西芹素包子怎么做好吃

培根西芹水煎包怎么做

【制作过程】培根放入锅中，煎至双面深红色，取出切成宽3厘米的长方片。西芹洗净切成长4厘米的段，用沸水烫1分钟。培根、西芹用盐和鸡精拌匀备用。炒锅放油，放入干辣椒炸香。

准备好300克面粉，2克左右的食用碱。加碱的目的，是为了更好的发酵，一来发酵过头，还能中和酸，二来，加碱口感也不错。

水煎包做法如下： 原料：面粉500克、温水300克、白糖10克、酵母粉3克、猪肉馅400克、大葱2棵、生抽2茶匙、姜粉1/3茶匙、老抽1茶匙、香油2茶匙、料酒1茶匙、食盐适量、香葱末适量、白芝麻适量。

先发面，300克温水里倒入5克酵母化开，然后盆里倒入500克面粉，用刚刚化开的酵母水和面，边倒边搅，搅成棉絮状后，再用手揉成光滑的面团。盖上盖子，把面团发至2倍大。然后准备馅料，今天包的是豆腐白菜馅。

水煎包的煎制步骤：平底锅刷上一层香料油或者花生油，小火至5成热的时候把包子放进锅内，包子可以并排放，不需要预留空间，把包子的底部煎至金黄色。

素包子的家常做法,无需发面就能做,皮薄馅大又营养,好吃看得见

个包菜，4个鸡蛋，2小根胡萝卜，红薯粉条，盐，蚝油，香油，五香粉。800g面粉，400g水。【具体做法】包菜把叶子一片一片扒下来洗净，然后晾干水分，切碎。胡萝卜擦成细丝，打入4个鸡蛋，加入1小勺盐，搅拌均匀。

做法步骤：准备好所需材料，木耳要提前泡发好，把干木耳放在冷水中浸泡3-4小时，把木耳充分泡发好，把泡发好的木耳，去掉根部，洗净。虾皮投洗干净。

【小贴士】和面用热水，将面粉烫至半熟的状态，这样蒸出来的包子面皮透明筋道。西葫芦容易出水，拌馅儿之前先用盐腌出水分，腌制的时候有咸味了，所以后面拌馅儿一定要注意，少放盐或者不放盐。

芹菜包子素馅做法大全

1、素包子可以做韭菜馅、芹菜馅、白菜馅、香菇馅的，芹菜馅的做法如下：准备材料：芹菜400克、卷心菜400克、红皮洋葱2个 步骤：准备芹菜和卷心菜。芹菜和卷心菜焯水过凉捞出。所有青菜剁成馅。所用青菜倒入盆里。

2、做法，1：先来和面，面粉加入鸡蛋，清水，盐，少许淀粉，和匀后盖保鲜膜，醒发30分钟。2：调馅，肉馅加入葱姜末，蚝油，生抽，胡椒粉，盐，搅匀，再分次搅入花椒水，直至起胶质，再加葱油，低温腌制30分钟。

3、圆白菜／韭菜／胡萝卜／芹菜／荠菜等素馅包子做法：材料：圆白菜／韭菜等、豆腐（可用豆腐干）、香菇、粉丝、鸡蛋、虾皮、大葱、姜 做法：圆白菜／韭菜等洗干净控干水分，切碎备用。

4、芹菜素煎包的做法步骤111平底锅中倒入油，摆上煎包，用小火煎。芹菜素煎包的做法步骤121煎制底部微黄。芹菜素煎包的做法步骤131倒入半杯清水，水量刚好包子底部，因为是素馅熟的很快。

5、以下是白萝卜素馅包子的做法：主料：白萝卜800g、白面粉200g。辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、葱花500g、花椒适量、糖适量、酵母适量。白萝卜去皮切成丁。把萝卜丁用搅拌机打成小颗粒后，撒一点盐去水份用。