连汤肉片怎么做好吃

洛阳水席里的连汤肉片怎么做?

1、准备好瘦肉一块。木耳，花生都提前泡开。蒜苔，番茄，香菇都分别切片。肉切薄片用蛋清和淀粉抓匀上浆。起锅加热，把肉片用温油滑熟盛出备用。锅底留油，将蒜苔，香菇，番茄倒入锅内翻炒，炒至番茄出水。

2、洛阳水席连汤肉片的做法如下：材料：番茄、青豆、平菇、木耳、蒜苗、黄花菜、里脊肉。做法：里脊肉切薄片(可以提前冷冻一下，更好切)，放料酒、生抽、五香粉抓匀，放入蛋清、淀粉，顺时针搅拌，再放入食用油，腌30分钟。

3、干黄花菜和干木耳用温水充分泡发，洗净后沥干水分备用。蒜苗切成3厘米长的小段，西红柿切成片状，平菇手撕成细条，香菜切碎，猪里脊肉切成3毫米厚的片状，加入水淀粉1汤匙（15毫升）和蛋清，用手抓匀。

4、连汤肉片 1 猪里脊肉（我用的是小里脊肉），洗净备用。请点击输入图片描述 2 青豆泡发，木耳黄花菜泡发，西红柿一个，袖珍菇，香菜适量。

5、洛阳水席连汤肉片的做法 步骤1 步骤 1 里脊肉片用盐和淀粉上浆后，按个人喜好也可以加蛋清，用温油滑熟。 油稍多一点，油温不要高，里脊变色即盛出，不然不嫩滑，而且后面还要煮。

怎样做肉片汤家常做法

锅中放油，打入鸡蛋，煎至两面金黄切块备用。 另起锅放油，丝瓜炒微软，放入开水放入鸡蛋块煮至汤白，加盐、枸杞、即可。

牛肉汤的神仙做法。 牛肉萝卜汤。 牛腩加料酒焯水捞出洗净，放入汤锅加姜片炖煮一个半小时。倒入白萝卜，加入一勺盐，一勺胡椒粉即可出锅了。 豆芽番茄牛肉汤。 番茄炒出沙加入适量开水倒入豆芽煮5分钟，加入牛肉。

牛肉洗净，放入锅内加水煮熟，捞出，切成小碎末，放入碗内，加酱油腌一会儿。葱洗净切花，香菜洗净切末，一同放入牛肉碗中。鸡蛋黄磕入空碗内，打匀。

肉片汤的做法肉片汤怎么做石耳肉片汤的做法第一步：石耳10克，瘦肉50克，鸡蛋一个橄榄油少许，家中常用的调味品。第二步：石耳泡发之后切块，打散一个鸡蛋后加入平底锅中摊成蛋皮，将蛋皮切块。

放入炸好的肉片，放入加入一勺水淀粉，再次煮开。 加盐、胡椒粉调味，再加入菠菜和香菜末，最后淋入少许芝麻油，好吃的风味滑肉片汤就做好啦，超级美味。

山药肉片汤 猪肉切成薄片，加入一勺辅食油，半勺酱油，半勺老抽，适量辅食盐，一勺玉米淀粉，搅拌均匀腌制。锅中加入辅食油炒香葱花和生姜，加入山药翻炒一下，加入清水煮开，水开后加入肉片，加适量盐调味煮熟即可，加入豌豆莫，煮熟后盛出。

肉片汤怎么做好吃

1、山药肉片汤 猪肉切成薄片，加入一勺辅食油，半勺酱油，半勺老抽，适量辅食盐，一勺玉米淀粉，搅拌均匀腌制。锅中加入辅食油炒香葱花和生姜，加入山药翻炒一下，加入清水煮开，水开后加入肉片，加适量盐调味煮熟即可，加入豌豆莫，煮熟后盛出。

2、肉片汤的做法肉片汤怎么做石耳肉片汤的做法第一步：石耳10克，瘦肉50克，鸡蛋一个橄榄油少许，家中常用的调味品。第二步：石耳泡发之后切块，打散一个鸡蛋后加入平底锅中摊成蛋皮，将蛋皮切块。

3、放入炸好的肉片，放入加入一勺水淀粉，再次煮开。 加盐、胡椒粉调味，再加入菠菜和香菜末，最后淋入少许芝麻油，好吃的风味滑肉片汤就做好啦，超级美味。