蒸鱼豉油，挤入芥末，搅拌均匀。第4步、黄瓜切块平铺碗中。

3、芥末罗氏虾所需的原料简单易得，包括新鲜的大虾、芥末酱、罗氏酱、青葱、生姜等。将这些原料处理好后，烹饪过程也非常简单，只需要在热油中快速炒制即可。芥末罗氏虾口感鲜美，口味独特。

4、芥末罗氏虾 材料：罗氏虾（一斤半）、芥末、生抽、蚝油、白糖、盐、淀粉、蒜末、葱花、白芝麻。做法：罗氏虾剪掉虾枪、虾脚，洗净撒点盐，腌制半小时 生抽2勺，蚝油半勺，少许白糖、盐、芥未随意。

芥末很搭的食物是什么

1、生鱼片、寿司、皮蛋、鲜虾、黄瓜等食材适合蘸着芥末吃。生鱼片：又称鱼生，古称鱼脍、脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。

2、生鲜类：可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃之功，增强人的食欲。芥末有很强的解毒功能，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。

3、芥末具有很高的解毒功能，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分不但可预防蛀牙，而且对预防癌症、防止血管凝块、辅助治疗气喘等似乎也有一定的效果。

4、开胃：芥末主要辣味成分是芥子油，其辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃之功效，能增强人的食欲，促进消化和驱风(排除肠内气体)，促进新陈代谢，可用于治疗食欲不振、腹胀等。

什么食物蘸芥末好吃

1、芥末虽然不适合什么食物都蘸一下，但有些食物蘸着非常不错，那么什么食物蘸芥末好吃呢？最好是海鲜类的食物，例如：生鱼片，小乌贼，沙虫等等。肉类的比较少用到芥末。当然关键还是看你自己的口味。

2、白菜：芥末加白菜，脆嫩爽口，甜、酸、辣具全，具有解腻通气之效，为冬春两季的时令佳肴。菠菜：芥末加菠菜黄、绿、白相间，十分悦目，可增加食欲，也是极佳的下酒小菜。

3、芥末可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品。亦可与生抽一起使用，充当生鱼片的美味调料。芥末一般分绿芥末和黄芥末两种。

4、问题五：什么海鲜沾芥末好吃啊？ 鱼生、三文鱼、蟹、虾都可以。末辣味强烈，可 *** 唾液和胃液的分泌，有开胃之功，能增强人的食欲。芥末具有很高的解毒功能，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。

5、芥末做菜一般蘸着吃的比较多，比如熟肉、焖子都是蘸着芥末汁吃比较过瘾。不过在我的记忆中，从小到大伴随我长大的美食扒糕芥末。