红烧狗肉怎么烧好吃

红烧狗肉要怎样制作?

红烧狗肉的做法一 【材料】鲜狗肉，香叶，陈皮，八角，桂皮，花椒，厚姜片，大葱段，干辣椒。

材料：狗肉，香叶、陈皮、八角、桂皮、花椒各适量碗装备用；厚姜片、大葱段、干辣椒、盐、蒜苗、大蒜子、二锅头酒、老抽、鸡精各适量 狗肉2斤剁成块，碗装备用。

准备辣椒，蒜坨准备若干个，用刀拍扁。生姜切片备用。狗肉放锅里焯水，捞起来洗干净备用。起锅烧油。油烧成温热把生姜片，大蒜，还有辣椒倒进去煸香。煸香以后把狗肉倒进去。

制作方法：（1）将狗肉放入清水中浸泡3～4小时，控出，切成25厘米见方的块，放开水内氽烫一下控出，控净水，放入盆内，加酱油、白酒少许拌匀。（2）将胡萝卜洗净，切成3厘米见方的丁。（3）将香菜洗净切成末。

狗肉。辅料：蒜、生姜、辣椒、油、料酒、酱油、葱、味精、芝麻面。

制作： 将狗肉洗净，放入锅内，加水烧开。 放入小茴香、桂皮、丁香以及葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖 煮到狗肉酥烂，取出切成片，放回汤内即可食肉喝汤。

红烧狗肉怎样烧好吃又香?

1、将狗肉洗干净以后剁成块，然后放到冷水中浸泡加热，水烧开后焯水2分钟，这样可以去除狗肉的腥味。 焯好水的狗肉放在清水中清洗2～3遍，洗去狗肉上的浮末。 大火热油，放入狗肉块翻炒，把狗肉炒至变色后倒入半杯黄酒翻炒均匀。

2、将狗肉洗净切块，放入沸水中焯水，捞出备用。热锅凉油，放入冰糖炒至融化。放入狗肉翻炒，让狗肉均匀裹上糖色。加入生姜、大葱和蒜翻炒出香味。加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。

3、准备辣椒，蒜坨准备若干个，用刀拍扁。生姜切片备用。狗肉放锅里焯水，捞起来洗干净备用。起锅烧油。油烧成温热把生姜片，大蒜，还有辣椒倒进去煸香。煸香以后把狗肉倒进去。

4、狗肉焯水洗净，加香叶、八角、桂皮、姜片、花椒入高压锅，冷水淹过，上大气20分钟，捞起，汤备用。座锅上火，少许油，鲜姜片、蒜瓣煸香，下狗肉。

5、红烧狗肉 主要食材 狗肉，干红辣椒 口 味 香辣 基本内容 原料：狗肉。辅料：蒜、生姜、辣椒、油、料酒、酱油、葱、味精、芝麻面。

狗肉怎么做好吃?

1、狗肉好吃的做法如下：将狗肉清水浸泡一天，大葱洗净切段，大蒜拍碎末，生姜切薄片，辣椒切段。将狗肉洗净切块入锅，清水没过肉块，烧开，捞出清水清洗3次。

2、将狗肉切成4厘米见方块，用清水漂洗2次，控干水分，将薄荷洗净，摘取嫩尖。炒锅加油烧热，烧至7成熟，下草果、大料、花椒、白糖、盐、干辣椒段、葱、姜、酱油。然后下狗肉煸炒20分钟，注入肉汤，烧开后倒入砂锅。

3、将狗肉洗干净以后剁成块，然后放到烧开的水里面烫一下，这样可以去除狗肉的腥味。

4、将狗肉用清水冲洗，然后放入开水中烫一下，捞出。将党参，生姜洗净，姜切片。狗肉变凉后，切碎。锅中加水，放入狗肉，党参，生姜以及料酒，煲汤。以文火炖至狗肉熟烂，加入食盐调味即可。

5、狗肉怎么做好吃 狗肉煮粥特别好吃，在做的时候需要准备250克新鲜的狗肉，还要准备100克大米，另外准备适量的生姜，把准备好的狗肉提前用清水洗净，切成小块 。大米淘洗干净以后入锅，把准备好的生姜洗净以后切成姜丝 。

红烧狗肉的做法

1、红烧狗肉的做法一 【材料】鲜狗肉，香叶，陈皮，八角，桂皮，花椒，厚姜片，大葱段，干辣椒。

2、准备辣椒，蒜坨准备若干个，用刀拍扁。生姜切片备用。狗肉放锅里焯水，捞起来洗干净备用。起锅烧油。油烧成温热把生姜片，大蒜，还有辣椒倒进去煸香。煸香以后把狗肉倒进去。

3、基本内容 原料：狗肉。辅料：蒜、生姜、辣椒、油、料酒、酱油、葱、味精、芝麻面。

4、红烧狗肉做法一，材料 狗肉，香叶、陈皮、八角、桂皮、花椒各适量碗装备用；厚姜片、大葱段、干辣椒、盐、蒜苗、大蒜子、二锅头酒、老抽、鸡精各适量 做法 狗肉2斤剁成块，碗装备用。

5、红烧狗肉的做法 将狗肉放入清水中浸泡一天。大蒜去皮，洗净，切段；大蒜去皮，拍碎末；生姜去皮，洗净，切薄片，辣椒洗净，去蒂，切段，待用。

6、先来说第一种“红烧狗肉”的制作方法。食材的选取：狗肉2000克。黄豆酱110克。香菜15克。大葱一根。生姜一小块。大蒜适量。辣椒少许。草果4个。八角3个。食用盐适量。